指標 | 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 |
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連鎖餐飲企業(yè)總店數(shù)(個) | 4.0 | 4.0 | 5.0 | 6.0 | 7.0 | 8.0 | |||
連鎖餐飲企業(yè)門店總數(shù)(個) | 238 | 210 | 196 | 177.0 | 167.0 | 151.0 | 133.0 | 113.0 | 112.0 |
連鎖餐飲企業(yè)年末從業(yè)人數(shù)(萬人) | 0.52 | 0.53 | 0.51 | 0.38 | 0.75 | 0.68 | 0.71 | 0.62 | 0.43 |
連鎖餐飲企業(yè)年末餐飲營業(yè)面積(萬平方米) | 5.22 | 5.76 | 5.71 | 6.06 | 6.16 | 6.22 | 6.44 | 5.9 | 7.33 |
連鎖餐飲企業(yè)餐位數(shù)(萬個) | 1.91 | 1.93 | 1.89 | 2.0 | 1.99 | 0.66 | 2.04 | 1.9 | 2.3 |
連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)額(億元) | 11.07 | 12.19 | 10.8 | 11.33 | 10.2 | 9.31 | 8.57 | 8.29 | 8.8 |
連鎖餐飲企業(yè)商品購進總額(億元) | 5.58 | 5.89 | 5.36 | 7.05 | 6.35 | 4.4 | 3.96 | 4.27 | 4.44 |
連鎖餐飲企業(yè)統(tǒng)一配送商品購進額(億元) | 5.58 | 5.8 | 5.29 | 6.89 | 6.15 | 4.2 | 3.73 | 3.71 | 3.98 |