根據(jù)2021年度超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查結(jié)果，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2021年中國(guó)超市Top100”。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。
根據(jù)2021年度超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)查結(jié)果，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)布“2021年中國(guó)超市Top100”。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。其中，62家企業(yè)銷售額出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)數(shù)比上年增加近一倍。而銷售額和門店數(shù)實(shí)現(xiàn)同步增長(zhǎng)且增幅在5%以上的企業(yè)有11家。
Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。其中，62家企業(yè)銷售額出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)數(shù)比上年增加近一倍(2020年銷售負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)數(shù)為32家);在38家銷售額同比增長(zhǎng)的企業(yè)中有12家實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長(zhǎng)，分別是沃爾瑪、家家悅、錢大媽、世紀(jì)華聯(lián)、卜蜂蓮花、美特好、比優(yōu)特、元初、好特賣、生鮮傳奇、萬(wàn)風(fēng)和東方百佳。
2021年，Top100超市企業(yè)門店總數(shù)約3萬(wàn)個(gè)，同比增長(zhǎng)2.9%。其中，門店數(shù)增加的企業(yè)有48家，新增門店總計(jì)1380個(gè);門店數(shù)凈增10個(gè)以上的企業(yè)有15家。出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)的有37家，比上年增加11家;同時(shí)負(fù)增長(zhǎng)的企業(yè)門店數(shù)總計(jì)減少585個(gè)。另有15家企業(yè)門店數(shù)與上年持平。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年連鎖超市行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析
順應(yīng)市場(chǎng)的變化，超市企業(yè)也在不斷探索線上線下融合以及其他更多的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。
從細(xì)分業(yè)態(tài)維度看，大型超市和社區(qū)超市增長(zhǎng)較快，超市增長(zhǎng)最慢。對(duì)于超市行業(yè)，能夠提供比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，是不斷從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搶奪份額的關(guān)鍵所在。生鮮和熟食品類經(jīng)營(yíng)能力的高低構(gòu)成超市公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的差異。
過(guò)去數(shù)年，超市雖然持續(xù)發(fā)力線上業(yè)務(wù)，但一直難有突破。疫情催化下，消費(fèi)者的購(gòu)物行為加速向線上轉(zhuǎn)移，各大超市也順勢(shì)深化拓展線上業(yè)務(wù)，積極開(kāi)展線上購(gòu)物、直播帶貨、社區(qū)拼團(tuán)等服務(wù)，多個(gè)企業(yè)線上業(yè)務(wù)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。
新技術(shù)的興起改變了超市零售業(yè)務(wù)開(kāi)展的方式。線下實(shí)體超市采用各類科技應(yīng)用，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)獲得消費(fèi)信息數(shù)據(jù)。新冠疫情期間，不少零售商上線各種智能服務(wù)，如“無(wú)接觸式支付”及智能導(dǎo)購(gòu)等，確保消費(fèi)者在安全的環(huán)境下進(jìn)行購(gòu)物。
未來(lái)超市行業(yè)一定要跟電商合作，但是目前超市做電商的時(shí)機(jī)還不成熟，因?yàn)閹缀跛械碾娚潭际翘澅镜模@是電商模式的問(wèn)題。超市行業(yè)電商的致命弱點(diǎn)在于它很多方面的超市行業(yè)成本高于實(shí)體店。
高端的零售體驗(yàn)即將到來(lái)
高端超市更加注重“效率”和“體驗(yàn)”的融合,小業(yè)態(tài)更具生命力，在賣場(chǎng)的效率，在體驗(yàn)上做的更高。而高端超市強(qiáng)勁的趨動(dòng)力主要源于兩點(diǎn)：第一，中國(guó)持續(xù)上行的經(jīng)濟(jì)勢(shì)態(tài)，第二，趨高的消費(fèi)習(xí)慣和區(qū)優(yōu)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)讓高端超市依然有著固定的消費(fèi)群體。
想要了解更多連鎖超市行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年連鎖超市行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
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2022-2027年連鎖超市行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。連鎖超市行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...
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