學(xué)校食堂食材配送是新興產(chǎn)業(yè),最近10年才漸漸發(fā)展起來(lái),包括了農(nóng)產(chǎn)品,瓜果蔬菜副食品和主糧類(lèi),配送有一定的要求,配送機(jī)構(gòu)必須具備行業(yè)資質(zhì),能夠完成定時(shí)定點(diǎn)的送貨,當(dāng)然如今也不局限于固定的餐飲單位,自從開(kāi)始向廣大市民開(kāi)放,盈利渠道明顯更寬了。
學(xué)校食堂食材配送是新興產(chǎn)業(yè),最近10年才漸漸發(fā)展起來(lái),包括了農(nóng)產(chǎn)品,瓜果蔬菜副食品和主糧類(lèi),配送有一定的要求,配送機(jī)構(gòu)必須具備行業(yè)資質(zhì),能夠完成定時(shí)定點(diǎn)的送貨,當(dāng)然如今也不局限于固定的餐飲單位,自從開(kāi)始向廣大市民開(kāi)放,盈利渠道明顯更寬了。
第一、高檔學(xué)校食堂食材配送
學(xué)校食堂食材都有保質(zhì)期,長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法銷(xiāo)售就導(dǎo)致浪費(fèi),造成經(jīng)濟(jì)損失,但通過(guò)食品配送中心臨時(shí)送貨便解決了問(wèn)題,換句話(huà)說(shuō),這些食品配送公司就是餐飲單位的倉(cāng)庫(kù),卻又不占用自家資金。
第二、普通學(xué)校食堂食材配送這對(duì)大量的普通學(xué)校食堂食材來(lái)說(shuō)是最好的倉(cāng)儲(chǔ)辦法。
第三、配送的及時(shí)性方便了普通市民和營(yíng)利性機(jī)構(gòu)。
第四、市場(chǎng)空間大 學(xué)校食堂食材配送并不像人們想的那么簡(jiǎn)單,它并非從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)直接送貨,而是在城市的若干地點(diǎn)設(shè)置了冷鏈倉(cāng)庫(kù),擁有倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)和分揀體系,當(dāng)客戶(hù)下單之后,相應(yīng)部門(mén)迅速運(yùn)作起來(lái),完成學(xué)校食堂食材的分解和打包工作,同時(shí)配送人員已經(jīng)就位,最終完成輸送工作。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年食材配送行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》分析
然后看我們生鮮供應(yīng)鏈所在的第三產(chǎn)業(yè)的服務(wù)業(yè)增速達(dá)到7.6。第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就像是動(dòng)車(chē)一樣,每節(jié)車(chē)廂自帶動(dòng)力。比如我們的生鮮供應(yīng)鏈,我們通過(guò)內(nèi)部資源整合提高效率,自己的效率提高了也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供全方位的動(dòng)力。
1、首先是餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的繁榮與未來(lái)巨大的增長(zhǎng)空間。隨著這樣的增速和人民幣的升值,中國(guó)餐飲市場(chǎng)將會(huì)達(dá)到跟美國(guó)相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)規(guī)模。
我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)的年收入為2000多億元,占總量的5.04%;團(tuán)餐10強(qiáng)營(yíng)業(yè)收入550億元,占總量的1.4%。這對(duì)我國(guó)餐飲和團(tuán)餐企業(yè)而言是前所未有的機(jī)遇。而餐飲和團(tuán)餐市場(chǎng)的發(fā)展也必將團(tuán)餐和食材配送市場(chǎng)的發(fā)展,餐飲和團(tuán)餐市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變也必將帶動(dòng)食材配送市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變。
2、其次是電商的機(jī)遇。
3、還有結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇。
如何在食材配送市場(chǎng)分一杯羹
一、選址
二、食材配送公司的定位
三、做好品牌打造
四、善用線(xiàn)上平臺(tái)
五、食材足夠新鮮
六、服務(wù)
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2021-2026年食材配送行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。
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2021-2026年食材配送行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告
食材配送行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析食材配送未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘食材配送行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...
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機(jī)電行業(yè)前景、機(jī)電現(xiàn)狀如何?未來(lái)機(jī)電市場(chǎng)投資潛力怎么樣?中國(guó)機(jī)電產(chǎn)品出口存在著發(fā)展新機(jī)遇。全球經(jīng)濟(jì)恢復(fù)性增長(zhǎng)將對(duì)...
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