五星級(jí)酒店還值得投資嗎？五星級(jí)酒店行業(yè)供需趨勢(shì)及市場(chǎng)投資前景趨勢(shì)調(diào)研

• 2021年9月15日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 961 60
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五星級(jí)酒店還值得投資嗎？五星級(jí)酒店是目前我國(guó)等級(jí)最高的一類酒店，也是評(píng)選考核各方面最嚴(yán)的一類酒店。當(dāng)前，中國(guó)旅游業(yè)會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是以國(guó)內(nèi)休閑旅游為代表的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利，正逐步成為熱點(diǎn)并帶來(lái)歷史性發(fā)展機(jī)遇。大環(huán)境下會(huì)加速五星級(jí)酒店市場(chǎng)的發(fā)展。

五星級(jí)酒店還值得投資嗎？五星級(jí)酒店是目前我國(guó)等級(jí)最高的一類酒店，也是評(píng)選考核各方面最嚴(yán)的一類酒店。當(dāng)前，中國(guó)旅游業(yè)會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是以國(guó)內(nèi)休閑旅游為代表的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利，正逐步成為熱點(diǎn)并帶來(lái)歷史性發(fā)展機(jī)遇。大環(huán)境下會(huì)加速五星級(jí)酒店市場(chǎng)的發(fā)展。

五星酒店評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是什么?五星級(jí)指的是酒店綜合水平達(dá)五星的酒店。酒店星級(jí)的劃分以酒店的建筑、設(shè)施設(shè)備、功能及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的評(píng)定辦法按照國(guó)家旅游局頒發(fā)的設(shè)施設(shè)備評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，賓客意見(jiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。

國(guó)家旅游局制定的《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)中將酒店分為五星級(jí)、四星級(jí)、三星級(jí)、二星級(jí)和一星級(jí)5個(gè)等級(jí)。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2018中國(guó)酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》中，將STRGlobal的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(GB/T14308-2010)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)大致進(jìn)行了對(duì)應(yīng)，高端以上為五星級(jí)，高端和中端偏上為四星級(jí)，中端為三星級(jí)，經(jīng)濟(jì)型為二星級(jí)及以下。

五星級(jí)酒店數(shù)字化轉(zhuǎn)型

AI和大數(shù)據(jù)促使各行業(yè)往智能化發(fā)展，加上疫情催化，傳統(tǒng)酒店的升級(jí)是大勢(shì)所趨。寧波奉化華僑豪生大酒店本次與睿沃的戰(zhàn)略合作，可以實(shí)現(xiàn)雙方的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，更好地推進(jìn)雙方業(yè)務(wù)發(fā)展的同時(shí)，也能更好地幫助傳統(tǒng)酒店行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

持續(xù)發(fā)力酒店智慧升級(jí)，在賦能酒店的同時(shí)也為用戶提供更為豐富完善的體驗(yàn)，在酒店運(yùn)營(yíng)中找到痛點(diǎn)，在升級(jí)中找準(zhǔn)定位，在科技下兼顧服務(wù)。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國(guó)五星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》顯示：

五星級(jí)酒店行業(yè)供需趨勢(shì)及市場(chǎng)投資前景趨勢(shì)調(diào)研

一、中國(guó)五星級(jí)酒店行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1.酒店市場(chǎng)格局及消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)

從市場(chǎng)格局來(lái)說(shuō)政務(wù)市場(chǎng)極大壓縮，商務(wù)市場(chǎng)無(wú)明顯變化，生活方式酒店和其他類型的消費(fèi)不斷涌現(xiàn)。新增的這類消費(fèi)人群開(kāi)始注重旅游的體驗(yàn)，對(duì)吃、住和深度游的要求明顯上升。

2.移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)應(yīng)用與住宿業(yè)的持續(xù)融合

以智能手機(jī)為主要特征的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，在中國(guó)迅速普及，由此催生出了一批與飯店業(yè)密切相關(guān)聯(lián)的偉大的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涌現(xiàn)，越來(lái)越多的酒店利用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行客戶管理并依靠收集的大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從而進(jìn)行更加精準(zhǔn)的營(yíng)銷與更加貼心的客戶服務(wù)。

3.人工智能在酒店業(yè)的廣泛應(yīng)用

人工智能的快速發(fā)展使機(jī)器能夠勝任那些之前只有人類才能做的工作。機(jī)器人已經(jīng)越來(lái)越多地出現(xiàn)在當(dāng)今的酒店中，承擔(dān)著送餐、自助Check-in、問(wèn)詢等工作，同時(shí)也能收集到各種各樣的客服數(shù)據(jù)。

4.酒店管理方面更加精細(xì)，注重坪效

隨著環(huán)境的變化、競(jìng)爭(zhēng)的加劇，不斷攀升的客戶期望，酒店的經(jīng)營(yíng)已不再是傳統(tǒng)的硬件加軟件，更重要的是要具備經(jīng)營(yíng)意識(shí)，注重精益管理，考慮坪效與最大化收益。

二、五星酒店市場(chǎng)供需

2019年，五星級(jí)酒店平均出租率為60.94%，需求量為15.84萬(wàn)間/套。2019年全國(guó)星級(jí)酒店的平均出租率為55.18%，五星級(jí)酒店平均出租率最高，遠(yuǎn)高于平均水平，其次為四星級(jí)酒店，其出租率為55.11%，可以看到，五星級(jí)酒店的市場(chǎng)需求前景良好。

2019年全年，受宏觀經(jīng)濟(jì)等影響，國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)60.06億人次，比上年同期增長(zhǎng)8.4%，較18年放緩2.4pct。其中，城鎮(zhèn)居民44.71億人次，增長(zhǎng)8.5%;農(nóng)村居民15.35億人次，增長(zhǎng)8.1%。國(guó)內(nèi)旅游收入5.73萬(wàn)億元，上年同期增長(zhǎng)11.7%，較18年放緩0.6pct。其中，城鎮(zhèn)居民花費(fèi)4.75萬(wàn)億元，增長(zhǎng)11.6%;農(nóng)村居民花費(fèi)0.97萬(wàn)億元，增長(zhǎng)12.1%。

圖表：2019年全國(guó)五星級(jí)酒店行業(yè)供需情況

數(shù)據(jù)來(lái)源：文化和旅游部

中國(guó)旅游業(yè)會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，尤其是以國(guó)內(nèi)休閑旅游為代表的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利，正逐步成為熱點(diǎn)并帶來(lái)歷史性發(fā)展機(jī)遇。大環(huán)境下會(huì)加速五星級(jí)酒店市場(chǎng)的發(fā)展。

目前，我國(guó)將酒店住宿行業(yè)納入旅游飯店業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，行業(yè)主管部門(mén)為中華人民共和國(guó)文化和旅游部和地方各級(jí)人民政府的文化和旅游主管部門(mén)，全國(guó)性行業(yè)自律組織為中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)，中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)是我國(guó)旅游及酒店行業(yè)的自律組織。

《2021-2026年中國(guó)五星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》對(duì)中國(guó)五星級(jí)酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)五星級(jí)酒店企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

未來(lái)五星級(jí)酒店行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)五星級(jí)酒店行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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