國(guó)產(chǎn)榴蓮6月收獲 能買到嗎 會(huì)大幅降價(jià)嗎 榴蓮也將有中國(guó)芯 榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析

• 李波 2023年6月5日 來(lái)源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 1170 75
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日前，“國(guó)產(chǎn)榴蓮將在6月收獲”的消息一出便引發(fā)關(guān)注。按照以往的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)口水果一旦國(guó)產(chǎn)化就離價(jià)格大幅降低不遠(yuǎn)了。國(guó)產(chǎn)榴蓮要上市了嗎?“榴蓮自由”要實(shí)現(xiàn)了嗎?

日前，“國(guó)產(chǎn)榴蓮將在6月收獲”的消息一出便引發(fā)關(guān)注。按照以往的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)口水果一旦國(guó)產(chǎn)化就離價(jià)格大幅降低不遠(yuǎn)了。國(guó)產(chǎn)榴蓮要上市了嗎?“榴蓮自由”要實(shí)現(xiàn)了嗎?

6月能買到國(guó)產(chǎn)榴蓮嗎?還得等等!

榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的歡迎，我國(guó)雖具備全世界絕大部分的環(huán)境氣候形式，但真正能夠滿足榴蓮生產(chǎn)的省份為數(shù)不多。因此，長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)榴蓮多依賴于進(jìn)口。

海南省三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮基地種植的1400畝榴蓮已掛上幼果，將于今年6月成熟上市。

海南省農(nóng)科院熱帶果樹(shù)研究所所長(zhǎng)、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員馮學(xué)杰提到，海南的國(guó)產(chǎn)榴蓮從6月底開(kāi)始會(huì)陸續(xù)上市，一直到8月份，但這并不能說(shuō)明消費(fèi)者就能買到海南榴蓮。

中國(guó)人一年消費(fèi)的榴蓮有100萬(wàn)噸，而目前在海南開(kāi)花結(jié)果的部分榴蓮樹(shù)仍是幼樹(shù)，無(wú)法留太多的果子，今年海南的國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量估計(jì)只有50噸左右。

這些收獲的榴蓮一方面會(huì)讓種植戶送給潛在客戶，開(kāi)發(fā)市場(chǎng);另一方面需要游客到果園品嘗。無(wú)法實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，也不能短時(shí)間內(nèi)“打下”榴蓮價(jià)格。

國(guó)產(chǎn)榴蓮“樹(shù)上熟”口感更加香甜飽滿

吃過(guò)進(jìn)口榴蓮的人或許知道，新鮮榴蓮進(jìn)口，往往需要提前采摘，來(lái)自泰國(guó)的榴蓮甚至“七、八成熟”就要摘下來(lái)，運(yùn)抵中國(guó)消費(fèi)端的4至5天中逐漸成熟。兩位專家都提到，國(guó)產(chǎn)榴蓮將是一種“樹(shù)上熟榴蓮”。

進(jìn)口榴蓮需保鮮冷藏運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)，馮學(xué)杰說(shuō)，“路上熟”的口感和“樹(shù)上熟”差別較大。檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，“樹(shù)上熟”榴蓮在各個(gè)指標(biāo)上是優(yōu)于其它同品類榴蓮的。

馮學(xué)杰指出，海南榴蓮可以做到“樹(shù)上熟”，其成熟度和新鮮度要比東南亞榴蓮更有優(yōu)勢(shì)，這也是未來(lái)海南榴蓮的發(fā)展方向。

另外，海南離內(nèi)地市場(chǎng)比較近，這在運(yùn)輸“樹(shù)上熟榴蓮”上也更有優(yōu)勢(shì)。在規(guī)模生產(chǎn)上，他主張通過(guò)技術(shù)手段進(jìn)行矮化，規(guī)避臺(tái)風(fēng)造成的種植風(fēng)險(xiǎn)。海南榴蓮樹(shù)的高度降下來(lái)，既保證出產(chǎn)安全、樹(shù)種安全，還可以增加產(chǎn)量，節(jié)約人工成本。

海南榴蓮未來(lái)會(huì)增產(chǎn)“榴蓮自由”會(huì)來(lái)嗎?

我們會(huì)實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”嗎?專家認(rèn)為，“榴蓮自由”涵蓋多個(gè)維度，并非只是價(jià)格的降低，實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”雖然不是遙不可及的目標(biāo)，但也有很長(zhǎng)的路要走。

“榴蓮自由”的實(shí)現(xiàn)，需以規(guī)?；a(chǎn)推動(dòng)價(jià)格降低。馮學(xué)杰說(shuō)，老百姓關(guān)心的“榴蓮自由”，一是價(jià)格低，二是供應(yīng)量要夠。他預(yù)計(jì)，海南榴蓮會(huì)在三五年內(nèi)發(fā)展到10萬(wàn)畝，等種到“三五十萬(wàn)畝”的時(shí)候，價(jià)格可能在每斤10到20元之間，那時(shí)的國(guó)產(chǎn)榴蓮價(jià)格可能就有所下降。

雖然價(jià)格會(huì)隨著海南規(guī)模化量產(chǎn)降低，但馮學(xué)杰也說(shuō)，價(jià)格總歸是由價(jià)值決定的。種植難度大、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等因素，決定了榴蓮“不會(huì)太便宜”。

海南榴蓮持續(xù)深耕題，榴蓮也將有“中國(guó)芯”

海南榴蓮的種植面積已經(jīng)超過(guò)3萬(wàn)畝，榴蓮在熱帶作物廣泛種植的海南將是什么樣的角色?

海南瓊海世界熱帶水果之窗基地總農(nóng)藝師陳兵說(shuō)，對(duì)海南島東部、中部和北部地區(qū)的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，榴蓮是較好的種植選擇，能促進(jìn)農(nóng)民增收，推動(dòng)農(nóng)村致富，給本區(qū)域的農(nóng)業(yè)從業(yè)者帶來(lái)新產(chǎn)業(yè)和新希望;

游客來(lái)世界熱帶水果之窗品嘗水果，也帶動(dòng)了周邊的農(nóng)戶和企業(yè)合作，共同致力于榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提振了當(dāng)?shù)乩习傩辗N植戶和企業(yè)的信心。

榴蓮樹(shù)從種下到“掛果”再到“量產(chǎn)”，一般需要五到八年，這段時(shí)間，種植戶可以通過(guò)“以短養(yǎng)長(zhǎng)”的“套種”模式來(lái)增加收益，如套種香蕉、菠蘿等作物。

馮學(xué)杰特別介紹，海南的檳榔種植產(chǎn)業(yè)逐漸被淘汰，榴蓮將是很好的替代之選。因此，海南榴蓮的“空間”還有待開(kāi)拓。

目前，海南種的榴蓮基本上都是從東南亞引進(jìn)的，在引進(jìn)足夠多的種業(yè)資源后，馮學(xué)杰說(shuō)，我國(guó)獨(dú)立的種苗繁育體系正在建立，力爭(zhēng)培育出自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的榴蓮品種，支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)馮學(xué)杰介紹，認(rèn)定并保護(hù)具有海南自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的榴蓮品種工作最早將于明年完成。屆時(shí)，中國(guó)自主培育的榴蓮品種的神秘面紗將被揭開(kāi)。

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)到底多大?

“前段時(shí)間網(wǎng)上都在說(shuō)榴蓮價(jià)格下降，變成了普通人也能消費(fèi)起的水果，引發(fā)很多潛在消費(fèi)者購(gòu)買，貨源有限的情況下，榴蓮價(jià)格就出現(xiàn)了上漲。

現(xiàn)在，店里其他水果都有滿減或者折扣促銷，唯獨(dú)榴蓮沒(méi)有。金枕榴蓮目前價(jià)格是39.8元/斤，沒(méi)有任何優(yōu)惠活動(dòng)?！北本┮患野俟麍@的銷售人員告訴中國(guó)證券報(bào)記者。

“天氣逐漸變熱，大量囤榴蓮容易爛掉。目前就是一些大型商超會(huì)大規(guī)模采購(gòu)，一般的小型水果店不敢囤太多。采購(gòu)量小、價(jià)格賣得自然高。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析

榴蓮原產(chǎn)于泰國(guó)、菲律賓、馬來(lái)西亞等東南亞和南亞熱帶國(guó)家，因其需終年高溫氣候才能生長(zhǎng)結(jié)實(shí)，目前僅在海南南部地區(qū)小面積試種成功。

所以目前我國(guó)的榴蓮基本完全依賴進(jìn)口，主要品種為金枕、青尼、長(zhǎng)柄和甲侖等，其中金枕占比近9成。

國(guó)內(nèi)榴蓮種植開(kāi)始于上世紀(jì)50年代，海南在試種過(guò)程中效果不佳而被一度放棄，一度被認(rèn)為是“不適合種植榴蓮”的地區(qū)，只有部分地區(qū)有零散產(chǎn)量，僅實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中銷售的榴蓮只能依賴進(jìn)口。近年來(lái)受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，2022年國(guó)內(nèi)需求量達(dá)82.49萬(wàn)噸，2014-2022年國(guó)內(nèi)榴蓮需求年復(fù)合增速達(dá)12.77%。

《獲得我國(guó)檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入的新鮮水果種類及輸出國(guó)家/地區(qū)名錄》顯示，目前國(guó)內(nèi)榴蓮獲批地包括泰國(guó)及越南兩地，泰國(guó)榴蓮在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的渠道規(guī)模、品牌認(rèn)知等均具較強(qiáng)的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，我國(guó)進(jìn)口榴蓮市場(chǎng)幾乎被泰國(guó)壟斷。

榴蓮的消費(fèi)者主力為有消費(fèi)能力的年輕人，其中，24-30歲的年輕群體的滲透率為0.554%;其次是31-40歲，滲透率為0.248%;排名第三的是18-23歲的年齡層，滲透率為0.224%。

“榴蓮幾乎全年都有，但大量上市是在3-4月，5-8月則迎來(lái)旺季。今年6月，泰國(guó)第二批榴蓮成熟，我國(guó)海南種植的國(guó)產(chǎn)榴蓮也將大量上市，價(jià)格有望出現(xiàn)回落?！?/p>

多位榴蓮銷售人員告訴中國(guó)證券報(bào)記者，“這段時(shí)間價(jià)格上漲主要是消費(fèi)者嘗鮮、復(fù)購(gòu)量大增導(dǎo)致。隨著價(jià)格上漲，需求量短期內(nèi)也出現(xiàn)了一定回落，未來(lái)一段時(shí)間價(jià)格有望平穩(wěn)?！?/p>

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年第一季度，全國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮一共9.1萬(wàn)噸，是近五年同期進(jìn)口數(shù)量最高的一年，甚至超過(guò)疫情暴發(fā)前的2019年第一季度的8萬(wàn)噸。

2023年4月，由于逐漸接近夏季，全國(guó)進(jìn)口鮮榴蓮一共22.07萬(wàn)噸，而在2019年4月，這個(gè)數(shù)字僅有12.7萬(wàn)噸。

業(yè)內(nèi)人士指出，近年來(lái)，東盟國(guó)家榴蓮不斷獲準(zhǔn)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，目前進(jìn)口國(guó)主要有泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南和菲律賓等，榴蓮品種陸續(xù)增多，主打榴蓮口味的食品也受到不少消費(fèi)者喜愛(ài)。

在西部陸海新通道建設(shè)、中老鐵路開(kāi)通運(yùn)營(yíng)、RCEP生效實(shí)施等多重積極因素影響下，跨境物流體系日益發(fā)達(dá)，區(qū)域內(nèi)貿(mào)易便利化不斷提升，東盟榴蓮進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)輸通道更加高效便捷。

從2022年的數(shù)據(jù)來(lái)看，榴蓮進(jìn)口總量為82.5萬(wàn)噸，價(jià)值40.3億美元。其中78萬(wàn)噸來(lái)自泰國(guó)。

當(dāng)年7月，越南鮮果榴蓮開(kāi)始正式準(zhǔn)入中國(guó)市場(chǎng)，2023年1月，海關(guān)總署開(kāi)始允許符合相關(guān)要求的菲律賓鮮食榴蓮進(jìn)口。2019年后，中國(guó)進(jìn)口新鮮榴蓮便在數(shù)量超過(guò)車?yán)遄?，成為進(jìn)口水果之王。

榴蓮需求的激增在電商平臺(tái)上也有體現(xiàn)，京東超市生鮮采銷部工作人員表示，2022年“雙11”開(kāi)門紅，凍品榴蓮在京東同比增長(zhǎng)超過(guò)900%。

但值得注意的是，我國(guó)進(jìn)口榴蓮的渠道比較單一。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，按進(jìn)口量來(lái)劃分，中國(guó)進(jìn)口的鮮榴蓮99.99%都來(lái)自泰國(guó)。泰國(guó)商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2021年全年出口鮮榴蓮34.89億美元，其中出口到中國(guó)的就高達(dá)31.39億美元，占比高達(dá)89.96%。

因此在過(guò)去，消費(fèi)者能否吃到新鮮的榴蓮，在一定程度上要取決于泰國(guó)榴蓮的產(chǎn)量和時(shí)節(jié)。每年的4~10月份，是泰國(guó)榴蓮產(chǎn)季，成熟的季節(jié)是6~7月份。

泰國(guó)榴蓮一般會(huì)在5月份開(kāi)始上市，最佳的上市時(shí)間是7月份，其中口感最佳的是5~6月份東部產(chǎn)區(qū)的金枕頭，產(chǎn)量大、口感好。

從行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，我國(guó)榴蓮行業(yè)規(guī)模已達(dá)千億，參與行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)較多，呈現(xiàn)高度分散的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局，單一企業(yè)市場(chǎng)份額較低，行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)在重點(diǎn)服務(wù)領(lǐng)域及區(qū)域等方面具有各自的特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)。

從銷售規(guī)模來(lái)看，洪九果品是中國(guó)最大的榴蓮分銷商，占比整體榴蓮市場(chǎng)份額為8.3%。

洪九果品商業(yè)模式是端到端模式，其所售榴蓮主要來(lái)自泰國(guó)東部的尖竹汶府、南部的春蓬府，經(jīng)在泰國(guó)工廠分選、包裝、保鮮等工序后進(jìn)入中國(guó)各大批發(fā)市場(chǎng)。

雖然這種海外采買模式，會(huì)讓水果更容易受到極端天氣、自然災(zāi)害、運(yùn)輸以及疫情等各種不確定性因素的影響，但同時(shí)也可以實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)的縱向延伸覆蓋，整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游各環(huán)節(jié)，具有較高進(jìn)入壁壘，成熟后有利于形成果品渠道品牌。

近幾年來(lái)海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為“迅猛”，在保亭、三亞、樂(lè)東、陵水等幾個(gè)南部市縣，已由零星種植發(fā)展到3萬(wàn)余畝的小規(guī)模種植。

海南、廣東和云南部分地區(qū)可發(fā)展榴蓮產(chǎn)業(yè)，尤其是海南，榴蓮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展已初具規(guī)模，從開(kāi)始的零星種植發(fā)展到種植面積突破3萬(wàn)畝的小規(guī)模種植。

近日，三亞育才生態(tài)區(qū)榴蓮基地種植的1400畝榴蓮已掛上幼果，將于今年6月份成熟上市，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)3500斤/畝，每畝產(chǎn)值在10萬(wàn)元以上。

再過(guò)一兩年，我們的榴蓮就進(jìn)入盛果期，我們還準(zhǔn)備用3到5年時(shí)間，打造五萬(wàn)畝的榴蓮產(chǎn)業(yè)園，預(yù)計(jì)增加50億元產(chǎn)值，讓其成為與三亞芒果比肩的甜蜜產(chǎn)業(yè)。

榴蓮行業(yè)市場(chǎng)前景分析

高昂的運(yùn)輸成本是進(jìn)口水果至關(guān)重要的價(jià)格變動(dòng)因素，近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)鮮榴蓮整體需求持續(xù)提升，疊加人力運(yùn)輸成本和原油等其他成本持續(xù)提升，進(jìn)口榴蓮價(jià)格持續(xù)走高，對(duì)比各方式運(yùn)輸成本而言。

目前陸運(yùn)和海運(yùn)因整體成本較低，仍為主流，但榴蓮保質(zhì)期短，為保證成熟度，當(dāng)榴蓮近一半成熟度左右時(shí)就要采摘并開(kāi)始，當(dāng)?shù)诌_(dá)國(guó)內(nèi)時(shí)無(wú)法保證其質(zhì)量，進(jìn)一步提升其運(yùn)輸損耗，整體影響較大。

榴蓮供應(yīng)鏈長(zhǎng)期不穩(wěn)定，加之進(jìn)口主要來(lái)源地泰國(guó)屬于熱帶季風(fēng)性氣候，偶爾出現(xiàn)臺(tái)風(fēng)災(zāi)害，特別是榴蓮作為喬木，正常掛果的榴蓮樹(shù)基本高度基本處于12-25米之間，受臺(tái)風(fēng)影響較為嚴(yán)重，但整體供給下降時(shí)，進(jìn)口價(jià)格將明顯提升，嚴(yán)重影響國(guó)內(nèi)榴蓮需求，國(guó)產(chǎn)榴蓮或存在較大需求。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)已成功實(shí)現(xiàn)零星的榴蓮種植地區(qū)，海南作為我國(guó)唯一的熱帶省份，可以在三亞、樂(lè)東、保亭和陵水等南部地區(qū)適度發(fā)展榴蓮產(chǎn)業(yè)，未來(lái)國(guó)產(chǎn)榴蓮面臨巨大的市場(chǎng)需求。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及榴蓮專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對(duì)我國(guó)榴蓮行業(yè)作了詳盡深入的分析，為榴蓮產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)銀行信貸部門也具有極大的參考價(jià)值。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  榴蓮行業(yè)研究報(bào)告主要分析了榴蓮行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、榴蓮市場(chǎng)供需求狀況、榴蓮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和榴蓮主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)榴蓮行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)，總...

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