轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎？轉(zhuǎn)基因食物的利與弊 轉(zhuǎn)基因食物的危害

• 2018年11月21日 WuYaNan來源：99健康網(wǎng) 1231 80
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  行業(yè)去傳統(tǒng)因子迫在眉睫，嬰幼兒食品擁抱互聯(lián)網(wǎng)才能轉(zhuǎn)型升級并獲得提升！

  當前，全球嬰幼兒食品市場都處于穩(wěn)步發(fā)展階段。其中，中國作為世界上數(shù)一數(shù)二的人口大國，又是經(jīng)濟發(fā)展上的新興市場，其嬰幼兒食品行業(yè)較之別國更是處于高速發(fā)展之列。隨著全面二孩放開之后，嬰...

利用現(xiàn)代分子生物技術手段，依照人類的需求(比如說：高產(chǎn)、抗病蟲害、高營養(yǎng)等)，把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質(zhì)。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品，都稱“轉(zhuǎn)基因食品”。

利用現(xiàn)代分子生物技術手段，依照人類的需求(比如說：高產(chǎn)、抗病蟲害、高營養(yǎng)等)，把一些生物的基因移植到其他物種上，改變了原有生物的遺傳物質(zhì)。被直接食用的轉(zhuǎn)基因食品，或以原材料身份被加工的轉(zhuǎn)基因食品，都稱“轉(zhuǎn)基因食品”。

轉(zhuǎn)基因食物孕婦能吃嗎?

轉(zhuǎn)基因食品也沒發(fā)展多久，還不到一個人的生命周期，轉(zhuǎn)基因食品對人體的影響具有不可預估性。特別是對于孕婦來說，轉(zhuǎn)基因食品中的基因重組，對胎兒來說，不可預估的結果太多，孕婦應該慎重食用。生物鏈，本來是一個有序的整體。生物鏈中的一個鏈條被破壞，整個鏈條都將會受到影響，而轉(zhuǎn)基因食品，就是破壞其中鏈條的“元兇”。

轉(zhuǎn)基因食品，主要為國外科學家的研究，對于中國人來說，風險太大。還有，“因為在現(xiàn)有的實驗條件下，不能證明轉(zhuǎn)基因?qū)σ欢▽θ梭w有害，也不能證明一定無害，所以視同為無害。”這樣的“無害”證明令人唏噓不已。對于孕婦來說，胎兒的生命狀態(tài)正處于形成時期。著名食品安全專家董金獅建議：兒童、育齡期男女、孕婦，還是應該慎重食用轉(zhuǎn)基因食品。

轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些?

1、營養(yǎng)破壞

轉(zhuǎn)基因食品中的主要營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)素及抗營養(yǎng)因子的變化，會降低食品的營養(yǎng)價值，使其營養(yǎng)結構失衡?？茖W家們認為外來基因會以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。

2、或不安全

未進行較長時間的安全性試驗：基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質(zhì)不是人類食品安全提供的部份，未進行長時間的安全試驗，沒有人知道這類食品是安全的。

3、嗜酸性肌痛

Mayeno,A.N.等(1994)報告，發(fā)生一種新的，不明原因的病癥，主要表現(xiàn)為嗜酸性肌痛。臨床表現(xiàn)有麻痹、神經(jīng)問題、痛性腫脹、皮膚發(fā)癢、心臟出現(xiàn)問題，記憶缺乏、頭痛、光敏、消瘦(Brenneman,D.E.等，1993;Love,L.A.等，1993)。后查明系日本一公司生的基因化工程細菌產(chǎn)生的色氨酸所致。食用者在3個月后發(fā)病，導致37人死亡，1500人體部份麻痹，5000多人發(fā)生偶爾性無力。據(jù)測定，含量為0.1%便可殺死人體。

4、胃腸道問題

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