在家門口遭人嫌 出口卻做得格外火爆 國人為何不愛水果罐頭？

• 2017年8月23日 lihuizhen來源：諸葛智886 797 48
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在國內(nèi)市場成為全球第二大市場的今天，世界食品品牌都來爭搶中國市場、國內(nèi)消費市場大步升級的背景下，誰能扛起大旗來做大做強呢?

　　一種出口食品為什么在國內(nèi)銷售舉步維艱?

　　而國內(nèi)食品消費領(lǐng)域存在大量的不誠信、摻假食品、有毒食品，被大肆曝光后，人們對食品急需安全的環(huán)境下、消費者為什么不為這優(yōu)秀的出口食品買單?

　　先做下SWOT分析

　　S優(yōu)勢：罐頭食品公司一步一個腳印發(fā)展成最大的食品外貿(mào)型企業(yè)，獲得的業(yè)績和榮譽枚不勝數(shù)，產(chǎn)品通過了美國 ，歐盟最嚴酷的食品安全檢測，水果罐頭暢銷多個國家和地區(qū)，以保質(zhì)期長、易存放、營養(yǎng)損耗低、食用方便而贏得了國外消費者的信賴，現(xiàn)在中國國內(nèi)是全球最大的市場，水果罐頭公司雄心勃勃，想以同線同標同質(zhì)的產(chǎn)品來開發(fā)國內(nèi)市場，有理由相信該公司愚公移山的精神，一定讓這么好的產(chǎn)品得到國內(nèi)消費者的喜歡。

　　W劣勢：

　　消費習慣：長期以來國內(nèi)消費者買水果基本上都是買鮮果為主，消費罐頭水果的習慣還沒有培養(yǎng)出來，經(jīng)營網(wǎng)點小，購買不方便。

　　價格：水果經(jīng)過加工價格貴5-8倍以上，鮮果上市的季節(jié)，罐頭水果價格上沒有競爭優(yōu)勢。

　　在普通的送禮市場上，8090年代的時候，老人家經(jīng)常會收到水果罐頭這樣的禮物，在那個禮品缺乏的時代，水果罐頭還真是人們送禮的不二選擇，現(xiàn)在包裝精致的禮品多如牛毛，人們基本上送箱牛奶或者核桃露、甚至八寶粥之類的，時尚還花費低，水果罐頭給人一種傳統(tǒng)、老、舊的感覺，已經(jīng)被邊緣化了。

　　在全國市場來看，從98年開始大家就開始重視做國內(nèi)市場，08年金融危機的時這種想法達到了巔峰，然而20年過去了，各個罐頭企業(yè)在全國市場開發(fā)還是沒有多大的進展，是國際市場利潤太豐還是沒有下決心開發(fā)國內(nèi)市場?在國內(nèi)市場成為全球第二大市場的今天，世界食品品牌都來爭搶中國市場、國內(nèi)消費市場大步升級的背景下，誰能扛起大旗來做大做強呢?

　　O機會：互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展使人們對簡潔的生活越來越向往，宅男宅女迎來一個偉大的時代，這種開啟就食、保質(zhì)期長、營養(yǎng)價值幾乎不變的水果罐頭食品也會慢慢得到消費者的喜歡，水果罐頭公司主動抓住這次微信營銷的浪潮，并以此為主去開發(fā)國內(nèi)市場，可為非常睿智聰明的決定。

　　T風險：

　　1：微信營銷雖然風生水起，成本低，見效快，分析全國的微營銷案例成功與否、發(fā)展快慢都跟公司產(chǎn)品和整體策劃有關(guān)，如果沒有發(fā)掘出更好的賣點，沒有說服客戶的很大理由，沒有對產(chǎn)品深入細分與客戶之間的互動溝通，微營銷從業(yè)者也會感到銷售如此艱難，難以為繼而選擇放棄。

　　2：冷鏈物流的快速發(fā)展，使人們對鮮果的消費達到了極致，吐魯番的葡萄經(jīng)過冷鏈物流2天就保鮮到達廣東的各大賣場，美國的蘋果通過冷鏈物流可以到達全國各大超市賣場，可以想象再過幾年世界各地的水果通過冷鏈物流到達各地消費者的家中，那時或許未來將是鮮果消費的天下，因此盡快培養(yǎng)出消費者消費水果罐頭的習慣，愛上食用水果罐頭，是眾多罐頭食品廠家占領(lǐng)國內(nèi)市場的當務(wù)之急。

　　3：門店銷量微弱：各個門店小賣部都很難看到水果罐頭的身影，就算在某些超市貨架上看到水果罐頭，也基本上無人問津，布點少和銷售難是線下推廣難展開的關(guān)鍵，被消費者忽略的感覺好心痛。

　　綜上所述：貴公司產(chǎn)品是非常優(yōu)秀的，在當前大家都當心食品質(zhì)量的背景下，選擇能出口的食品來消費、來享受是非常正確的決策。

　　罐頭食品公司面臨：如何對產(chǎn)品品牌進入深入的開發(fā)，提煉出一個全新消費理念，這個理念必須是時尚的、健康的、消費者都喜歡接受的一種流行文化，或者是關(guān)乎消費者切身利益的理由，從而迅速在消費者心中樹立起新的形象，進而選擇嘗試食用并愛上水果罐頭。

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