2024年中國奶片行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及競爭格局分析

• 李基錦 2024年3月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1169 75
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奶片這款以內(nèi)蒙為獨(dú)特風(fēng)味的乳制品，主要以鮮乳或乳粉為核心原料，輔以其他多種成分，經(jīng)過精細(xì)的混合、壓片及包裝工藝，最終制成方便攜帶的片狀產(chǎn)品。其無需冷藏，也無需加熱，即可隨時隨地享受其豐富營養(yǎng)。

奶片這款以內(nèi)蒙為獨(dú)特風(fēng)味的乳制品，主要以鮮乳或乳粉為核心原料，輔以其他多種成分，經(jīng)過精細(xì)的混合、壓片及包裝工藝，最終制成方便攜帶的片狀產(chǎn)品。其無需冷藏，也無需加熱，即可隨時隨地享受其豐富營養(yǎng)。

奶片富含的營養(yǎng)成分多樣，包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等，同時它還蘊(yùn)藏著鈣、磷等微量元素，以及維生素B、D等營養(yǎng)素。這些成分不僅有助于維護(hù)肌肉與骨骼的健康，增強(qiáng)免疫力，還能促進(jìn)牙齒和骨骼的發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松等骨骼疾病。此外，奶片中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對于維持體內(nèi)鉀鈉平衡、消除水腫、緩解貧血以及促進(jìn)人體生長發(fā)育等方面都起著重要作用。

在口感上，奶片細(xì)膩柔軟，風(fēng)味濃郁，既可作為早餐食品或零食，也可用于烘焙、炒菜等多種場合。然而，鑒于奶片中含有一定的脂肪和糖分，消費(fèi)者在食用時應(yīng)保持適量，避免過量攝入。奶片作為一種營養(yǎng)豐富、攜帶方便、功能多樣的乳制品，適合各個年齡段的人群享用。在選擇奶片時，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)查看產(chǎn)品的成分表、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等信息，以確保選購到優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國奶片行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》分析

奶片行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上下游結(jié)構(gòu)

上游環(huán)節(jié)

奶源供應(yīng)。奶片的主要原料是牛奶或乳粉，因此奶源供應(yīng)是上游環(huán)節(jié)的核心。這包括奶牛養(yǎng)殖、原奶生產(chǎn)以及乳粉的生產(chǎn)和供應(yīng)等環(huán)節(jié)。優(yōu)質(zhì)的奶牛養(yǎng)殖和原奶生產(chǎn)對于保證奶片的質(zhì)量和口感至關(guān)重要。

原材料采購與加工。除了牛奶或乳粉外，奶片的生產(chǎn)還需要其他原材料，如糖、植物油、食品添加劑等。這些原材料的采購和加工也是上游環(huán)節(jié)的一部分。

中游環(huán)節(jié)

奶片生產(chǎn)。中游環(huán)節(jié)是奶片的生產(chǎn)和加工。這個過程包括將牛奶或乳粉與其他原材料進(jìn)行混合、攪拌、壓片、烘干、包裝等處理，最終制成奶片產(chǎn)品。這個環(huán)節(jié)需要專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，以確保奶片的質(zhì)量和安全性。

下游環(huán)節(jié)

奶片的銷售渠道主要包括商超、專賣店、電商平臺等。這些渠道負(fù)責(zé)將產(chǎn)品傳遞給最終消費(fèi)者，其覆蓋范圍和效率直接影響到產(chǎn)品的銷量和市場占有率。消費(fèi)者作為產(chǎn)業(yè)鏈的終端，消費(fèi)者的需求和偏好決定了奶片產(chǎn)品的市場定位和發(fā)展方向。同時，消費(fèi)者的反饋也是企業(yè)改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的重要依據(jù)。

奶片行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

中國奶片行業(yè)的市場規(guī)模從2003年的0.49億元增長到2018年的25.8億元，顯示出顯著的增長。這一增長趨勢預(yù)計將持續(xù)，到2020年市場規(guī)模有望突破30億元。奶片的產(chǎn)品價格也持續(xù)增長。例如，2017年奶片的價格達(dá)到37.86元/千克，同比增長12.01%;到2018年，價格上漲至39.12元/千克。2020年中國奶片十大品牌排行榜顯示，蒙牛和伊利兩大奶企巨頭在市場上占據(jù)領(lǐng)先地位，隨后是塔拉額吉和小奶花等品牌。

隨著互聯(lián)網(wǎng)購物的普及，線上奶片市場發(fā)展迅速。越來越多的消費(fèi)者選擇通過電商平臺購買奶片，方便快捷的購物方式推動了線上市場的增長。奶片市場規(guī)模不斷擴(kuò)大。越來越多的消費(fèi)者選擇奶片作為日常零食或營養(yǎng)補(bǔ)充品，推動了奶片市場的增長。

奶片行業(yè)的競爭格局分析

奶片市場吸引了眾多品牌的參與，包括大型乳制品企業(yè)、地方品牌以及新興企業(yè)等。這些品牌在市場上通過不同的策略進(jìn)行競爭，包括產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌塑造、營銷策略等。為了吸引消費(fèi)者并滿足多樣化的需求，奶片品牌在產(chǎn)品創(chuàng)新方面下了很大功夫。一些品牌推出了多種口味、營養(yǎng)配方和包裝形式的奶片產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)者的偏好。

品牌們不僅通過傳統(tǒng)的商超、專賣店等渠道銷售產(chǎn)品，還積極開拓線上市場，利用電商平臺和社交媒體等渠道進(jìn)行品牌推廣和銷售。同時，通過品牌故事、形象塑造等方式提升品牌知名度和美譽(yù)度。

健康和功能性奶片市場增長，隨著消費(fèi)者對健康飲食的關(guān)注度提高，健康和功能性奶片市場逐漸崛起。品牌們紛紛推出低糖、低脂、高蛋白等健康奶片產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者對健康的需求。奶片行業(yè)也受到相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的制約，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。品牌們需要遵守相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管要求，以提升產(chǎn)品的競爭力。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國奶片行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。同時, 中研普華產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商、產(chǎn)業(yè)圖譜、智慧招商系統(tǒng)、IPO募投可研、IPO業(yè)務(wù)與技術(shù)撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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