牛肉干行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?數(shù)據(jù)顯示,22020年我國牛肉干產(chǎn)量為672.0萬噸,預(yù)計2021年產(chǎn)量將達到689.1萬噸。
2022牛肉干行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀分析
牛肉干行業(yè)發(fā)展趨勢及市場現(xiàn)狀如何?數(shù)據(jù)顯示,22020年我國牛肉干產(chǎn)量為672.0萬噸,預(yù)計2021年產(chǎn)量將達到689.1萬噸。
牛肉干既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味,又久存不變質(zhì),主要有風(fēng)干牛肉(生牛肉風(fēng)干)、風(fēng)干牛肉干(生牛肉風(fēng)干做熟)、牛肉干(先做熟再進行風(fēng)干)三種。由于具有蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低、易保存、食用方便等特點,深受現(xiàn)代人喜愛。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年版牛肉干產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》統(tǒng)計分析顯示:
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風(fēng)干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營養(yǎng)。
預(yù)計隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長,而作為其細分領(lǐng)域,牛肉干市場也將得到發(fā)展。那么,牛肉干品牌有哪些?
牛頭牌牛肉干
張飛牛肉干
棒棒娃牛肉干
蒙都牛肉干
目前在我國牛肉干產(chǎn)業(yè)鏈中,上游為牛的養(yǎng)殖及屠宰,下游則為牛肉干的各類銷售渠道,最后到達終端消費者。據(jù)悉,我國牛肉干市場已經(jīng)有棒棒娃、張飛牛肉、牛頭牌食品、老四川、科爾沁kerchin、廣發(fā)草原、罕山、良品鋪子、百草味、冠云等一批知名品牌。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年版牛肉干產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年版牛肉干產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
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