鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀 鮑魚養(yǎng)殖市場(chǎng)分析

• 2022年4月24日 ZhouJiaLiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 780 47
• 繁體

全球主要養(yǎng)殖國(guó)家中，中國(guó)是最大的鮑魚產(chǎn)出國(guó)，同時(shí)也是最大的消費(fèi)國(guó)。在過(guò)去十年里，中國(guó)鮑魚產(chǎn)量增長(zhǎng)了四倍，承擔(dān)了全球近90%的增長(zhǎng)量，目前我國(guó)的鮑養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 87 %左右，主要養(yǎng)殖品種為皺紋盤鮑、九孔鮑和雜色鮑。

鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀 鮑魚養(yǎng)殖市場(chǎng)分析

養(yǎng)殖鮑魚是一種風(fēng)險(xiǎn)非常大、投資高產(chǎn)出高的一種水產(chǎn)養(yǎng)殖，鮑魚的盈利周期比較長(zhǎng)，而且養(yǎng)殖起來(lái)沒(méi)有一定的成本是難以承擔(dān)高成本的投入的，一般養(yǎng)殖鮑魚就是大型商業(yè)化的養(yǎng)殖基地，但是即使鮑魚的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高但是仍然能吸引很多的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖鮑魚，鮑魚的養(yǎng)殖雖然養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，但是其售價(jià)非常高，盈利非常可觀，投資大概在一千萬(wàn)，成活率達(dá)到百分之九十。

全球主要養(yǎng)殖國(guó)家中，中國(guó)是最大的鮑魚產(chǎn)出國(guó)，同時(shí)也是最大的消費(fèi)國(guó)。在過(guò)去十年里，中國(guó)鮑魚產(chǎn)量增長(zhǎng)了四倍，承擔(dān)了全球近90%的增長(zhǎng)量，目前我國(guó)的鮑養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的 87 %左右，主要養(yǎng)殖品種為皺紋盤鮑、九孔鮑和雜色鮑。

中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒提供的數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)鮑魚海水養(yǎng)殖產(chǎn)量約為20.35萬(wàn)噸;鮑魚育苗量為872529萬(wàn)粒，同比增長(zhǎng)0.85%。目前我國(guó)鮑魚生產(chǎn)已經(jīng)從野生捕撈轉(zhuǎn)移至養(yǎng)殖，如今超過(guò)95%的鮑魚供應(yīng)來(lái)自于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。我國(guó)主要鮑魚育苗省市為福建省、廣東省、山東省及遼寧省。其中福建省鮑魚育苗量最大，約占全國(guó)鮑魚育苗總量的78%。

我國(guó)鮑魚養(yǎng)殖面積持續(xù)增長(zhǎng)，2020年已達(dá)15554公頃，同比2019年增長(zhǎng)5.87%?？傮w而言，我國(guó)鮑魚養(yǎng)殖面積穩(wěn)步增長(zhǎng)，面積增速遠(yuǎn)低于產(chǎn)量增速，說(shuō)明畝產(chǎn)鮑魚面積持續(xù)增長(zhǎng)，主要得益于技術(shù)(鮑魚苗的培育和飼料的配比結(jié)構(gòu)研究等)和相關(guān)的設(shè)備(如增氧設(shè)備的發(fā)展等)的持續(xù)發(fā)展。

從近幾年養(yǎng)殖鮑魚的市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)情況看，隨著產(chǎn)量的上升，價(jià)格明顯回落，利潤(rùn)空間壓縮，說(shuō)明鮑市場(chǎng)容量有限，因此進(jìn)一步發(fā)展鮑魚養(yǎng)殖需要擴(kuò)充鮑消費(fèi)群體。就鮑魚市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況而言，在2016年鮑魚市場(chǎng)經(jīng)過(guò)大幅度的升降之后，市場(chǎng)趨穩(wěn)，加之產(chǎn)量與養(yǎng)殖面積整體持續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)鮑魚批發(fā)價(jià)整體表現(xiàn)為平穩(wěn)下降趨勢(shì)，根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，2021年第50周市場(chǎng)價(jià)約為110元/公斤。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析

國(guó)內(nèi)地區(qū)間消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不平衡，為鮑提供了巨大的市場(chǎng)空間。全國(guó)的鮑消費(fèi)量主要集中在遼寧、江蘇、浙江、山東和廣東等沿海省份，西部地區(qū)由于受到消費(fèi)能力和傳統(tǒng)飲食文化影響，鮑消費(fèi)尚處于很低的水平。但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口流動(dòng)性的提高，尤其是西北大開(kāi)發(fā)步伐的加快，在以往沒(méi)有食用鮑習(xí)慣和條件的內(nèi)陸城市，如今也把食用鮑作為一種消費(fèi)時(shí)尚。由此看出，中國(guó)的鮑產(chǎn)品消費(fèi)格局正逐步發(fā)生變化，已由區(qū)域性向全國(guó)性轉(zhuǎn)變。

與類似的小龍蝦行業(yè)相比，從養(yǎng)殖所在的第一產(chǎn)業(yè)看，小龍蝦行業(yè)第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值有七八百億元，鮑魚雖只有兩百多億元，但依據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)速度，追平是遲早的事。

想要了解更多鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  隨著鮑魚養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的鮑魚養(yǎng)殖企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡