有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。
有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organic Agriculture)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以幫助解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來(lái)的一系列問(wèn)題，如嚴(yán)重的土壤侵蝕和土地質(zhì)量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對(duì)環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等;還有助于提高農(nóng)民收入，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，有極大的發(fā)展?jié)摿Α?/strong>
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國(guó)發(fā)展起步較晚，目前處于發(fā)展中階段。在2011年前后，我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)還處于萌芽期，那個(gè)時(shí)候，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)蔬菜的了解度還不高，還不像如今這樣，許多消費(fèi)者推崇食用有機(jī)蔬菜。
縱觀有機(jī)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，我們可以看到，有機(jī)農(nóng)業(yè)一直處于冰火兩重天的狀態(tài)，有大半的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，都處于虧損的狀況，主要的原因有二，一是在當(dāng)時(shí)，有機(jī)距離成為主流還有一段距離;二是市場(chǎng)的信任度還不夠高。
至2020年底，獲證單位總數(shù)2.3萬(wàn)多家，產(chǎn)品總數(shù)超過(guò)5萬(wàn)個(gè)，平均每年向市場(chǎng)提供綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品2億多噸，不斷滿足人們綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化的消費(fèi)需求，為增加中國(guó)優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興做出了積極貢獻(xiàn)。
現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求已經(jīng)不限于質(zhì)量和價(jià)格，而是對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高了。很多有眼光的企業(yè)家都開(kāi)始重視品牌形象這個(gè)問(wèn)題，一方面重視產(chǎn)品質(zhì)量，從源頭上預(yù)防可能出現(xiàn)的文圖，另一方面重視產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)，加大宣傳力度，以此樹(shù)立品牌形象。很多小而美、小而強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品都非常有特色。當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)化為知名度、美譽(yù)度等以品牌為主導(dǎo)的綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。
另外，人們對(duì)食品安全十分重視，有機(jī)食品已經(jīng)走向高端消費(fèi)者餐桌，成為一種健康的生活方式，很多企業(yè)都開(kāi)始涉足農(nóng)業(yè)，在這些農(nóng)產(chǎn)品中，“有機(jī)”成為一大賣點(diǎn)。雖然有機(jī)食品價(jià)格比普通的貴20~50%，提高了食品的健康，受到全世界消費(fèi)者青睞，目前國(guó)際市場(chǎng)的份額增長(zhǎng)迅速，中國(guó)有機(jī)市場(chǎng)也有著巨大的市場(chǎng)需求。
想要了解更多有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年綠色基礎(chǔ)建設(shè)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟(jì)資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢(shì)。中國(guó)每年有近百萬(wàn)家企業(yè)倒閉，對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)而言，因?yàn)槭д`而出局，極有可能意味著從此退出歷史...
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