大米亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。
大米亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。
11月1日，商務(wù)部印發(fā)《關(guān)于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》，通知要求，鼓勵(lì)家庭根據(jù)需要儲(chǔ)存一定數(shù)量的生活必需品，滿足日常生活和突發(fā)情況的需要。
國(guó)內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)了部分居民集中采購(gòu)米面油等生活物資的情況，一定程度上刺激了市場(chǎng)消費(fèi)需求，商超大米走貨速度加快，短期內(nèi)經(jīng)銷商備貨積極性提高，但需求基本面沒有發(fā)生實(shí)質(zhì)性變化，同時(shí)集中采購(gòu)也將提前透支消費(fèi)需求，影響后市正常需求。
市面上的大米品種很多，五常大米緣何受到消費(fèi)者青睞?五常大米以晶瑩剔透口感佳、軟糯香甜不回生等特點(diǎn)，先后獲得“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”“原產(chǎn)地證明商標(biāo)”“中國(guó)名牌產(chǎn)品”“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”“中國(guó)馳名商標(biāo)”五項(xiàng)桂冠，成了很多消費(fèi)者離不開的產(chǎn)品。2021年，五常大米品牌價(jià)值高達(dá)703.27億元，連續(xù)5年蟬聯(lián)地標(biāo)產(chǎn)品大米類全國(guó)第一。
中國(guó)高端大米產(chǎn)量將會(huì)平穩(wěn)增長(zhǎng)
2020年，全球大米產(chǎn)量和消費(fèi)量分別為5.01億噸和5.00億噸，存在0.01億噸的供給剩余。全球大米產(chǎn)區(qū)主要分布在中國(guó)和印度。2020/21年度，中國(guó)以1.47億噸的大米產(chǎn)量排名全球各國(guó)產(chǎn)量第一名;緊隨其后的是印度，2020/21年度大米產(chǎn)量為1.20億噸。兩個(gè)國(guó)家合計(jì)大米產(chǎn)量占到全球的53%。
隨著我國(guó)稻米市場(chǎng)重心持續(xù)下移，國(guó)產(chǎn)大米在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。在價(jià)格機(jī)制作用下，我國(guó)大米進(jìn)口量波動(dòng)下降，出口量波動(dòng)上升。2020年我國(guó)累計(jì)出口大米230萬(wàn)噸，同比減少45萬(wàn)噸，降幅為16.36%;累計(jì)進(jìn)口大米294萬(wàn)噸，同比增加39萬(wàn)噸，增幅為15.29%。
隨著居民生活水平提高，人們對(duì)食品安全及品質(zhì)的要求不斷提升，對(duì)品牌小包裝米的購(gòu)買力不斷增強(qiáng)，大米產(chǎn)業(yè)持續(xù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。隨著大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)加快，小包裝米的銷售額也不斷攀升，品牌大米集中度相應(yīng)提升。預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)高端大米產(chǎn)量將會(huì)平穩(wěn)增長(zhǎng)，到2021年突破100萬(wàn)噸。
更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年大米行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。
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2021-2026年大米行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告
大米，亦稱稻米，是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品。大米行業(yè)研究報(bào)告主要分析了大米行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、大米市場(chǎng)供需求狀況、大米市場(chǎng)...
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