2021中國商務(wù)餐飲行業(yè)特點(diǎn)及市場規(guī)模分析

• 2021年11月5日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 924 57
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商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。

2021中國商務(wù)餐飲行業(yè)特點(diǎn)及市場規(guī)模分析

商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。

商務(wù)餐飲有什么特點(diǎn)?

一是為顧客提供細(xì)致周到的人性化商務(wù)服務(wù)，會(huì)所及餐飲包間配備了網(wǎng)絡(luò)、長途電話、打字復(fù)印、收發(fā)傳真、書報(bào)閱讀及文化節(jié)講座服務(wù);

二是為顧客提供私密、舒適、溫馨的商務(wù)、娛樂、交友、餐飲空間;

三是提供美味的餐飲和特色茗茶、咖啡;

四是價(jià)兼物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。具有人性化、私密性、特色性、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)。

餐飲行業(yè)市場規(guī)模分析

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國餐飲收入39527億元，較2019年下降16.6%，但榜單中行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)卻保持強(qiáng)勁動(dòng)力：2020年百家領(lǐng)跑企業(yè)營收合計(jì)約2077億元，占2020全年餐飲收入的5.25%，占比與2019年相比有所提升。從連鎖品牌的不同門店數(shù)規(guī)模分布來看，萬店以上規(guī)模的餐飲連鎖門店數(shù)占比從2018年的0.7%增長至2020年的1.4%，僅三年時(shí)間占比翻倍。眼下，品牌餐飲正在跑步進(jìn)入“萬店時(shí)代”。

據(jù)《中國餐飲大數(shù)據(jù)2021》(以下簡稱“報(bào)告”)正式發(fā)布。報(bào)告顯示，盡管2020年因?yàn)橐咔橛绊懀惋嫎I(yè)市場受創(chuàng)嚴(yán)重，但餐飲企業(yè)全年注冊(cè)量不降反升，達(dá)236.4萬家，同比增長 25.5%。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國商務(wù)餐飲行業(yè)運(yùn)營格局分析及投資潛力研究預(yù)測報(bào)告》。

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