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中國茶葉之紅茶篇(三)祁門工夫紅茶

  • 2017年11月17日 zengpingping 938 100 157

工夫紅茶,祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。

營養(yǎng)價值:祁門紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。

熱能:紅茶每100克的熱量低于1244千焦。

蛋白質(zhì):紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第二位,但是紅茶中還含有少量的游離氨基酸。碳水化合物和脂肪:茶葉中的碳水化合物多為多糖類,能在沸水中溶出的多糖僅占茶葉可溶物的4%~5%, 屬低糖飲料,紅茶脂類含量一般不超過3%。

維生素:紅茶中含有大量的維生素C,含量僅次于綠茶。

礦物質(zhì)和微量元素:紅茶中含有豐富的鈣、銅、鈉、磷和鋅等礦物質(zhì)和微量元素。

保健功效:由于紅茶成分擁有多項藥理作用,因此品嘗紅茶既能使人享受氣定神閑的優(yōu)雅,在保健美容方面亦發(fā)揮經(jīng)濟(jì)而可喜的功效,更增添紅茶的魅力。

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祁門紅茶

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特級祁紅

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2017新茶正宗祁門紅茶

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徽府茶行特級祁門紅茶

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特級正宗祁門紅茶

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網(wǎng)友評論

評論 208 條

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217樓 廣東深圳網(wǎng)友 來自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一個攝影師朋友,拿oppo手機(jī)拍照 拍出來國家地理雜志的感覺

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215樓 噴子很多的平臺 來自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

212樓 噴子很多的平臺 來自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

在這個emmc吊打ufs的年代,660干翻835我覺得一點都不新奇

哈博望遠(yuǎn)鏡據(jù)說里面裝著的是oppo手機(jī)

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