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中國(guó)茶葉之綠茶篇(七)信陽(yáng)毛尖

  • 2017年11月16日 zengpingping 366 100 63

綠茶,信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國(guó)十大名茶之一,河南省最著名特產(chǎn)之一。

唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中,把信陽(yáng)地區(qū)茶評(píng)定為中國(guó)淮河南部產(chǎn)區(qū)品質(zhì)第一名!唐代地理志記載信陽(yáng)茶為貢品。及至宋代,在《寧史·食貨志》和宋徽宗的《大觀茶論》中把信陽(yáng)茶列為名茶,蘇東坡也贊譽(yù):“淮南茶信陽(yáng)第一!”
清朝中期是信陽(yáng)茶葉生產(chǎn)又一個(gè)迅速發(fā)展時(shí)期,制茶技術(shù)逐漸精湛,制茶質(zhì)量越來(lái)越講究,在清未光緒年間創(chuàng)造出的細(xì)茶信陽(yáng)毛尖!

民國(guó)時(shí)期,信陽(yáng)茶區(qū)又先后成立了五大茶社,加上清朝的三大茶社統(tǒng)稱為八大茶社,由于八大茶社注重制作技術(shù)上的引進(jìn)、消化與吸收各家所長(zhǎng),信陽(yáng)毛尖加工技術(shù)得到完善,1913年產(chǎn)出了品質(zhì)更好的本山毛尖茶,正式命名為“信陽(yáng)毛尖”。

信陽(yáng)毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),1990年信陽(yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽(yáng)毛尖被譽(yù)為“綠茶之王”。

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綠茶信陽(yáng)毛尖

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綠茶信陽(yáng)毛尖

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2

2017新茶雨前特級(jí)嫩芽

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2017新茶春茶毛尖

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2017新茶春茶毛尖

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2017年新茶高山云霧茶

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2017春新茶葉

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茉莉大白毫新茶

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茉莉大白毫新茶

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網(wǎng)友評(píng)論

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217樓 廣東深圳網(wǎng)友 來(lái)自PC端 2017-07-22 12:37:03

我有一個(gè)攝影師朋友,拿oppo手機(jī)拍照 拍出來(lái)國(guó)家地理雜志的感覺(jué)

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215樓 噴子很多的平臺(tái) 來(lái)自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

212樓 噴子很多的平臺(tái) 來(lái)自iPhone 7 2017-07-22 12:37:03

在這個(gè)emmc吊打ufs的年代,660干翻835我覺(jué)得一點(diǎn)都不新奇

哈博望遠(yuǎn)鏡據(jù)說(shuō)里面裝著的是oppo手機(jī)

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