中國(guó)小麥種植情況及進(jìn)口情況分析

• 陳觀秋 2024年1月12日 來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 百度 756 45
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作為一種高產(chǎn)的糧食作物，小麥不僅是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源，同時(shí)也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。小米經(jīng)過(guò)深加工之后，小麥的加工品或副產(chǎn)品其價(jià)值相當(dāng)高，即具有較高的附加值，而通過(guò)加工，可以最大程度的發(fā)揮小麥的

2023年12月份，國(guó)際能源價(jià)格下跌，國(guó)際糧油市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)。小麥?zhǔn)袌?chǎng)，黑海局勢(shì)再度緊張，引發(fā)市場(chǎng)對(duì)黑海谷物供應(yīng)的擔(dān)憂，小麥價(jià)格上漲。

小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱，是我國(guó)主要的糧食作物，在我國(guó)具有悠久的栽種歷史。小麥按小麥籽粒的皮色可分為紅皮小麥和白皮小麥;按小麥籽粒的粒質(zhì)，可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥;按播種季節(jié)，可分為春小麥和冬小麥。

小麥種植情況

小麥?zhǔn)鞘澜缛蠹Z食作物之一，也是我國(guó)最主要的糧食作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村緊急發(fā)展中有著不可或缺的作用，2022年中國(guó)小麥播種面積緩慢下降，2022年中國(guó)小麥播種面積達(dá)23518.5千公頃，較2021年減少了48.56千公頃，同比減少了0.21%。

雖然中國(guó)小麥的播種面積有所減少，但其產(chǎn)量仍小幅增長(zhǎng)，2022年中國(guó)小麥產(chǎn)量達(dá)13772萬(wàn)噸，較2021年增加了77.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.56%。

技術(shù)水平對(duì)于農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著重大影響，先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)是小麥產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的基礎(chǔ)。雖然經(jīng)過(guò)近些年的發(fā)展，我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平取得了非常顯著的進(jìn)步，小麥的整體產(chǎn)量增高，但仍然存在一些不足：一是與很多世界農(nóng)業(yè)大國(guó)相比，仍然存在較大差距，生產(chǎn)效率偏低，對(duì)于我國(guó)小麥產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)存在一定的制約;二是研究成果普及速度較慢，不僅受到較為分散的產(chǎn)業(yè)布局影響，農(nóng)戶的受教育水平偏低也限制了更先進(jìn)高效的小麥產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)快速普及。

中國(guó)小麥種植生產(chǎn)主要集中在河南、山東、安徽、河北、江蘇、新疆、陜西、湖北、甘肅、四川等省域，河南、山東、安徽常年穩(wěn)居全國(guó)小麥種植面積與產(chǎn)量前3。其中，河南省小麥主產(chǎn)區(qū)為：駐馬店市、周口市、南陽(yáng)市、商丘市、新鄉(xiāng)市;山東省小麥主產(chǎn)區(qū)為：菏澤市、德州市、聊城市、濟(jì)寧市、濰坊市;安徽省小麥主產(chǎn)區(qū)為：阜陽(yáng)市、宿州市、毫州市、滁州市、蚌埠市。

小麥進(jìn)口情況

數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量為996萬(wàn)噸，相比2021年同期增長(zhǎng)了19萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.9%。分月度來(lái)看，2022年中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量于1月達(dá)到峰值，為151萬(wàn)噸，相比2021年同期增長(zhǎng)了1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.6%，去年同期進(jìn)口數(shù)量為150萬(wàn)噸，累計(jì)到2022年1月進(jìn)口數(shù)量為151萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.6%。

2022年中國(guó)小麥進(jìn)口金額為383694.8萬(wàn)美元，相比2021年同期增長(zhǎng)了75906.2萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)24.6%。2022年中國(guó)小麥進(jìn)口均價(jià)為385.24萬(wàn)美元/萬(wàn)噸，2021年中國(guó)小麥進(jìn)口均價(jià)為315.03萬(wàn)美元/萬(wàn)噸。分月度來(lái)看，2022年中國(guó)小麥進(jìn)口均價(jià)于10月達(dá)到峰值，為416.69萬(wàn)美元/萬(wàn)噸，相比2021年同期增長(zhǎng)了74.79萬(wàn)美元/萬(wàn)噸，去年同期均價(jià)為341.9萬(wàn)美元/萬(wàn)噸。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)小麥行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》分析：

2023年1-9月中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量為1017萬(wàn)噸，相比2022年同期增長(zhǎng)了355萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)53.6%;進(jìn)口金額為376886.1萬(wàn)美元，相比2022年同期增長(zhǎng)了129730.1萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)52.5%。2023年9月中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量為62萬(wàn)噸;進(jìn)口金額為21185.1萬(wàn)美元。2023年1-9月中國(guó)小麥進(jìn)口均價(jià)為370.59美元/噸，2022年1-9月小麥進(jìn)口均價(jià)為373.35美元/噸。2023年9月中國(guó)小麥進(jìn)口均價(jià)為341.7美元/噸。2023年9月中國(guó)小麥進(jìn)口數(shù)量為62萬(wàn)噸，相比2022年同期增長(zhǎng)了25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)66.4%;進(jìn)口金額為21185.1萬(wàn)美元，相比2022年同期增長(zhǎng)了6824.3萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)47.5%;進(jìn)口均價(jià)為341.7美元/噸。

小麥產(chǎn)業(yè)鏈

小麥產(chǎn)業(yè)上游包括種子、化肥、農(nóng)藥和小麥?zhǔn)斋@機(jī)等。種子是種植優(yōu)質(zhì)小麥的基礎(chǔ)，研發(fā)出更高質(zhì)量小麥，使其可以適應(yīng)不同的氣候條件，可增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，占據(jù)小麥產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的制高點(diǎn);農(nóng)藥、化肥與機(jī)械的投入，關(guān)系到了小麥存活率以及播種收獲效率等問(wèn)題。

小麥的下游產(chǎn)業(yè)包括面粉、釀酒、飼料等行業(yè)，小麥的下游應(yīng)用行業(yè)十分豐富，為小麥的價(jià)值增值提供了良好平臺(tái)。

作為一種高產(chǎn)的糧食作物，小麥不僅是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來(lái)源，同時(shí)也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。小米經(jīng)過(guò)深加工之后，小麥的加工品或副產(chǎn)品其價(jià)值相當(dāng)高，即具有較高的附加值，而通過(guò)加工，可以最大程度的發(fā)揮小麥的價(jià)值，取得更高利潤(rùn)。

報(bào)告對(duì)國(guó)內(nèi)外小麥行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要小麥品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來(lái)中國(guó)小麥行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對(duì)策略。報(bào)告還分析了小麥?zhǔn)袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局，行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，并對(duì)行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判。

想要了解更多小麥行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)小麥行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)小麥行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告

  小麥行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析小麥未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘小麥行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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