疫情后特種養(yǎng)殖何去何從？特種養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

• 2022年4月7日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 354 16
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疫情結(jié)束后,特種養(yǎng)殖業(yè)將如何洗牌?特種養(yǎng)殖戶該何去何從?

疫情后特種養(yǎng)殖何去何從？特種養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

今年，國家出臺了最嚴厲的禁野令，這是產(chǎn)業(yè)的重新調(diào)整，而與野味青蛙有著很大區(qū)別的牛蛙，被卷入了禁售風(fēng)波，很多的餐飲都將千億份額的黑斑蛙產(chǎn)業(yè)屏蔽，而牛蛙就成為了經(jīng)濟物種，產(chǎn)業(yè)未來將著眼長遠規(guī)劃發(fā)展。而且要拒絕賭博心態(tài)，率先落實訂單式生產(chǎn)。目前來看，國內(nèi)的整個餐飲行業(yè)都出現(xiàn)調(diào)整狀態(tài)，雖然市場上對牛蛙是否可以食用產(chǎn)生了質(zhì)疑，但是牛蛙的養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量呈數(shù)百倍增長，因為牛蛙作為了水生動物，相比來說，牛蛙更加能夠獲得經(jīng)濟利潤。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國特種養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展分析及投資前景預(yù)測研究報告》顯示：

近幾十年來，野生動物的食用開始漸漸被人熟知。一部分人投入了很多的資本來進行規(guī)模化養(yǎng)殖，如我們常見的甲魚、蛇、海龜和果子貍等。據(jù)統(tǒng)計，我國從事野生動物養(yǎng)殖的農(nóng)民就有近630萬人，總產(chǎn)值超過1200萬元，部分地方甚至靠著野生動物養(yǎng)殖，擺脫了貧困。

根據(jù)調(diào)查估算，2016年，全國野生動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的專兼職從業(yè)者有1409多萬人，創(chuàng)造產(chǎn)值5206多億元人民幣。其中，毛皮動物產(chǎn)業(yè)從業(yè)者約760萬人，毛皮產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值估算3894.83億元;藥用動物產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者約21.08萬人，創(chuàng)造產(chǎn)值50.27億元;食用動物產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者約626.34萬人，創(chuàng)造產(chǎn)值1250.54億元;觀賞、寵物類產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者約1.37萬人，創(chuàng)造產(chǎn)值6.52億元;實驗靈長類動物產(chǎn)業(yè)直接從業(yè)者約2000人，創(chuàng)造產(chǎn)值4億元。

對于違法食用行為，將對食用者進行處罰：屬于國家重點保護野生動物及其制品的，處野生動物及其制品價值二倍以上二十倍以下的罰款;屬于非國家重點保護野生動物或者其他陸生野生動物的，處野生動物價值一倍以上五倍以下的罰款。

隨著特種養(yǎng)殖的需求越來越大，養(yǎng)殖技術(shù)越來越成熟。對養(yǎng)殖分工自然也就越來越明確，所以特種養(yǎng)殖行業(yè)也必然會逐漸發(fā)展成主業(yè)，從副業(yè)中獨立出來。

青蛙養(yǎng)殖發(fā)展分析

連鎖餐飲將迎來黃金十年，因此也給予青蛙養(yǎng)殖帶來了機遇，現(xiàn)在國內(nèi)的青蛙養(yǎng)殖全程使用的是全價人工配合飼料，在養(yǎng)殖的過程中，都會人工進行苗種選育，養(yǎng)殖技術(shù)逐漸成熟，而且養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全可控，后期晚蛙養(yǎng)殖模式和錯峰越冬養(yǎng)殖模式或?qū)⑹歉玫挠Ｊ?。只有好的養(yǎng)殖管理，才能提升青蛙抗病力和成活率，能夠有效減少過去養(yǎng)殖的損失。

未來養(yǎng)殖將從保障食品安全出發(fā)，所以餐飲行業(yè)也將對食品安全更加重視，后期，養(yǎng)殖出品質(zhì)好的青蛙，對于環(huán)境污染養(yǎng)殖出來的青蛙，政府是不予支持的，后期養(yǎng)殖，也不能抱有賭博的心態(tài)，應(yīng)該從賺取穩(wěn)定長期合理的利潤才是最有利于長遠發(fā)展的，長期的利潤有利于擴產(chǎn)擴能。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來,濫食野生動物的突出問題引發(fā)社會各界廣泛關(guān)注,同時也將特種養(yǎng)殖業(yè)推上了風(fēng)口浪尖。2月24日,全國人大常委會第十六次會議表決通過《關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí)、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》,釋放了全面禁止食用野生動物的法治信號,同時人工繁育野生動物養(yǎng)殖行業(yè)也被摁下了“暫停鍵”——交易停止.那么,疫情結(jié)束后,特種養(yǎng)殖業(yè)將如何洗牌?特種養(yǎng)殖戶該何去何從?

近年來，臨澤縣新華鎮(zhèn)不斷加快養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，努力把優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)做強，把特色產(chǎn)業(yè)做精，引導(dǎo)農(nóng)民群眾大力發(fā)展畜牧、水產(chǎn)等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，鼓勵群眾邁出創(chuàng)業(yè)增收致富新步伐，實現(xiàn)鎮(zhèn)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

想了解更多關(guān)于特種養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國特種養(yǎng)殖行業(yè)市場發(fā)展分析及投資前景預(yù)測研究報告》。

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  本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息...

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