2022年配方奶粉市場份額及行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年1月12日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1393 92
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隨著新國標(biāo)出爐，內(nèi)外資奶粉將進(jìn)入全新的競爭態(tài)勢，引發(fā)新一輪的淘汰賽，對于品質(zhì)、品牌、服務(wù)體系等提出了更高的要求及挑戰(zhàn)，只有將各個(gè)環(huán)節(jié)專業(yè)化并創(chuàng)造出專業(yè)價(jià)值的品牌，才能更好的制勝未來。

配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在奶粉中加入各種營養(yǎng)成分，以達(dá)到接近母乳的效果。與普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。所有的嬰幼兒奶粉配方都是被國家和政府進(jìn)行管控的。所以，嬰幼兒配方奶粉應(yīng)該是能在市場上買到最為安全的食品(除了某些特殊的事件發(fā)生過)。

2022年配方奶粉市場份額及行業(yè)發(fā)展前景分析

根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，嬰幼兒配方奶粉必須含有能量(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物)、維生素和礦物質(zhì)三大項(xiàng)。這些營養(yǎng)素負(fù)責(zé)給孩子提供最基礎(chǔ)的營養(yǎng)補(bǔ)充。以上三項(xiàng)內(nèi)容，對于每一項(xiàng)中各個(gè)成分的添加比例，國家也有明確規(guī)定。例如，GB10766~1997《嬰兒配方乳粉食品I、Ⅲ》，就是6個(gè)月以內(nèi)嬰兒食用的粉末狀產(chǎn)品(包括奶粉)適用的國家標(biāo)準(zhǔn)。

嬰幼兒配方奶粉是根據(jù)嬰幼兒生長發(fā)育特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，符合嬰兒消化吸收和營養(yǎng)需求的母乳化食品。通常一個(gè)品牌奶粉會分3-5個(gè)階段，各分段適合年齡也因品牌而有差異。常見的分段：1段(0-6個(gè)月)、2段(6-12個(gè)月)、3段(12-36個(gè)月)。從市場規(guī)模和銷量來看，我國3段嬰幼兒配方奶粉的市場規(guī)模和銷售量最大，占比分別達(dá)38%和46%;而2、3段的市場規(guī)模占比分別為29%和30%。

配方奶粉市場價(jià)格分析

數(shù)據(jù)顯示，國產(chǎn)品牌嬰幼兒配方乳粉五年漲價(jià)17.4%，2021年國內(nèi)嬰幼兒奶粉價(jià)格依然維持了小幅上漲趨勢。2021年以來，截至12月24日，國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉國內(nèi)現(xiàn)貨零售價(jià)為218.83元/公斤，年內(nèi)累計(jì)漲幅4.41%，同期國外品牌年內(nèi)累計(jì)漲幅為4.39%，漲幅較為溫和。

上漲主要原因與年內(nèi)大宗商品價(jià)格上漲，導(dǎo)致奶粉原材料及原輔材料價(jià)格上漲，使得成本上行，乳企普遍選擇小幅抬升價(jià)格來平抑成本上行的壓力。

對于明年嬰幼兒配方奶粉的價(jià)格走勢，仍將是以價(jià)格戰(zhàn)為核心的市場定位。因?yàn)?023年配方注冊制將要施行，新的產(chǎn)品上市意味著使用新國標(biāo)，那么不達(dá)標(biāo)的老產(chǎn)品都不能上市，所以明年各大企業(yè)要處理存貨，所以價(jià)格戰(zhàn)的形勢還是比較嚴(yán)峻。

2023年的新配方注冊會卡掉一批企業(yè)和產(chǎn)品，整個(gè)市場會進(jìn)一步集中，預(yù)計(jì)前十家企業(yè)的市占率將會達(dá)到80%-85%以上。

雖然2021年10月份公布的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊管理辦法(征求意見稿)》修訂說明，會使不少奶粉企業(yè)放棄繼續(xù)注冊，并在到期前壓低價(jià)格集中清庫存，從而會對明年整個(gè)嬰幼兒配方奶粉市場產(chǎn)生降價(jià)的影響，但是這種影響是短期性的，在商業(yè)庫存消耗完畢之后整個(gè)行業(yè)依然會恢復(fù)原有的基本走勢。

配方奶粉市場份額分析

在銷售渠道方面，隨著消費(fèi)者差異化需求的增加以及母嬰產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，我國嬰幼兒配方奶粉在專業(yè)母嬰店的銷售份額不斷增長。預(yù)測至2023年，我國嬰配奶粉在母嬰店的銷售份額將達(dá)60%。

在需求方面，嬰幼兒奶粉行業(yè)需求將朝向更加品質(zhì)化、國際化方向發(fā)展，這也是未來行業(yè)最主要的發(fā)展方向。截止2016年底，我國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)需求規(guī)模是1200億元左右。預(yù)計(jì)到2022年，我國嬰幼兒配方奶粉行業(yè)需求規(guī)模將會突破1800億元。

配方奶粉行業(yè)發(fā)展前景

隨著新國標(biāo)出爐，內(nèi)外資奶粉將進(jìn)入全新的競爭態(tài)勢，引發(fā)新一輪的淘汰賽，對于品質(zhì)、品牌、服務(wù)體系等提出了更高的要求及挑戰(zhàn)，只有將各個(gè)環(huán)節(jié)專業(yè)化并創(chuàng)造出專業(yè)價(jià)值的品牌，才能更好的制勝未來。

未來我國嬰幼兒配方奶粉國產(chǎn)化率提升源于以下幾大因素：配方注冊進(jìn)度減緩，二次注冊臨近;嬰幼兒奶粉新國 標(biāo)有望落地;我國生鮮乳質(zhì)量的提升+奶粉質(zhì)量提升;新冠疫情，這幾大因素將共同推動行業(yè)集中度及國產(chǎn)奶粉市占率提升。

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