蛋白質(zhì)粉中的優(yōu)質(zhì)蛋白消化吸收好,消化率達90%以上,利用率可達85%以上,可為人體提供充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
蛋白粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀前景如何?蛋白粉對人體到底有哪些好處?中國人日常以谷糧作為主食,蛋白質(zhì)攝入較低,因此要積極改善飲食結構,多添加肉、蛋、奶等食物,才更有助于均衡營養(yǎng)。肉類、奶類、蛋類和豆類是主要的蛋白質(zhì)來源,肉類、奶類、蛋類為動物性蛋白,豆類是植物性蛋白,都可以在人體補充蛋白質(zhì)上起到幫助。蛋白質(zhì)粉中的優(yōu)質(zhì)蛋白消化吸收好,消化率達90%以上,利用率可達85%以上,可為人體提供充足的蛋白質(zhì)營養(yǎng)。
2022蛋白粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析及潛力分析
蛋白質(zhì)對人體生長發(fā)育起著不容忽視的作用,一旦身體缺乏蛋白質(zhì),就會對身體健康造成很大的影響。蛋白粉一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末。其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì),也可作為功能添加劑用于食品工業(yè)生產(chǎn)中。
在愈演愈熱的外貌焦慮浪潮之下,健身作為一種權利話語,在不斷的種草和拔草之間,正漸漸演化出一套又一套所謂的標準和規(guī)則。從輕斷食到生酮,從代餐粉到肌酸,健身與飲食宛如一場羅生門。蛋白粉作為營養(yǎng)品中屹立不倒的常青樹?,F(xiàn)在市面上的蛋白粉一般是采用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白制成的粉劑,基本作用就是為人體補充蛋白質(zhì)。
在消化率上,經(jīng)過提純和精制,蛋白粉可以被看作是相對純凈的蛋白質(zhì),人體消化吸收的效率也會比普通高蛋白食物更高一點。
蛋白粉市場多大?相關研究認為,對于健力、健美訓練來說,每公斤體重攝入1.2-1.6g蛋白質(zhì)可能最有益于訓練后恢復及進步。全球市場研究公司AMR曾分析指出,預計到2025年,全球蛋白補劑達到87.17億美元,從2018年到2025年的復合年增長率為7.4%。即將超過健身房總體的增長速度。根據(jù)美國行業(yè)統(tǒng)計機構最新發(fā)布的雞蛋蛋白粉市場報告,2018年的雞蛋蛋白粉的市場價值為247.2億美元,按照4.6%的年復合增長率,2025年有望達到338.7億美元。
據(jù)中研普華研究院《2022-2027年蛋白粉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告分析
2021年以來,女性消費者增肌類產(chǎn)品的購買量是男性消費者的5倍,運動服、運動器械的購買量則是男性消費者的近7倍。
中國蛋白粉產(chǎn)業(yè)鏈上游蛋白質(zhì)來源較多,主要來自畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈中游為蛋白質(zhì)生產(chǎn)和銷售企業(yè),包括康比特、湯臣倍健、趁青春等;產(chǎn)業(yè)鏈下游為蛋白粉銷售渠道,可分為廠家直銷、藥店、電商和其他銷售渠道。
目前中國蛋白粉行業(yè)的銷售主要有四個渠道,分別為直銷渠道、零售藥店渠道、電商渠道以及母嬰店等其他渠道,銷售額占比分別為38%、31%、27%、5%??梢钥闯?,直銷渠道是目前蛋白粉行業(yè)的主要銷售渠道。
蛋白粉行業(yè)研究報告主要分析了蛋白粉行業(yè)的市場規(guī)模、蛋白粉市場供需求狀況、蛋白粉市場競爭狀況和蛋白粉主要企業(yè)經(jīng)營情況、蛋白粉市場主要企業(yè)的市場占有率,同時對蛋白粉行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業(yè)研究經(jīng)驗,總結出完整的產(chǎn)業(yè)研究方法,建立了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系,提供研究覆蓋面最為廣泛、數(shù)據(jù)資源最為強大、市場研究最為深刻的行業(yè)研究報告系列。
想了解更多關于蛋白粉行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請點擊查看中研普華研究院《2022-2027年蛋白粉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。
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2022-2027年蛋白粉市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的復合加工制成的富含蛋白質(zhì)的粉末。其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補充蛋白質(zhì),也可作為功能...
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