自從廣藥集團(tuán)以王老吉強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入飲料市場(chǎng)，制造了這一模式的市場(chǎng)奇跡后，眾多制藥企業(yè)受到這一模式的巨大誘感，加上藥品利潤(rùn)空間下降，不得不加緊布局多元化經(jīng)營(yíng)，以尋求利潤(rùn)最大化，紛紛推出健康飲料，闊步跨界，進(jìn)入食品產(chǎn)業(yè)，各種打著大健康旗號(hào)的產(chǎn)品充斥我們周圍。這一現(xiàn)象引起了行業(yè)關(guān)注。為什么會(huì)有很多藥企跨界食品產(chǎn)業(yè)?它們跨界做食品有哪些優(yōu)勢(shì)和不足?這一跨界面臨哪些挑戰(zhàn)?哪些因素會(huì)左右成敗?為此，本報(bào)記者進(jìn)行深入采訪，將在本版連續(xù)推出兩期報(bào)道，帶您探尋藥企轉(zhuǎn)型背后的原因，并展望跨界之后的前途。

近幾年，多家藥企涌入跨界大潮，向大健康領(lǐng)域發(fā)力，其中不乏天士力、廣藥集團(tuán)、江中藥業(yè)、同仁堂、太極集團(tuán)、以嶺藥業(yè)等知名藥企。本報(bào)記者梳理發(fā)現(xiàn)，從2014年開始已有超過20家藥企相繼推出跨界產(chǎn)品。這些產(chǎn)品主打養(yǎng)生保健功能，極力迎合現(xiàn)代人追求健康的初衷。不難看出，藥企大佬們積極拓展產(chǎn)品種類，為的還是瓜分食品市場(chǎng)的大蛋糕，可是結(jié)果真的會(huì)像他們所預(yù)期的那樣嗎?

花大價(jià)錢請(qǐng)明星代言、宣傳產(chǎn)品的養(yǎng)生保健功能、利用自有品牌影響力開拓市場(chǎng)……藥企為了提升食品的銷量可真沒少花力氣，但跨界能否成功關(guān)鍵還是得看消費(fèi)者愿不愿意買賬。

現(xiàn)狀

藥企跨界熱衷大健康

2012年天士力在云南普洱總投資45億元建設(shè)工業(yè)示范基地，一期已投產(chǎn);2014年12月，江中集團(tuán)推出主打明目功能的藍(lán)枸飲料;2015年3月，人福醫(yī)藥前期投資3億元推出清慕三花涼茶;2015年6月，太極集團(tuán)推出高端罐裝太極水;2016年3月，王老吉宣布與山西南婁集團(tuán)合作投資開發(fā)核桃露飲料，進(jìn)軍蛋白飲料市場(chǎng);隨后北京同仁堂健康藥業(yè)集團(tuán)高調(diào)推出涼茶和瑪咖烏龍茶兩款飲料，前者功能宣稱為去火，后者為提神;2016年10月，繼猴姑餅干、猴姑飲料和藍(lán)枸飲料后，江中集團(tuán)又宣布推出猴姑牌米稀，旗下產(chǎn)品功能涵蓋醒酒、改善情緒、明目、養(yǎng)胃等。江中集團(tuán)坦言，保健品及功能食品已經(jīng)成為其主要方向之一……不難發(fā)現(xiàn)，宣稱養(yǎng)生保健功能的保健食品飲料成為藥企跨界重點(diǎn)。

“大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)上升至國(guó)家戰(zhàn)略，2015年保健食品行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到4500億元，今后還將處于不斷增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)?！? 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局保健食品審評(píng)專家、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所研究員張保獻(xiàn)表示，“很多中藥企業(yè)的大健康產(chǎn)業(yè)規(guī)模甚至超過了藥品本身，天士力旗下的帝泊洱、國(guó)臺(tái)酒等品種都有不凡表現(xiàn)。同時(shí)藥企所蘊(yùn)含的‘大健康’基因使得它們轉(zhuǎn)型有著天然優(yōu)勢(shì)，跨界也在意料之中?！?/p>

究因

利益驅(qū)動(dòng)是根本原因

究竟是什么原因造成諸多藥企紛紛跨界食品?“利益驅(qū)動(dòng)是根本原因。這么大的蛋糕，任何企業(yè)都想分得一塊?！睆埍＋I(xiàn)表示。一方面，國(guó)內(nèi)龐大的食品市場(chǎng)吸引力十足。以功能飲料市場(chǎng)為例，庶正康訊行業(yè)監(jiān)測(cè)中心的數(shù)據(jù)顯示，功能飲料市場(chǎng)在2010年~2014年的5年時(shí)間里，行業(yè)平均銷售增長(zhǎng)率達(dá)到32.2%，預(yù)計(jì)到2019年行業(yè)規(guī)模將達(dá)到692.24億元。這一系列數(shù)字足見市場(chǎng)之廣闊。

另一方面從藥企運(yùn)營(yíng)來看，制藥行業(yè)的利潤(rùn)下滑促使轉(zhuǎn)型迫在眉睫。國(guó)內(nèi)藥企在利潤(rùn)較大的原研藥面前乏力，新藥研發(fā)難度較大、藥品利潤(rùn)空間縮小、行業(yè)監(jiān)管日益嚴(yán)格是不爭(zhēng)的事實(shí)。而食品行業(yè)門檻相對(duì)較低，隨著老齡化社會(huì)的到來，在“大健康”領(lǐng)域包括保健食品等在內(nèi)的細(xì)分領(lǐng)域有著廣闊的市場(chǎng)需求?！跋噍^于藥品漫長(zhǎng)的上市路，食品飲料推陳出新要容易很多。從時(shí)間成本、人力物力成本等方面來看，藥企轉(zhuǎn)做食品市場(chǎng)是相對(duì)劃算的?！睆埍＋I(xiàn)強(qiáng)調(diào)。

利好

“雙軌制”降低轉(zhuǎn)型成本

不能忽略的是，藥企轉(zhuǎn)型的動(dòng)力還來源于政策紅利。2016年3月1日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局出臺(tái)了《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》，將保健食品產(chǎn)品上市的管理模式由原來的單一注冊(cè)制調(diào)整為注冊(cè)與備案相結(jié)合的管理模式，規(guī)定國(guó)家食藥監(jiān)管總局負(fù)責(zé)保健食品注冊(cè)管理，將使用原料已經(jīng)列入保健食品原料目錄的保健食品，首次進(jìn)口的屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保健食品實(shí)行備案管理;進(jìn)行產(chǎn)品注冊(cè)，由評(píng)審機(jī)構(gòu)統(tǒng)一組織現(xiàn)場(chǎng)核查和復(fù)核檢驗(yàn)。

目前備案制的落地尚需食品原料目錄為基礎(chǔ)，“雙軌制”的具體實(shí)施細(xì)則和備案流程也尚未出臺(tái)，但“雙軌制”后，降低企業(yè)審批成本是必然結(jié)果。華北制藥華諾公司大健康產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人吳金波指出，“雙軌制”縮短了審批時(shí)間，大大降低了審批成本，也為公司未來新產(chǎn)品的上市提供了更加快捷、便利的條件。

經(jīng)濟(jì)學(xué)家宋清輝認(rèn)為，“雙軌制”新政的出臺(tái)，讓藥企進(jìn)入保健食品領(lǐng)域的成本大幅度降低，必將吸引大批社會(huì)資本進(jìn)入該領(lǐng)域?！敖窈髮?huì)有更多的藥企如雨后春筍般轉(zhuǎn)戰(zhàn)于食品行業(yè)，由于管理模式上的改變，此舉不但引領(lǐng)保健食品行業(yè)新陳代謝加速，而且有望治理保健食品市場(chǎng)亂象，為市場(chǎng)營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境?！?/p>