調(diào)味品行業(yè)具有發(fā)展速度快、產(chǎn)量大、品種多、銷售面廣、經(jīng)濟(jì)效益好等特點(diǎn)。近年來(lái)，中國(guó)調(diào)味品行業(yè)有了較大發(fā)展，企業(yè)依靠科學(xué)技術(shù)，通過(guò)科研，采用新工藝、新設(shè)備，創(chuàng)造新產(chǎn)品，并以嚴(yán)格的質(zhì)量管理，保證了產(chǎn)品質(zhì)量，在增加品種的同時(shí)也使產(chǎn)品達(dá)到規(guī)?；a(chǎn)。在全國(guó)各地調(diào)味品廠的努力下，先后創(chuàng)造了一大批優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新品種。名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品的不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代。調(diào)味品目前最為主要的銷售渠道，就是餐飲，餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶動(dòng)了調(diào)味品的發(fā)展，也使得調(diào)味品市場(chǎng)飛速發(fā)展。

2009年1-11月我國(guó)調(diào)味品、發(fā)酵制品制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入113,905,536千元，比上年同期增長(zhǎng)了19.24%；實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤(rùn)總額8,305,696千元，比上年同期增長(zhǎng)了27.80%。調(diào)味品屬于居民生活必需品，是一種剛性需求，對(duì)于宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的依賴度較低。2009年我國(guó)調(diào)味品行業(yè)收入和利潤(rùn)雖然與上年相比增速有所放緩，但仍然取得了20%左右的增長(zhǎng)，行業(yè)整體發(fā)展勢(shì)頭良好。

根據(jù)全球及中國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的階段性特征，綜合國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、商務(wù)部、工信部、行業(yè)協(xié)會(huì)等權(quán)威部門發(fā)布的統(tǒng)計(jì)信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，糅合各類年鑒信息數(shù)據(jù)、各類財(cái)經(jīng)媒體信息數(shù)據(jù)、各類商用數(shù)據(jù)庫(kù)信息數(shù)據(jù)，依靠強(qiáng)大的研究和調(diào)查團(tuán)隊(duì)，對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)投資狀況和投資前景，在獨(dú)立、公正、公開(kāi)的原則指引下，撰寫了《2011-2015年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析及投資前景研究報(bào)告》，較為系統(tǒng)、全面地分析了調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的投資狀況和投資趨勢(shì)，能夠?yàn)槠笫聵I(yè)單位深入細(xì)致地認(rèn)知調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的投資提供具有價(jià)值和指導(dǎo)意義的成果。

目 錄

CONTENTS

 
第一章 2010年全球調(diào)味品市場(chǎng)概況分析
第一節(jié) 歐美
一、西歐調(diào)味品市場(chǎng)概述
二、歐盟調(diào)味品行業(yè)出臺(tái)新規(guī)
三、加拿大進(jìn)口調(diào)味品的比較分析
四、歐美食醋發(fā)展概況
五、法國(guó)鵝肝醬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速
第二節(jié) 日本
一、日本天然調(diào)味料市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)大
二、日本醬油市場(chǎng)概況
三、2009年日本再次修訂醬油質(zhì)量標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)
四、日本復(fù)合調(diào)味品介紹
第三節(jié) 韓國(guó)
一、韓國(guó)泡菜的發(fā)展及地位
二、韓國(guó)頒布泡菜衛(wèi)生新標(biāo)準(zhǔn)
三、韓國(guó)泡菜貿(mào)易逆差加大
四、韓國(guó)泡菜發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)
第四節(jié) 其他國(guó)家
一、2009年臺(tái)灣修訂醬油類產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
二、2009年泰國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)綜述
三、2009年越南胡椒市場(chǎng)平穩(wěn)增長(zhǎng)
四、印度辣椒生產(chǎn)簡(jiǎn)況

第二章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、中國(guó)GDP
二、進(jìn)出口貿(mào)易
三、固定資產(chǎn)投資
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)政策環(huán)境分析
一、行業(yè)"十二五"規(guī)劃
二、行業(yè)其他相關(guān)法律法規(guī)
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第四節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

第三章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)概況分析
一、調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)概況
二、調(diào)味品行業(yè)總體發(fā)展概況
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)受壓力分析
一、人民幣升值對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的壓力
二、出口退稅下調(diào)對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的壓力
三、歐盟反傾銷對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的壓力
四、原材料漲價(jià)對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的壓力
五、勞動(dòng)力成本上升對(duì)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的壓力
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品的發(fā)展及存在的問(wèn)題分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題
二、發(fā)展調(diào)味品的可行性問(wèn)題
三、解決措施

第四章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)整體運(yùn)行指標(biāo)分析
第一節(jié) 2010年全國(guó)及各省市調(diào)味品行業(yè)規(guī)模分析
一、累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)
二、累計(jì)全部從業(yè)人員平均人數(shù)比去年同期增長(zhǎng)
三、累計(jì)企業(yè)單位數(shù)
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
一、整體生產(chǎn)能力及銷售能力分析
二、企業(yè)生產(chǎn)、銷售情況分析
三、地區(qū)生產(chǎn)、銷售情況分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
第四節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
第五節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析

第五章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷運(yùn)行狀況分析
第一節(jié) 2010年全國(guó)及各省市調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)分析
一、累計(jì)產(chǎn)成品
二、累計(jì)產(chǎn)成品比去年同期增長(zhǎng)
三、累計(jì)產(chǎn)品銷售收入
四、累計(jì)產(chǎn)品銷售收入比去年同期增長(zhǎng)
五、累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值（當(dāng)年價(jià)格）
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總銷售收入分析
一、總銷售收入分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總銷售收入分析
三、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售收入分析
四、不同所有制企業(yè)銷售收入比較
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率分析
一、銷售收入增長(zhǎng)率發(fā)展分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售收入增長(zhǎng)率比較分析

第六章 2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)出口貿(mào)易分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)出口狀況分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)出口規(guī)模及增長(zhǎng)分析
二、2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)出口額差異及變化
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品出口狀況分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品出口規(guī)模及增長(zhǎng)
二、2010年中國(guó)調(diào)味品出口流向結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口狀況分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口規(guī)模及增長(zhǎng)
二、2010年中國(guó)調(diào)味品進(jìn)口流向結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 2010年中國(guó)進(jìn)出口調(diào)味品主要產(chǎn)品價(jià)格特征分析

第七章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)規(guī)模分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比分析
二、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)企業(yè)單位數(shù)對(duì)比分析
三、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)從業(yè)人員平均人數(shù)對(duì)比分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)值利稅率對(duì)比分析
二、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資金利潤(rùn)率對(duì)比分析
三、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率對(duì)比分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)效率分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率對(duì)比分析
二、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)對(duì)比分析
第四節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)地區(qū)結(jié)構(gòu)分析
二、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)所有制結(jié)構(gòu)分析
三、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)結(jié)構(gòu)分析
第五節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
一、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)人均指標(biāo)分析
二、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)盈利能力分析
三、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
四、2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)償債能力分析

第八章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債情況分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
一、工業(yè)總產(chǎn)值分析
二、不同規(guī)模企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
三、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
四、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
五、不同所有制企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值比較
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總負(fù)債情況分析
一、總負(fù)債分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總負(fù)債分析
三、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)總負(fù)債分析
四、不同所有制企業(yè)總負(fù)債比較
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率分析
一、資產(chǎn)負(fù)債率趨勢(shì)分析
二、不同規(guī)模企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率比較分析
三、不同所有制企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率比較分析

第九章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)成本費(fèi)用分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)品銷售成本分析
一、銷售成本總額分析
二、銷售成本率分析
三、不同規(guī)模企業(yè)銷售成本比較分析
四、不同所有制企業(yè)銷售成本比較分析
五、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售成本比較分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷售費(fèi)用分析
一、銷售費(fèi)用總額分析
二、銷售費(fèi)用率分析
三、銷售成本率分析
四、不同規(guī)模企業(yè)銷售費(fèi)用率比較分析
五、不同所有制企業(yè)銷售費(fèi)用率比較分析
六、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售費(fèi)用率比較分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)管理費(fèi)用分析
一、管理費(fèi)用總額分析
二、管理費(fèi)用率分析
三、不同規(guī)模企業(yè)管理費(fèi)用率比較分析
四、不同所有制企業(yè)管理費(fèi)用率比較分析
五、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)管理費(fèi)用率比較分析
第四節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析
一、財(cái)務(wù)費(fèi)用總額分析
二、財(cái)務(wù)費(fèi)用總額分析
三、不同規(guī)模企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用率比較分析
四、不同所有制企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用率比較分析
五、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用率比較分析

第十章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)狀況分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)應(yīng)收賬款凈額分析
一、應(yīng)收賬款凈額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)應(yīng)收賬款凈額分析
三、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)應(yīng)收賬款凈額分析
四、不同所有制企業(yè)應(yīng)收賬款凈額分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)平均余額分析
一、流動(dòng)資產(chǎn)平均余額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)平均余額分析
三、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)平均余額分析
四、不同所有制企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)平均余額分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)固定資產(chǎn)凈值平均余額分析
一、固定資產(chǎn)凈值平均余額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)固定資產(chǎn)凈值平均余額分析
三、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)固定資產(chǎn)凈值平均余額分析
四、不同所有制企業(yè)固定資產(chǎn)凈值平均余額分析
第四節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
一、總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較分析
第五節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資本保值增值率分析
一、資本保值增值率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)資本保值增值率比較分析
三、不同所有制企業(yè)資本保值增值率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資本保值增值率比較分析
第六節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
一、應(yīng)收賬款總額分析
二、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率分析
三、不同規(guī)模企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率比較分析
四、不同所有制企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率比較分析
五、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率比較分析
第七節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
一、流動(dòng)資產(chǎn)總額分析
二、流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率分析
三、不同規(guī)模企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較分析
四、不同所有制企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較分析
五、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率比較分析
第八節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率分析
一、產(chǎn)成品資金占用率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比較分析

第十一章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
第一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)利潤(rùn)總額分析
一、利潤(rùn)總額分析
二、不同規(guī)模企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
三、不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)利潤(rùn)總額比較分析
第二節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷售毛利率分析
一、銷售毛利率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售毛利率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售毛利率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售毛利率比較分析
第三節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷售利潤(rùn)率
一、銷售利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)銷售利潤(rùn)率比較分析
第四節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析
一、成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較分析
第五節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
一、總資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)總資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
第六節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)凈資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
一、凈資產(chǎn)利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)凈資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)凈資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)凈資產(chǎn)利潤(rùn)率比較分析
第七節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)值利稅率分析
一、產(chǎn)值利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)產(chǎn)值利稅率比較分析
第八節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)人均銷售率分析
一、人均銷售率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)人均銷售率比較分析
三、不同所有制企業(yè)人均銷售率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)人均銷售率比較分析
第九節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)成品資金占用率分析
一、產(chǎn)成品資金占用率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比較分析
三、不同所有制企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)產(chǎn)成品資金占用率比較分析
第十節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資金利稅率分析
一、資金利稅率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)資金利稅率比較分析
三、不同所有制企業(yè)資金利稅率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)資金利稅率比較分析
第十一節(jié) 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析
一、成本費(fèi)用利潤(rùn)率分析
二、不同規(guī)模企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較分析
三、不同所有制企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較分析
四、不同經(jīng)濟(jì)類型企業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率比較分析

第十二章 2010年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域運(yùn)行分析
第一節(jié) 2010年華東地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、華東地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華東地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、華東地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、華東地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、華東地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、華東地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析
第二節(jié) 2010年華南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、華南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、華南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、華南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、華南地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、華南地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析
第三節(jié) 2010年華中地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、華中地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華中地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、華中地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、華中地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、華中地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、華中地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析
第四節(jié) 2010年華北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、華北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、華北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、華北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、華北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、華北地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、華北地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析
第五節(jié) 2010年西北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、西北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、西北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、西北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、西北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、西北地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、西北地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析
第六節(jié) 2010年西南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、西南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、西南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、西南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、西南地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、西南地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、西南地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析
第七節(jié) 2010年?yáng)|北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行情況
一、東北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)產(chǎn)銷分析
二、東北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)盈利能力分析
三、東北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)償債能力分析
四、東北地區(qū)調(diào)味品行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析
五、東北地區(qū)不同規(guī)模企業(yè)對(duì)比分析
六、東北地區(qū)虧損企業(yè)單位數(shù)及虧損金額分析

第十三章 中國(guó)調(diào)味品行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)分析
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第二節(jié) 海天調(diào)味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)分析
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第三節(jié) 河南蓮花味精股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)分析
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第四節(jié) 上海太太樂(lè)調(diào)味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)分析
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第五節(jié) 廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)收入及盈利指標(biāo)分析
三、企業(yè)資產(chǎn)狀況分析
四、企業(yè)成本費(fèi)用構(gòu)成情況
五、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析

第十四章 2010年中國(guó)調(diào)味品細(xì)分行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 醬油
一、中國(guó)醬油行業(yè)發(fā)展分析
二、2008年-2010年全國(guó)及主要省份醬油產(chǎn)量分析
三、醬油市場(chǎng)分析
四、國(guó)內(nèi)部分醬油消費(fèi)市場(chǎng)分析
五、鐵醬油符合調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第二節(jié) 食醋
一、中國(guó)食醋行業(yè)發(fā)展分析
二、食醋市場(chǎng)發(fā)展分析
三、中國(guó)食醋行業(yè)技術(shù)與工藝介紹
第三節(jié) 味精
一、中國(guó)味精行業(yè)發(fā)展概況
二、味精市場(chǎng)發(fā)展分析
三、2008年-2010年全國(guó)及主要省份味精(谷氨酸鈉)產(chǎn)量分析
四、中國(guó)味精行業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題及對(duì)策
五、味精生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展探析
第四節(jié) 雞精（雞粉）
一、我國(guó)雞精（雞粉）行業(yè)發(fā)展概況
二、雞精市場(chǎng)分析
三、中國(guó)雞精行業(yè)SWOT分析
四、雞精（雞粉）行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及工藝
第五節(jié) 番茄醬
一、我國(guó)番茄醬行業(yè)概況
二、我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況
三、制約我國(guó)番茄醬出口的瓶頸因素
四、我國(guó)番茄醬行業(yè)發(fā)展策略
第六節(jié) 胡椒
一、中國(guó)胡椒生產(chǎn)概況
二、我國(guó)胡椒生產(chǎn)中遇到的主要問(wèn)題
三、影響中國(guó)胡椒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的因素
四、提升中國(guó)胡椒產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的建議
第七節(jié) 復(fù)合調(diào)味料
一、復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)主要產(chǎn)品
二、復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)占有率較低的原因
三、復(fù)合調(diào)味品企業(yè)須增強(qiáng)精品意識(shí)
四、復(fù)合調(diào)味品發(fā)展呈現(xiàn)的趨勢(shì)
第八節(jié) 香辛料
一、調(diào)味品領(lǐng)域的幾種主要香辛料
二、我國(guó)香辛料加工行業(yè)概況
三、香辛料調(diào)味品開(kāi)發(fā)應(yīng)注意的問(wèn)題
四、發(fā)展香辛料行業(yè)的對(duì)策
第九節(jié) 醬腌菜
一、涪陵榨菜獲醬腌菜行業(yè)首個(gè)"中國(guó)馳名商標(biāo)"
二、醬腌菜行業(yè)分銷渠道存在的問(wèn)題
三、醬腌菜的質(zhì)量問(wèn)題及對(duì)策

第十五章 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及預(yù)測(cè)
第一節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測(cè)分析
一、2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)分析
二、2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)分析
三、2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率預(yù)測(cè)分析
四、2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè)分析
五、2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè)分析
六、2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)進(jìn)出口量值預(yù)測(cè)分析

第十六章 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資價(jià)值與投資策略分析
第一節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)SWOT模型分析
一、優(yōu)勢(shì)分析
二、劣勢(shì)分析
三、機(jī)會(huì)分析
四、風(fēng)險(xiǎn)分析
第二節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資價(jià)值分析
一、調(diào)味品行業(yè)發(fā)展前景分析
二、調(diào)味品行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè)
三、投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、政策風(fēng)險(xiǎn)
二、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)
四、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)投資策略分析
一、重點(diǎn)投資品種分析
二、重點(diǎn)投資地區(qū)分析
第五節(jié) 2009-2012年中國(guó)調(diào)味品行業(yè)品牌戰(zhàn)略分析
一、品牌策劃
二、品牌投資
三、品牌經(jīng)營(yíng)
四、品牌評(píng)估
五、品牌呵護(hù)

略……

（如需詳細(xì)目錄，請(qǐng)來(lái)電索取）