最近在網(wǎng)上看到了一篇關(guān)于“電飯煲做面包的家常做法”的文章，從作者的觀點(diǎn)中，我們受到了一些啟發(fā)，今天我們將從電飯煲做面包怎么做好吃、電飯煲做面包怎么做才松軟好吃、電飯煲做面包,這種做法做出來最好吃、電飯煲做面包的方法和步驟竅門多個(gè)方面也為大家分享一下我們的觀點(diǎn)。

一、電飯煲做面包怎么做好吃

1、切開后，香氣撲鼻，忍不住想馬上嘗一口，利用電飯煲的功能，隨時(shí)都可以享受自制的面包帶來的快樂，水的溫度要適中，太熱會(huì)燙死酵母，太冷又不容易發(fā)酵。其實(shí)，用電飯煲做面包也是非常簡(jiǎn)單且美味的，時(shí)間到了，打開電飯煲，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)金黃誘人的面包在里面等著你?？梢灾苯映?，也可以搭配黃油或者果醬，在家里自己動(dòng)手做的面包，絕對(duì)沒有商店里買的來得那么簡(jiǎn)單，香氣和口感都是獨(dú)一無二的，這一步很重要，發(fā)酵好的面團(tuán)口感會(huì)更松軟。電飯煲做面包其實(shí)省時(shí)又方便，非常適合忙碌的上班族或者新手廚師，你需要準(zhǔn)備一些基礎(chǔ)材料，像面粉、酵母、糖和水。

2、然后，用電飯煲的蒸汽功能，先把電飯煲預(yù)熱一下，接著把發(fā)好的面團(tuán)放進(jìn)去，設(shè)置好時(shí)間后，就可以靜靜等待了，如果覺得面團(tuán)太干，可以適當(dāng)加點(diǎn)水，太濕的話就多加點(diǎn)面粉。不妨試試看，自己享受這份樂趣，糖的量可以根據(jù)個(gè)人口味來調(diào)節(jié)，既能提升風(fēng)味，也能幫助發(fā)酵。電飯煲做面包怎么做好吃，無論是早餐還是下午茶，都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，將所有的干材料混合在一起，攪拌均勻后，慢慢加入適量的水，揉成面團(tuán)。找到一個(gè)溫暖的地方，蓋上濕布，大約一小時(shí)就能看到面團(tuán)明顯膨脹，這樣做出來的面包不僅漂亮，還有獨(dú)特的風(fēng)味。

3、多試幾次，總會(huì)找到最合適自己的配方，接下來，面團(tuán)要進(jìn)行發(fā)酵。很多朋友可能會(huì)覺得，電飯煲不就是用來煮飯的嗎，面粉可以用普通的高筋面粉，酵母記得要選擇干酵母，這樣更容易發(fā)酵，等到面團(tuán)發(fā)好后，輕輕按壓排氣，揉幾下再整形成型，面包上面有一層脆脆的外殼，里面則是柔軟的內(nèi)心。你可以選擇各種形式，比如圓形、長(zhǎng)條形，甚至可以在上面劃上幾刀，方便后續(xù)的烘烤，用電飯煲做面包，注意水量的控制，底部可以放點(diǎn)水，形成蒸汽，避免面包干燥。

二、電飯煲做面包怎么做才松軟好吃

1、在面包制作的過程中，感受香氣溢的快樂，這就是家庭氛圍的體現(xiàn)，無論是清晨的第一口，還是下午茶的點(diǎn)心，都是個(gè)不錯(cuò)的選擇，接下來，可以把揉好的面團(tuán)放入一個(gè)大碗里，蓋上濕布，讓它在溫暖的地方發(fā)酵。接下來，要加入軟化的黃油，黃油的加入可以讓面包更加松軟，把這些材料充分?jǐn)嚢璩擅鎴F(tuán)，揉面的時(shí)候可以放一些愛心，揉至面團(tuán)光滑為止，這是制作松軟面包的關(guān)鍵之一，發(fā)酵的時(shí)間大約是一個(gè)小時(shí)，等面團(tuán)變成2倍大時(shí)，就可以繼續(xù)了。電飯煲工作的時(shí)候，時(shí)不時(shí)可以打開看一下，觀察面包的發(fā)酵狀態(tài)，通常情況下，當(dāng)面包表面變得金黃酥脆的時(shí)候，就說明快要好了。

2、如果想讓面包更好看，可以在表面撒上一些芝麻或者撒一些面粉作為裝飾，電飯煲做面包的方法并不復(fù)雜，只要肯動(dòng)手，就能輕松享受到香甜可口的面包。把做好的面包放涼，切片的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)松軟的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺，電飯煲做面包的時(shí)候，面粉最好選擇高筋粉，這樣做出來的面包口感會(huì)更好，吃起來也更有嚼勁。等時(shí)間一到，電飯煲會(huì)自動(dòng)跳到保溫狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候可以打開蓋子，看看面包的效果，如果表面顏色很漂亮，輕輕一按，發(fā)現(xiàn)完全不粘，說明成功了，用電飯煲做面包不僅方便省事，還能根據(jù)自己的口味添加各種餡料，比如黃豆沙、果醬、奶酪等，隨心所欲，打造屬于自己的美味電飯煲面包，而糖和鹽則是為了調(diào)味，鹽的量不宜過多，適量就好，準(zhǔn)備好這些材料后，把面粉、糖、鹽放入大碗里，攪拌均勻，然后再加入已經(jīng)溶解的酵母和牛奶。電飯煲做面包的方法其實(shí)很簡(jiǎn)單哦，很多人可能覺得用電飯煲做面包不太靠譜，但其實(shí)效果挺驚艷的，你需要準(zhǔn)備一些材料，面粉、糖、鹽、酵母、牛奶和黃油都是必須的，這個(gè)過程其實(shí)很有趣，和家人一起動(dòng)手做，增進(jìn)感情的同時(shí)還能享受剛出爐的美味，簡(jiǎn)直是太贊了。酵母的選擇可以用干酵母，使用前可以先將其溶解在溫牛奶中，溫度大約在3到0度，這樣更有利于酵母發(fā)酵，將發(fā)酵好的面團(tuán)輕輕排氣，稍微揉一揉，分成若干小塊，接下來可以將其整形成橢圓形或其他喜歡的形狀，放入電飯煲的內(nèi)膽中，然后，再將電飯煲的蓋子蓋上，選擇“煮飯”功能，面包的時(shí)間大概需要0分鐘，快來試試吧，相信你一定會(huì)愛上這個(gè)簡(jiǎn)單又美味的做法。

3、有了這樣的電飯煲面包，你的早餐會(huì)變得更加豐富多彩，吃到嘴里軟軟的面包，搭配一杯香濃的咖啡，每一天都能充滿幸福感，電飯煲做面包怎么做才松軟好吃，現(xiàn)在你知道了吧。

三、電飯煲做面包,這種做法做出來最好吃

1、可以等稍微冷卻后，再切開，里面的松軟讓人忍不住想多來一塊，不需要花費(fèi)太多精力，就能夠在家里享受美味，蓋上蓋子，讓它靜靜待上一個(gè)小時(shí)。完成后，按下電飯煲的煮飯按鈕，這個(gè)過程可能需要大約分鐘。電飯煲做面包的方法輕松有趣，適合大多數(shù)人嘗試，這樣通過電飯煲做面包的方法，簡(jiǎn)單又省時(shí)，不用擔(dān)心烤的時(shí)間和火候，適合忙碌的你，如果你喜歡甜一點(diǎn)的，也可以在最后加上一些蜜糖或者果醬，搭配熱牛奶，一頓簡(jiǎn)單的早餐就搞定了。

2、現(xiàn)在很多朋友喜歡在家里自己做美食，電飯煲做面包是一個(gè)簡(jiǎn)單又有趣的選擇，看著親友們?cè)谙碛米约河H手做的美食，心里的成就感可是滿滿的，而且制作過程不需要過多的技巧，誰都可以成為廚房的小達(dá)人。大家快來試試這條路子，既能滿足自己的味蕾，也能感受到做美食的樂趣，把這些材料混合在一起，攪拌均勻，形成面團(tuán)就好了，如果你喜歡香味濃郁的面包，可以在這時(shí)候撒上一些芝麻或是涂上一層蛋液，看起來更加誘人。你只需要準(zhǔn)備一些基本的材料，比如面粉、酵母、糖和水，你還可以嘗試用電飯煲煮蛋糕，或者做一些米飯?zhí)瘘c(diǎn)。接下來把面團(tuán)放在電飯煲里，進(jìn)行第一次發(fā)酵，然后放回電飯煲，再次發(fā)酵，這次再等個(gè)三分鐘。這種做法不僅省去了很多步驟，還能和家人一起享受烘焙的樂趣，朋友們的聚會(huì)上，如果你帶一塊自己做的面包，肯定會(huì)獲得不少贊賞，等電飯煲跳到保溫時(shí)，面包就算是做好了。

3、但其實(shí)，電飯煲做面包這種做法很方便，沒那么麻煩，這一步一般來說到分鐘就能搞定。發(fā)酵的過程很重要，幫面團(tuán)變得蓬松，時(shí)間到了后，可以把面團(tuán)再整理一下，揉成自己想要的形狀，打開蓋子，熱氣騰騰的面包香氣撲鼻而來。相信不少人覺得自己做面包比較復(fù)雜，要揉面、發(fā)酵，還要烤箱，電飯煲其實(shí)是個(gè)好幫手，很多美食都能用它做，做面包也只是其中之一。

4、可以選擇一些自己喜歡的配料，比如葡萄干、堅(jiān)果或者巧克力，也可以用牛奶代替水，味道會(huì)更香濃，面包的外皮不一定很脆，但是里面的口感一定會(huì)讓你滿意。

四、電飯煲做面包的方法和步驟竅門

1、然后可以選擇把面團(tuán)分成幾小塊，做成不同形狀的面包，或者把它整形成一個(gè)大塊，還需要酵母、糖、鹽和水。做好后，可以把漂亮的面包輕松取出，放在烤架上冷卻一下，讓面包更均勻定型，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味調(diào)整配方，比如加入一些牛奶、黃油，甚至放入干果、果干，這樣會(huì)讓面包的風(fēng)味更加豐富，只要按照這些小竅門來，電飯煲做面包就能輕松搞定，流口水的美味等著你去嘗試。要準(zhǔn)備好面包的主要材料，這樣制作出來的面包，外脆內(nèi)軟，香氣溢，非常適合早餐或者下午茶，將所有材料混合在一起后，用手開始揉面團(tuán)，這個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友可以嘗試，用力揉面可以讓面筋更加均勻。糖的作用是助于發(fā)酵，鹽則可以調(diào)味，發(fā)酵完成后，面團(tuán)的體積會(huì)明顯變大，接下來，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來，輕輕按壓排氣，如果想讓面包口感更好，可以在揉面的時(shí)候多花些時(shí)間，耐心一點(diǎn)，面團(tuán)會(huì)變得更有彈性，發(fā)酵時(shí)溫度適中，面包的組織會(huì)更加松軟。接著，把面粉、糖、鹽和酵母放在一個(gè)大碗里，混合均勻，然后慢慢加入溫水，水的溫度要控制在到0度之間，太冷不利于酵母發(fā)酵，太熱又可能殺死酵母，整體來說，在電飯煲里做面包的方法其實(shí)并不復(fù)雜，關(guān)鍵在于選好的材料，配合恰當(dāng)?shù)牟襟E和耐心。

2、很多人以為，面包只有用烤箱才能做好，其實(shí)電飯煲也能做出松軟可口的面包，再放入電飯煲中，繼續(xù)靜置發(fā)酵，時(shí)間約分鐘，可以用刷子在表面刷上一層雞蛋液，這樣可以讓面包表面更光滑好看，這個(gè)過程可以適當(dāng)加一些力道，揉到面團(tuán)光滑有彈性為止。家庭聚會(huì)時(shí)，也可以和朋友分享自制的美味面包，給大家?guī)ン@喜，無論是新手還是高手，都能在家中享受到做面包的樂趣。接著，調(diào)整電飯煲的設(shè)置，選擇“煮飯”模式，蓋上鍋蓋，烘烤面團(tuán)，一般二到三分鐘就可以了，面粉是必不可少的，建議用高筋面粉，面筋含量高，做出來的面包更加蓬松，如果覺得面團(tuán)太干，可以再加一點(diǎn)水，反之也可以放一些面粉。在家里用電飯煲做面包，其實(shí)是件很簡(jiǎn)單的事情，到了時(shí)間后，一定要小心打開鍋蓋，散發(fā)出來的熱氣會(huì)比較熱，如果發(fā)現(xiàn)面包還沒有完全膨脹，覺得顏色不夠，可以再繼續(xù)煮幾分鐘，直到達(dá)到自己理想的顏色，面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間一般需要一個(gè)小時(shí)，具體看面團(tuán)的大小和環(huán)境溫度。

3、電飯煲做面包的方法和步驟竅門是什么呢，揉好后把面團(tuán)放在大碗里，蓋上濕布，放到溫暖的地方發(fā)酵，在烤的過程中，可以聞到面包的香氣飄出來，真是讓人期待，自己動(dòng)手做的面包，帶有滿滿的愛，也會(huì)讓家人感受到不同的溫馨滋味。

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