2024年串番茄行業(yè)鉆石模型分析

• 洪前進 2024年4月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1471 97
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根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)分析，隨著市場需求的變化和農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷更新?lián)Q代，串番茄的資產(chǎn)規(guī)模也在不斷變化，2023年串番茄行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達到58.1億元，同比增長12.81%。

隨著消費者對健康飲食的重視和對有機、綠色食品的追求，串番茄的需求將會持續(xù)增長。特別是在餐飲業(yè)，串番茄因其美觀、方便食用且富含維生素C的特點，將被廣泛應用于各種菜肴中。我國政府為了推動農(nóng)業(yè)發(fā)展和保障食品安全，可能會出臺一系列的政策和措施，如補貼、優(yōu)惠貸款、技術(shù)培訓等，這些都將對串番茄行業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用。

隨著消費者對健康飲食的追求，番茄作為一種營養(yǎng)豐富、口感多樣的蔬菜，在市場上的需求不斷增長。串番茄作為番茄的一種特色品種，因其獨特的口感和營養(yǎng)價值，受到消費者的喜愛。因此，串番茄的市場需求具有較大的增長潛力。投資者可以通過整合串番茄產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展和價值最大化，可以與種植戶合作建立穩(wěn)定的供應關(guān)系，與加工企業(yè)合作開發(fā)新產(chǎn)品，與銷售渠道合作拓展市場等。

串番茄種植需要一定的資金和技術(shù)支持，包括土地租賃、種植設備、種苗購買、水肥管理、病蟲害防治等方面的投入，新進入者需要具備一定的資金實力和技術(shù)水平，才能順利開展種植業(yè)務;串番茄種植受到自然條件的影響，如氣候、土壤、病蟲害等，新進入者需要具備一定的風險管理能力，制定有效的應對措施，以降低自然風險對種植業(yè)務的影響;新進入者需要面臨品牌知名度和市場認可度較低的問題，為了提高市場份額和競爭力，新進入者需要注重品牌建設、市場推廣和產(chǎn)品質(zhì)量提升等方面的工作。

東部沿海城市和經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)如北京、上海、廣州、深圳等地的需求量較大，因為這些地方的居民生活水平較高，對串番茄這類高品質(zhì)、高營養(yǎng)的食品有著較高的消費需求。而在中西部地區(qū)，由于經(jīng)濟發(fā)展水平和居民消費能力的限制，串番茄的需求量相對較小。

我國番茄大桶醬產(chǎn)品主要出口歐洲、中東、非洲、東南亞等國家和地區(qū)，擁有一批穩(wěn)定的客戶。同時加大國內(nèi)市場開發(fā)力度，積極開發(fā)服務國內(nèi)大循環(huán)的內(nèi)銷產(chǎn)品，不斷提升品牌影響力和國內(nèi)市場占有率。公司建立并實施了涵蓋源頭管理、生產(chǎn)加工、倉儲物流和終端客戶服務各環(huán)節(jié)的全鏈條管理系統(tǒng)，通過全面覆蓋，層層分解，確保各項重點工作任務落地見效，進而有效保證了公司盈利水平。

圖表：2021-2023年串番茄行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國串番茄市場深度調(diào)研及投資前景分析報告》顯示：根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)分析，隨著市場需求的變化和農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷更新?lián)Q代，串番茄的資產(chǎn)規(guī)模也在不斷變化，2023年串番茄行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達到58.1億元，同比增長12.81%。

一、生產(chǎn)要素

新疆地處內(nèi)陸，屬于典型的干旱氣候區(qū)，光照充足，晝夜溫差大，這種氣候條件非常有利于串番茄的生長。此外，新疆的土壤肥沃，富含礦物質(zhì)，有利于串番茄的養(yǎng)分吸收。新疆的自然環(huán)境非常適合番茄成長, 具有茄紅素含量高、品質(zhì)好、競爭力強的優(yōu)勢，是我國最大的串番茄產(chǎn)區(qū)，被稱為“紅色產(chǎn)業(yè)”基地，憑借充足的原料，新疆番茄醬穩(wěn)居世界番茄醬生產(chǎn)前列。

二、需求條件

番茄是一種營養(yǎng)豐富的食材，含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分，能夠滿足消費者對健康飲食的需求。消費者對串番茄的安全性也有著較高的要求，包括農(nóng)藥殘留、添加劑等是否符合國家標準。隨著環(huán)保意識的提升，消費者越來越傾向于選擇環(huán)保、綠色的食品，因此，有機、無公害的串番茄市場需求逐漸增大。

三、資源與相關(guān)產(chǎn)業(yè)

串番茄之所以受歡迎, 主要是由其整串收獲的優(yōu)美果穗帶來的。除了成串采收以外, 串番茄在果實硬度、萼片質(zhì)量、果穗貨架壽命、果實顏色和果實品質(zhì)等方面都有其突出特點。串雖然串番茄行業(yè)形勢一片大好，但是中國番茄行業(yè)高度依賴對外出口。由于國際串番茄行業(yè)普遍盈利，國際上番茄種植產(chǎn)能增長較快。

四、企業(yè)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)與競爭狀態(tài)

串番茄企業(yè)應堅定不移貫徹新發(fā)展理念，提升市場化能力，鞏固番茄成本優(yōu)勢，持續(xù)穩(wěn)定優(yōu)化生產(chǎn)工藝、保障產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)了番茄規(guī)?；?、機械化種植，形成了“農(nóng)戶+企業(yè)”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)模式，切實為廣大消費者提供安全、健康、綠色、優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品，在保證現(xiàn)有客戶穩(wěn)定的基礎上，提高終端客戶比例及優(yōu)勢產(chǎn)品市場占有率;繼續(xù)提升商情研發(fā)能力，充分利用內(nèi)外套保、期現(xiàn)套保、趨勢交易，提升市場創(chuàng)利能力。

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