瓶裝飲料行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析：大瓶裝飲料或?qū)⒊蔀榭煜袌?chǎng)新賣點(diǎn)

• 吳澳燕 2024年1月18日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 298 12
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在性價(jià)比為王的消費(fèi)觀念加持下，大瓶裝飲料是否會(huì)成為消費(fèi)者的剛需和企業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)?業(yè)內(nèi)人士分析，在整個(gè)消費(fèi)端的需求不斷多元化的情況下，不同的飲料容量，匹配著不同的市場(chǎng)、渠道與消費(fèi)群體需求，成為整個(gè)快消品市場(chǎng)未來發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。

從商超便利店到街頭自動(dòng)販賣機(jī)，從一線城市到四五線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，瓶裝飲料以其便攜化、標(biāo)準(zhǔn)化走進(jìn)人們的生活之中。瓶裝飲料是指將飲料灌裝在塑料或玻璃瓶中進(jìn)行銷售的飲料。這種包裝形式的飲料在超市、便利店和自動(dòng)售貨機(jī)等渠道銷售，方便消費(fèi)者攜帶和飲用。

瓶裝飲料的優(yōu)點(diǎn)包括便于攜帶、不易漏液、可重復(fù)使用等。同時(shí)，瓶裝飲料的包裝材料也具有環(huán)保性，如可回收的塑料瓶和玻璃瓶等。

從全球市場(chǎng)來看，可口可樂和百事可樂是全球軟飲料行業(yè)兩大領(lǐng)先品牌。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球軟飲料行業(yè)總銷量最高的品牌是可口可樂和百事可樂，其次是雪碧、芬達(dá)和雀巢優(yōu)活?？煽诳蓸氛紦?jù)全球軟飲料市場(chǎng)14.9%的份額;百事、雀巢和達(dá)能在軟飲料市場(chǎng)分別占7.2%、2.8%和2.0%。

在中國(guó)軟飲料行業(yè)發(fā)展史上，每一波新浪潮的出現(xiàn)，幾乎都是由新品類推動(dòng)的。從上世紀(jì)90年代初的碳酸飲料，到90年代中期的瓶裝飲用水，再到90年代末的茶飲料、20世紀(jì)初期的果汁飲料、功能性飲料，及至2018年開始的氣泡水飲料，層出不窮的新品類出現(xiàn)的背后是漸漸成為消費(fèi)主力的新消費(fèi)者以及他們所帶來的新需求。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)瓶裝飲料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

根據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到5,192.74億，總產(chǎn)量為18,333.84噸，同比增長(zhǎng)12.15%。根據(jù)尼爾森IQ相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，咖啡飲料、能量飲料細(xì)分市場(chǎng)增速領(lǐng)先，分別是16.80%、10.80%。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民消費(fèi)水平的不斷提升及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，我國(guó)飲料行業(yè)整體呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

自元?dú)馍滞苿?dòng)無糖氣泡水“爆紅”后，不少企業(yè)都想分一杯羹，喜茶、健力寶、伊利、農(nóng)夫山泉等都先后推出了相似的無糖氣泡水產(chǎn)品。

近年來隨著氣泡產(chǎn)品消費(fèi)逐步升溫，以各種果味為主的新口味不斷涌現(xiàn)，為消費(fèi)者帶來新鮮口感。CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)顯示：氣泡水以高偏好度獲得90后飲料偏好榜單第一名。各種創(chuàng)新氣泡水品類相繼推出，如氣泡果汁、氣泡乳、氣泡茶等，豐富口感疊加，受到年輕消費(fèi)者的喜愛，市場(chǎng)銷量快速增長(zhǎng)。

超萬億的市場(chǎng)規(guī)模，對(duì)于目前正處于增長(zhǎng)瓶頸和發(fā)展迷茫期的新式茶飲品牌而言，瓶裝飲料賽道無疑具備著莫大的誘惑力。但快銷產(chǎn)品和實(shí)體門店的經(jīng)營(yíng)邏輯不同，快消品更注重線下分銷，傳統(tǒng)瓶裝飲料巨頭在線下分銷渠道的布局已經(jīng)很完善，對(duì)于限制茶飲品牌來說，挑戰(zhàn)更多還是在于如何打造下沉的深度分銷渠道網(wǎng)絡(luò)。

瓶裝飲料行業(yè)現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析

中國(guó)軟飲料市場(chǎng)經(jīng)過40年發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模接近6000億元，其中，瓶裝茶占比為19.64%，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)千億。瓶裝茶成為不少老牌企業(yè)的熱門生意，根據(jù)2022年上半年財(cái)報(bào)，多家品牌的茶飲料品類呈現(xiàn)增長(zhǎng)：統(tǒng)一茶飲料營(yíng)收36.51億元，同比增長(zhǎng)4.9%;康師傅即飲茶銷售額92.07億元，同比增長(zhǎng)4.12%;農(nóng)夫山泉茶飲料營(yíng)收33億元，增長(zhǎng)51.6%。此外，奈雪、喜茶、蜜雪“新茶飲三巨頭”跨界挑戰(zhàn)瓶裝市場(chǎng)，尋找新的增長(zhǎng)曲線以及未來更多可能性。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，產(chǎn)品創(chuàng)新成為關(guān)鍵。隨著健康觀念的深入人心，以及國(guó)家于2019年設(shè)定每日控糖目標(biāo)，無糖茶飲行業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。目前，無糖茶飲產(chǎn)業(yè)已經(jīng)步入成長(zhǎng)期，并已進(jìn)入快速穩(wěn)定發(fā)展的新階段，隨著品類市場(chǎng)進(jìn)一步成熟，預(yù)計(jì)到2025年，中國(guó)內(nèi)地?zé)o糖茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破百億。

隨著原材料價(jià)格上漲等因素的影響，飲料品牌均進(jìn)入了提價(jià)階段。在人們追求性價(jià)比的消費(fèi)背景下，大包裝飲料的確是最便宜的。以某品牌茶飲料為例，迷你裝每100毫升的價(jià)格要比大包裝貴出30%左右。除了價(jià)格便宜外，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于無糖茶等品類消費(fèi)黏性的增強(qiáng)，也為大瓶無糖茶飲的市場(chǎng)創(chuàng)造了推廣的土壤。

行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，“越大越便宜”的飲品或成新趨勢(shì)。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，即飲茶(不含奶)的大包裝增速連續(xù)增加，尤其是800—1000毫升規(guī)格的即飲茶增速已經(jīng)超過品類整體增速。

除了一二線城市，越來越多商家開始爭(zhēng)奪三四線的下沉市場(chǎng)，相對(duì)而言更加便宜的大瓶裝飲料，或許是企業(yè)們搶占市場(chǎng)份額的突破口。這種差異化競(jìng)爭(zhēng)模式，也是商家主攻下沉市場(chǎng)的體現(xiàn)。在整個(gè)消費(fèi)端的需求不斷多元化的情況下，不同的飲料容量，匹配著不同的市場(chǎng)、渠道與消費(fèi)群體需求。

在性價(jià)比為王的消費(fèi)觀念加持下，大瓶裝飲料是否會(huì)成為消費(fèi)者的剛需和企業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)?業(yè)內(nèi)人士分析，在整個(gè)消費(fèi)端的需求不斷多元化的情況下，不同的飲料容量，匹配著不同的市場(chǎng)、渠道與消費(fèi)群體需求，成為整個(gè)快消品市場(chǎng)未來發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)瓶裝飲料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)瓶裝飲料行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  本報(bào)告最大的特點(diǎn)就是前瞻性和適時(shí)性。報(bào)告根據(jù)瓶裝飲料行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)，是瓶裝飲料行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解...

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