南瓜籽油市場銷售 2023南瓜籽油市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

• 劉明月 2023年7月5日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 410 20
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南瓜籽油市場發(fā)展概況、中國市場和個細分領(lǐng)域的市場規(guī)模及增長率分析。南瓜籽油產(chǎn)業(yè)鏈、細分類型及終用戶：對南瓜籽油補品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、細分類型(發(fā)展趨勢、產(chǎn)品類型、競爭格局、市場規(guī)模)、以及終用戶(下游客戶端、競爭格局、市場潛力、市場規(guī)模)等方面進行了

南瓜籽油市場發(fā)展概況、中國市場和個細分領(lǐng)域的市場規(guī)模及增長率分析。南瓜籽油產(chǎn)業(yè)鏈、細分類型及終用戶：對南瓜籽油補品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、細分類型(發(fā)展趨勢、產(chǎn)品類型、競爭格局、市場規(guī)模)、以及終用戶(下游客戶端、競爭格局、市場潛力、市場規(guī)模)等方面進行了細致的分析調(diào)研。中國各地區(qū)南瓜籽油補品市場分析：依次對華北、華中、華南、華東、東北、西南、西北地區(qū)主要類型(產(chǎn)量、產(chǎn)量份額)以及終用戶格局(銷量、銷量份額)分析。

國內(nèi)南瓜籽油行業(yè)前景如何?據(jù)中研研究院出版的《2023-2028年中國南瓜籽油市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示

南瓜籽油市場銷售 2023南瓜籽油市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查分析

南瓜子油中主要含有10種脂肪酸，不飽和脂肪酸含量占90%。其中油酸含量高達63.0%,其他依次為亞油酸含量20.2%、亞麻酸含量6.8%、棕櫚酸含量4.09%、硬脂酸含量1.78%,二十一烷酸含量1.16%,其余4種脂肪酸含量很低,合計約占1. 05%。

研究表明,不飽和脂肪酸有降血脂、抗血栓、降血壓等作用,其藥用價值受到越來越多的關(guān)注和應(yīng)用。尤其是亞油酸、亞麻酸是人體必需脂肪酸，對于合成磷脂，形成細胞結(jié)構(gòu)，維持一切組織的正常功能都是必需的。此外亞油酸還具有預防膽固醇過高、改善高血壓、預防心肌梗死等作用;亞麻酸具有降解血栓、抑制癌變的發(fā)生、消除亞油酸攝取過量病癥等功效。因此，南瓜子油是一種很好的營養(yǎng)保健油。

例如可以用南瓜籽油調(diào)制各種醬汁拌涼菜或沙拉，不僅口味更好而且增加營養(yǎng);可以與日常食用的大豆油、花生油按1:5~1:10的比例混合后炒菜，這種自己搭配的調(diào)和油煙點更高，炒菜也不會讓南瓜籽油的營養(yǎng)流失。此外，上好的南瓜籽油有一股濃郁的堅果香味，很多朋友都喜歡每天直接飲用5ml，南瓜籽油以此來達到養(yǎng)生的目的。

南瓜籽油中還含有一種可稱為男性荷爾蒙的活性生物觸媒劑成分，能夠消除前列腺的初期腫脹，對泌尿系及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。

對新疆南瓜子仁和南瓜子油的研究表明,南瓜子仁含46. 7%的粗脂肪,37.2%的粗蛋白質(zhì);南瓜子油品質(zhì)好，呈淡黃色無異味，油香純正;南瓜子油碘值(I)高達118 g/100 g,不皂化物含量為9.02g/kg,不飽和脂肪酸占90% ,其中油酸、亞油酸、亞麻酸的含量較高，南瓜籽油是適合制備營養(yǎng)保健油的優(yōu)質(zhì)原料;南瓜子仁中還含有豐富的K、Mg、P、Ca、Na、Zn、Fe、Mn.、Cu等對人體有益的礦物質(zhì)元素。新疆南瓜子是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白資源和重要的油料作物，開發(fā)利用前景極為廣闊。

油脂在全球低庫存的驅(qū)動下，價格表現(xiàn)較為強勢。根據(jù)油世界報告數(shù)據(jù)，2020/2021年度全球八大油脂庫存下降至2687萬噸，庫存消費比回落至13%，處于過去幾年的低位水平。發(fā)改委公布數(shù)據(jù)顯示，36個城市桶裝花生油、豆油平均零售價已創(chuàng)出或接近創(chuàng)出歷史新高。在需求旺盛和供應(yīng)緊張的壓力下，預計2022年食用油價格將保持高位。

數(shù)據(jù)顯示，2021/22年度中國食用植物油產(chǎn)量2959萬噸，2021/22年度中國食用植物油消費量預計為3634萬噸。2022年以來，受疫情、極端天氣以及地緣政治因素影響，全球食用油價格延續(xù)上漲勢頭，棕櫚油、豆油和葵花籽油等部分品種食用油漲幅達到創(chuàng)紀錄的高位。我國食用油對外依存度高，國內(nèi)食用油價格也持續(xù)承壓上漲。

2022年1-8月中國食用油進口數(shù)量為390萬噸，相比2021年同期減少了442萬噸，同比下降53.1%;進口金額為632856.5萬美元，相比2021年同期減少了228506.9萬美元，同比下降26.5%。

2022年7月中國精制食用植物油產(chǎn)量為384萬噸，同比下降0.3%;2022年1-7月中國精制食用植物油累計產(chǎn)量為2666.7萬噸，累計下降5.1%;2016-2021年中國精制食用植物油產(chǎn)量2016年達到最高，此后總體呈現(xiàn)下降趨勢。

2022年7月中國食用植物油進口數(shù)量為53萬噸，同比下降35.4%，進口金額為8.63億美元，同比下降2.3%，2022年1-7月中國食用植物油進口數(shù)量為241萬噸，進口金額為38.24億美元。

目前，我國四大油料均需進口補充，尤其在2010年后進口量提升較快，除2019年后可能受疫情、國際情勢等情況影響，進口量稍有降低。其中，豆油占據(jù)將近一半的市場份額，年消費量1500萬噸以上，但有將近一半的大豆依賴進口，并在逐年提高;棕櫚油幾乎全部依賴印度尼西亞和馬來西亞進口。

南瓜籽作為脂肪型的種子, 油脂含量大約占南瓜籽干重的35%~50%，受地理環(huán)境的影響部分地區(qū)的南瓜籽含油量可達60%以上，此外南瓜籽還富含蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、礦物質(zhì)、植物甾醇、多糖等多種營養(yǎng)成分。

南瓜籽油含油約在50%左右，適用的加工工藝也比較多，壓榨、浸出、萃取等都比較適合，人們對南瓜籽油消費的意識，注重的是高品質(zhì)，保留更多營養(yǎng)的壓榨法，更是被大多數(shù)用戶所采用，而壓榨法中的冷榨，則是不破壞南瓜籽的營養(yǎng)組成，低溫物理壓榨，冷榨南瓜籽油市場反應(yīng)也比較好。

《中國南瓜籽油行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，南瓜籽油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的趨勢預測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估行業(yè)投資價值。

隨著南瓜籽油行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前南瓜籽油市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。本報告專業(yè)!權(quán)威!報告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國南瓜籽油行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析。

未來南瓜籽油行業(yè)現(xiàn)狀如何?想了解更多相關(guān)內(nèi)容，請關(guān)注或查看中研研究院出版的報告：《2023-2028年中國南瓜籽油市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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