海帶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析2023

• 郭夢(mèng) 2023年6月27日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1381 91
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海帶是我國(guó)主要生產(chǎn)的藻類(lèi)產(chǎn)品之一。海帶是冷水性的大型經(jīng)濟(jì)藻類(lèi)，在我國(guó)自然分布于山東半島地區(qū)(青島以北)和大連沿海地區(qū)。海帶不僅是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的海洋食蔬，同時(shí)其富含褐藻膠、甘露醇、碘等經(jīng)濟(jì)成分也是醫(yī)藥保健、海藻化工和農(nóng)業(yè)肥料等行業(yè)的重要原料。

海帶是我國(guó)主要生產(chǎn)的藻類(lèi)產(chǎn)品之一。海帶是冷水性的大型經(jīng)濟(jì)藻類(lèi)，在我國(guó)自然分布于山東半島地區(qū)(青島以北)和大連沿海地區(qū)。海帶不僅是一種營(yíng)養(yǎng)成分豐富的海洋食蔬，同時(shí)其富含褐藻膠、甘露醇、碘等經(jīng)濟(jì)成分也是醫(yī)藥保健、海藻化工和農(nóng)業(yè)肥料等行業(yè)的重要原料。我國(guó)已經(jīng)形成一個(gè)集海帶育苗、養(yǎng)殖、食品加工、藻類(lèi)化工與生物制品開(kāi)發(fā)于一體的鏈條產(chǎn)業(yè)海帶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益顯著，在促進(jìn)就業(yè)、實(shí)現(xiàn)漁民增收，提供全國(guó)人民膳食健康視頻，維持養(yǎng)殖生態(tài)平衡、聯(lián)動(dòng)促進(jìn)鮑和海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面做出重要貢獻(xiàn)。

海帶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析2023

海帶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的褐藻，富含多種礦物質(zhì)，在工業(yè)和食品加工中具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。根據(jù)海帶加工方式的不同，分為粗加工和精加工。海帶初級(jí)加工主要以淡干和鹽漬初級(jí)產(chǎn)品為主，約占海帶制品的80%，而海帶的精深加工主要是將海帶加工成食品以及進(jìn)行工業(yè)加工，少部分是作為農(nóng)業(yè)和醫(yī)療行業(yè)的加工。福建、山東和遼寧是我國(guó)海帶養(yǎng)殖大省，海帶養(yǎng)殖面積占全國(guó)養(yǎng)殖面積90%以上，每年為我國(guó)創(chuàng)造千億元的經(jīng)濟(jì)效益，我國(guó)成為世界上最大的藻類(lèi)養(yǎng)殖國(guó)家。

中國(guó)海帶市場(chǎng)現(xiàn)在處于擴(kuò)大的期間，因?yàn)楹У母郀I(yíng)養(yǎng)價(jià)值與獨(dú)特的食用方式，它被越來(lái)越多的消費(fèi)者所喜愛(ài)，海帶的優(yōu)質(zhì)好物被廣泛應(yīng)用在日常生活中，當(dāng)前臺(tái)灣也有大量的海帶供應(yīng)商。中國(guó)海帶市場(chǎng)發(fā)展迅速，主要受中國(guó)消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康食品的不斷增長(zhǎng)需求和強(qiáng)勁的消費(fèi)力驅(qū)動(dòng)，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始涉獵海帶產(chǎn)品。

從海帶養(yǎng)殖面積分布角度看，目前我國(guó)海帶養(yǎng)殖主要分布在東南沿海地區(qū)和渤海灣地區(qū)。我國(guó)海帶主產(chǎn)區(qū)的三省分別是福建、山東和遼寧，其中福建作為海帶養(yǎng)殖最大的省份，近5年的海帶產(chǎn)量處于增長(zhǎng)趨勢(shì)，平均每年增長(zhǎng)6.40%，是全國(guó)海帶產(chǎn)量增長(zhǎng)速度最快的省份，并且超過(guò)全國(guó)海帶產(chǎn)量增長(zhǎng)的平均值。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年海帶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》分析

隨著口碑的不斷積累，霞浦海帶的產(chǎn)能和市場(chǎng)占有率也在不斷提升。據(jù)中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒的數(shù)據(jù)，中國(guó)海帶產(chǎn)地主要集中在福建省、山東省、遼寧省三個(gè)省份。2021年福建省養(yǎng)殖面積達(dá)21747公頃，共產(chǎn)出84.73萬(wàn)噸海帶;其次是山東省養(yǎng)殖面積共15942公頃，產(chǎn)出54.24萬(wàn)噸海帶。

霞浦，位于福建東北部，是福建海域面積最大的沿?？h，海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)510公里，這里氣候溫潤(rùn)，水流平緩，水溫和鹽度非常適合養(yǎng)殖海帶。福建的海帶產(chǎn)量占比接近國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的一半，這其中我們霞浦就貢獻(xiàn)了至少三分之二。在這座人口50多萬(wàn)的縣城，有近一半的人從事著與海帶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。僅霞浦縣就貢獻(xiàn)了福建省近三分之二的海帶產(chǎn)量，這也讓福建一舉成為我國(guó)海帶產(chǎn)品最高的省份。2022年，霞浦全縣海帶養(yǎng)殖面積30多萬(wàn)畝，產(chǎn)值高達(dá)40億元。已經(jīng)成為霞浦的支柱產(chǎn)業(yè)。

目前，中國(guó)海帶在進(jìn)出口市場(chǎng)中的應(yīng)用也日益擴(kuò)大，由于海帶種類(lèi)豐富，細(xì)嫩多汁，有著獨(dú)特的風(fēng)味，受到消費(fèi)者的青睞，中國(guó)海帶的應(yīng)用也逐漸擴(kuò)大到各個(gè)領(lǐng)域，如：

(1)食品加工：海帶現(xiàn)象常見(jiàn)的加工品，如海帶薯片、海帶棒、海帶餌等，現(xiàn)在在市場(chǎng)上受消費(fèi)者的追捧，海帶海苔絲也用于食品加工。

(2)食品飲料：在食品飲料領(lǐng)域也有海帶的應(yīng)用，比如海帶湯、海帶汁等，以及現(xiàn)在越來(lái)越受歡迎的海帶酸奶，憑借豐富的營(yíng)養(yǎng)，海帶汁也屢獲消費(fèi)者推崇。

(3)日用品：在家庭日常生活中，海帶也受到更多消費(fèi)者的推崇，有許多日用品如杯子、玩具、傘等中面涂有海帶或海帶的形狀把的產(chǎn)品最近流行，受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。

中國(guó)海帶行業(yè)占有國(guó)內(nèi)海藻魚(yú)類(lèi)加工市場(chǎng)的90%以上，目前全國(guó)海帶產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸，以寧夏、遼寧為主，全國(guó)共有50余家海帶企業(yè)，入駐的海帶生產(chǎn)廠有100余家。海帶行業(yè)的產(chǎn)品分為新鮮食用海帶、食品用海帶、藥用海帶等，新鮮食用海帶占到了行業(yè)的98%以上的市場(chǎng)份額。

海帶行業(yè)的收入最終來(lái)源于市場(chǎng)上對(duì)海帶的需求和消費(fèi)，同時(shí)從質(zhì)量、分類(lèi)上保證產(chǎn)品質(zhì)量，力求提高單位收入，以減少收入率。通過(guò)降低質(zhì)量和產(chǎn)品分類(lèi)的費(fèi)用，可以節(jié)省生產(chǎn)和運(yùn)輸成本，實(shí)現(xiàn)海帶企業(yè)的成本效益剖析，提高盈利能力，以滿(mǎn)足生產(chǎn)、商貿(mào)等活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)要求。

海帶行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析海帶未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘海帶行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

欲了解更多關(guān)于海帶行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年海帶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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  2023-2028年海帶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

  海帶行業(yè)研究報(bào)告主要分析了海帶行業(yè)的國(guó)內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特點(diǎn)等）、生產(chǎn)分析（生產(chǎn)總量、供需平衡等）、競(jìng)爭(zhēng)分析（行業(yè)集中度、競(jìng)爭(zhēng)格局、競(jìng)...

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