酒吧夜場(chǎng)市場(chǎng)分析 酒吧夜場(chǎng)行業(yè)投資研究及規(guī)模分析

• 劉明月 2023年6月5日 來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 524 28
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酒吧夜場(chǎng)市場(chǎng)投資前景如何?酒吧始終是一個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時(shí)也是由消費(fèi)群體來(lái)決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調(diào)、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消

酒吧夜場(chǎng)市場(chǎng)投資前景如何?酒吧始終是一個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時(shí)也是由消費(fèi)群體來(lái)決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調(diào)、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消費(fèi)人群，也就是說(shuō)消費(fèi)主體的需要才形成了許許多多不同主題的酒吧。

酒吧夜場(chǎng)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析酒吧夜場(chǎng)未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘酒吧夜場(chǎng)行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來(lái)酒吧夜場(chǎng)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景，以幫助客戶(hù)撥開(kāi)政策迷霧，尋找酒吧夜場(chǎng)行業(yè)的投資商機(jī)。報(bào)告在大量的分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了酒吧夜場(chǎng)行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為酒吧夜場(chǎng)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供了準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)。

酒吧夜場(chǎng)市場(chǎng)分析 酒吧夜場(chǎng)行業(yè)投資研究及規(guī)模分析

近年來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，國(guó)民生活節(jié)奏加快，能夠緩解壓力、放松情緒的酒吧休閑場(chǎng)所逐漸獲得消費(fèi)者青睞，市場(chǎng)需求不斷增加，行業(yè)發(fā)展前景較好。傳統(tǒng)酒吧夜場(chǎng)在極大程度上依賴(lài)紙質(zhì)化的單據(jù)記錄客戶(hù)的消費(fèi)信息、核算營(yíng)業(yè)額等。為了加強(qiáng)日常管理，提高運(yùn)營(yíng)效率，酒吧夜場(chǎng)將逐漸重視信息化管理系統(tǒng)帶來(lái)的效益。

酒吧夜場(chǎng)可分隔出部分區(qū)域，用于提供餐飲服務(wù)。這類(lèi)型酒吧可從晚餐時(shí)段開(kāi)始營(yíng)業(yè)，客人用餐完畢后，可移步至酒吧區(qū)域進(jìn)行二次消費(fèi)。在顧客需補(bǔ)充能量時(shí)，可在酒吧區(qū)域進(jìn)行菜品下單，餐廳廚房備菜完畢后，及時(shí)送到顧客所在的區(qū)域。酒吧與餐廳的融合刺激了顧客單次到店的多次消費(fèi)，從而提高客單量，是酒吧行業(yè)未來(lái)的發(fā)展重點(diǎn)。

基于酒吧夜場(chǎng)業(yè)主的經(jīng)營(yíng)定位、發(fā)展方向、競(jìng)爭(zhēng)策略三方面來(lái)進(jìn)行。明確的發(fā)展方向、具體的規(guī)劃以及核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)對(duì)場(chǎng)所設(shè)計(jì)至關(guān)重要。酒吧夜場(chǎng)設(shè)計(jì)與策劃籌備是夜場(chǎng)中的重中之重，它決定著夜場(chǎng)的生命線(xiàn)。

酒吧夜場(chǎng)通過(guò)打造以電影、美食、藝術(shù)等為主題的經(jīng)營(yíng)模式，吸引消費(fèi)者的眼球。例如，以電影為文化的酒吧夜場(chǎng)，可通過(guò)打造不同主題的電影夜(可根據(jù)電影題材或電影年代而定)，吸引消費(fèi)者前來(lái)一邊飲酒、一邊觀賞電影。多元化的經(jīng)營(yíng)模式有助于酒吧夜場(chǎng)行業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，為行業(yè)注入新的活力與發(fā)展動(dòng)力。

如今酒吧已經(jīng)進(jìn)入紅海市場(chǎng)且競(jìng)爭(zhēng)分散。酒企有自己的啤酒工藝優(yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，但在酒吧業(yè)務(wù)方面，酒企屬于跨行。企業(yè)的高端化布局進(jìn)入白熱化階段，推出高端化產(chǎn)品同時(shí)在不斷完善企業(yè)品牌矩陣的搭建，酒館的推出就是啤酒品牌高端化的一種表現(xiàn)形式。對(duì)標(biāo)發(fā)達(dá)國(guó)家，國(guó)內(nèi)酒吧連鎖行業(yè)發(fā)展相對(duì)來(lái)說(shuō)還是剛剛起步的階段，未來(lái)各種類(lèi)型的酒吧會(huì)在酒類(lèi)零售包括啤酒型零售里占據(jù)一定的比重。

我國(guó)酒吧數(shù)量約6.02萬(wàn)家增加了0.39萬(wàn)家。酒吧主要分布在我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

目前，我國(guó)酒吧主要分布在以北京、天津?yàn)橹行牡沫h(huán)渤海地區(qū)和以上海、江浙為中心的長(zhǎng)三角地區(qū)和深圳、廣州為中心的珠三角地區(qū)。

圖表：國(guó)內(nèi)酒吧行業(yè)數(shù)量區(qū)域分布格局

來(lái)源：中研網(wǎng)

中國(guó)進(jìn)口酒類(lèi)發(fā)生結(jié)構(gòu)性變化，烈酒進(jìn)口總額超越葡萄酒，達(dá)到占比38.8%的歷史高位，力壓其他各大進(jìn)口酒類(lèi)。

數(shù)據(jù)顯示，烈酒高速增長(zhǎng)進(jìn)口量突破億升大關(guān)，同比增長(zhǎng)42.3%，進(jìn)口額16.4億美元，同比增長(zhǎng)88.9%。其中，威士忌增速領(lǐng)跑，進(jìn)口量2213萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)55.8%，占烈酒進(jìn)口總量的22%;進(jìn)口額3.1億美元，同比增長(zhǎng)113.4%。

威士忌在國(guó)內(nèi)的需求也增長(zhǎng)迅速。2020-2021天貓洋酒銷(xiāo)售數(shù)據(jù)顯示，威士忌的銷(xiāo)量遙遙領(lǐng)先于其他洋酒品類(lèi)。威士忌的主力消費(fèi)者是中青年男性，占據(jù)了總?cè)藬?shù)的88%。同時(shí)，威士忌的消費(fèi)趨勢(shì)也和其他酒類(lèi)相似——更多的Z世代(1995-2003年出生)消費(fèi)者和女性開(kāi)始喝威士忌。

酒吧用戶(hù)飽和度分析

從中國(guó)關(guān)注酒吧用戶(hù)年齡分布來(lái)看，95、00后的用戶(hù)成為關(guān)注酒吧最多的群體，且占比遠(yuǎn)超過(guò)其他群體，占比高達(dá)56.68%。

一線(xiàn)城市將逐漸飽和，市場(chǎng)將逐漸下沉，向二線(xiàn)、三線(xiàn)及以下城市下沉。數(shù)據(jù)顯示，到2025年，我國(guó)酒吧連鎖主要將分布于三線(xiàn)及以下城市，其占比將達(dá)53.25%;二線(xiàn)城市將成為我國(guó)酒吧夜場(chǎng)行業(yè)重要收入來(lái)源，其占比將達(dá)54.43%。

酒吧主要消費(fèi)群體均已成為智能手機(jī)、移動(dòng)客戶(hù)端和社交媒體的深度使用者，想要牢牢抓住年輕人的注意力，就必須在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上下功夫。然而，由于影響力的限制，簡(jiǎn)單的在微博和微信上開(kāi)設(shè)酒吧官方賬號(hào)已經(jīng)不能獲得更多潛在消費(fèi)者的關(guān)注。利用更多擁有更大影響力的微博、微信本地營(yíng)銷(xiāo)號(hào)是目前的一個(gè)主流趨勢(shì)。但是在信息爆炸式增長(zhǎng)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，優(yōu)質(zhì)平臺(tái)并不能保證良好的傳播效果。在利用優(yōu)質(zhì)平臺(tái)的同時(shí)，酒吧還需要與平臺(tái)合作，創(chuàng)造好的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容，講好酒吧的故事，吸引更多受眾閱讀，培養(yǎng)潛在消費(fèi)者。

酒吧夜場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展情況分析

一、酒吧夜場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)供需分析

二、酒吧夜場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

三、酒吧夜場(chǎng)行業(yè)主要國(guó)家發(fā)展情況分析

四、2023-2026年世界酒吧夜場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

隨著酒吧夜場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前酒吧夜場(chǎng)市場(chǎng)環(huán)境和客戶(hù)需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場(chǎng)，取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。

如果企業(yè)想抓住機(jī)遇，并在合適的時(shí)間和地點(diǎn)發(fā)揮最佳作用，酒吧夜場(chǎng)產(chǎn)業(yè)報(bào)告包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專(zhuān)業(yè)方法和價(jià)值洞察，可以幫助您更好地了解酒吧夜場(chǎng)行業(yè)的趨勢(shì)、風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇。在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中擁有正確的洞察力，就有可能在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)獲得領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

更多酒吧夜場(chǎng)市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國(guó)酒吧夜場(chǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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