如今，功能飲料行業(yè)在我國正處于一個加速發(fā)展期。隨著我國消費者對功能飲料的認可度穩(wěn)步提升，功能飲料行業(yè)市場規(guī)模得到高速增長，近六年來平均增速在13%以上，是我國軟飲料市場增長最快的子品類之一，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。
功能飲料行業(yè)發(fā)展分析
如今，功能飲料行業(yè)在我國正處于一個加速發(fā)展期。隨著我國消費者對功能飲料的認可度穩(wěn)步提升，功能飲料行業(yè)市場規(guī)模得到高速增長，近六年來平均增速在13%以上，是我國軟飲料市場增長最快的子品類之一，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2026年中國功能飲料行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預測報告》統(tǒng)計分析顯示：
功能飲料一般指飲料中含有特殊營養(yǎng)素成分，可以在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。廣義的功能飲料包括能量飲料、運動飲料和其他有保健作用的飲料。
2021年，營養(yǎng)素飲料銷售額超4億元，漲幅51.2%，在功能飲料品類所占比重略微上升，至27.7%。分月來看，營養(yǎng)素飲料銷售受到季節(jié)性和促銷因素的影響大，旺季銷售額是淡季的4倍以上。品牌角度看，能量飲料行業(yè)集中度微幅下降，脈動依然占據(jù)主導地位，但外星人的增長值得關注，年同比增速達2260%，成為品類第二。
功能性飲料行業(yè)市場規(guī)模將達到108.6億元，于2021年將漲至116.9億元，雖市場規(guī)模小于能量飲料，但是也持續(xù)保持增長趨勢。中國功能性飲料的市場規(guī)模將至少有602.9億元，未來這片市場規(guī)模是可觀的，功能性飲料的發(fā)展極具潛力。
隨著消費者對健康食品的關注度越來越高，膳食纖維的應用已逐漸延伸到多種食品和飲料中，以膳食纖維為主導的功能性食品時代正悄然到來，同時膳食纖維也將助力飲料產(chǎn)品實現(xiàn)新增量。
在這樣的背景下，膳食纖維飲料逐漸變成了“網(wǎng)紅爆款”，成為發(fā)展新趨勢。報告顯示，超過30%的消費者都增加了對膳食纖維的消費，與此同時，以腸道健康為“賣點”的產(chǎn)品在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)明顯增長趨勢，含有膳食纖維的新品發(fā)布數(shù)量年平均增長率也達到了21%。2019年，全球膳食纖維市場規(guī)模達到了180.64億元，產(chǎn)量達到86.66萬噸，且未來將繼續(xù)保持增長，預計到2026年將達到229.13億元，產(chǎn)量達到122.49萬端，年復合增長率為3.96%，全球膳食纖維市場巨大，前景廣闊。
健康無疑是飲料行業(yè)發(fā)展的大趨勢。從健康的角度來看，功能飲料、蛋白飲料及“0防腐劑”都可能是未來品牌的競爭點。未來的飲料市場，將以更快的頻率推出使用新添加劑的產(chǎn)品。整體來看，品類創(chuàng)新是新品牌和行業(yè)發(fā)展的推動力，但寡占型市場格局卻是行業(yè)發(fā)展的最終歸宿。
功能飲料飲料市場已處于競爭紅海
與世界發(fā)達國家相比，我國纖維飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，這意味著我國纖維飲料市場仍存在著巨大的發(fā)展空間。巨大的功能飲料市場潛力和潛在的市場變局正在吸引各路掘金者，一方面國內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能飲料產(chǎn)品，另一方面國外功能飲料巨頭也在加速進入中國市場，紛紛趁機發(fā)力，加速布局，整體市場已處于競爭紅海。
未來功能飲料市場分析
據(jù)行業(yè)預測，能量飲料2019~2024年間的年復合增長率將下降到4.5%，而2024年的市場規(guī)模預計能達到533億元，相比2020年增長了約19%。隨著行業(yè)發(fā)展，以及國內(nèi)消費認知的逐漸升級，未來能量飲料的定義將逐漸模糊，功能飲料市場將圍繞“功能”在消費需求端推陳出新，那些更愿意與用戶互動，更能滿足用戶細分需求的品牌，更能代表功能飲料的未來。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2026年中國功能飲料行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預測報告》。
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2022-2026年中國功能飲料行業(yè)市場全景調(diào)研與投資前景預測報告
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