鴨肉鹵味企業(yè)周黑鴨發(fā)展的怎么樣?周黑鴨發(fā)布公告，集團(tuán)預(yù)期截至2022年6月30日止六個月凈利潤在1000萬元(人民幣，下同)至2000萬元之間，而2021年同期凈利潤為2.296億元;2022年上半年總收入預(yù)計(jì)同比下降20%左右，而2021年同期總收入為14.53億元。
周黑鴨預(yù)期中期凈利潤約1000萬-2000萬元
鴨肉鹵味企業(yè)周黑鴨發(fā)展的怎么樣?周黑鴨發(fā)布公告，集團(tuán)預(yù)期截至2022年6月30日止六個月凈利潤在1000萬元(人民幣，下同)至2000萬元之間，而2021年同期凈利潤為2.296億元;2022年上半年總收入預(yù)計(jì)同比下降20%左右，而2021年同期總收入為14.53億元。
預(yù)計(jì)2023年周黑鴨門店總數(shù)量4000-5000家
周黑鴨相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，2023年預(yù)計(jì)全國直營+特許經(jīng)營門店總數(shù)量4000-5000家。雖然該負(fù)責(zé)人并未透露其中直營門店和特許經(jīng)營門店各自占比，但對方表示，未來熟鹵制品公司將主要通過特許經(jīng)營模式拓展空白市場及加密現(xiàn)有市場，與自營門店互為補(bǔ)充。
周黑鴨2021年前6個月凈利潤一覽
周黑鴨集團(tuán)克服了2021年春節(jié)期間人流劇減的不利影響，繼續(xù)堅(jiān)定推進(jìn)六大發(fā)展戰(zhàn)略，并取得顯著成效，整體經(jīng)營情況實(shí)現(xiàn)季度環(huán)比改善。與此同時，集團(tuán)特許經(jīng)營業(yè)務(wù)保持強(qiáng)勁發(fā)展勢頭，線上線下全渠道同步發(fā)力，整合優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，生產(chǎn)經(jīng)營效率不斷提升，整體盈利能力明顯增強(qiáng)。
周黑鴨公布集團(tuán)預(yù)期截至2021年6月30日止6個月凈利潤不少于人民幣2億元，而2020年同期凈虧損為人民幣4220萬元;報告期間總收入約為人民幣14.50億元，而2020年同期總收入為人民幣9.035億元，增長約60%。
數(shù)據(jù)顯示，周黑鴨的毛利為18.01億元，同比減少2.5%;毛利率56.5%，同比減少1%。銷售成本由2018年的13.6億元增加1.5%至13.8億元，關(guān)于成本上升的原因，公司表示主要?dú)w因于原材料采購單價增加、新加工廠投產(chǎn)后折舊增加以及勞工成本總體上漲。
熟鹵制品市場競爭分析
周黑鴨稱主要與熟鹵制品市場競爭加劇，自營門店收益減少及分銷商收益減少有關(guān)。此外，還面臨著電商紅利逐漸消失、新興食品對消費(fèi)者的分流的壓力。
從門店分布來看，武漢是鴨肉鹵味企業(yè)布局的重點(diǎn)地區(qū)。以周黑鴨為例，周黑鴨在湖北省的自有門店數(shù)量為296家，其中光是武漢市的門店數(shù)量就高達(dá)174家，占比超過5成;此外，孝感、宜昌、荊門、荊州、襄陽、黃岡等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市也是鴨肉鹵味企業(yè)的主要布局區(qū)域。
絕味鹵制品主營業(yè)務(wù)毛利率分別為27.24%、26.57%、28.24%。而周黑鴨近三年來的毛利率則分別高達(dá)57.2%、54.7%和56.4%。而且2015年，雖然兩家企業(yè)在總營收上差不多，但在絕味實(shí)現(xiàn)了1.9億凈利潤時，周黑鴨的凈利潤卻高達(dá)5.5億。
湖北省是周黑鴨的發(fā)源地，更是鴨肉鹵味市場的重要消費(fèi)地區(qū)，近幾年，湖北省鴨肉鹵味市場處于穩(wěn)定增長態(tài)勢，2018年，湖北省鴨肉鹵味市場規(guī)模約12.4億元，同比2017年增長6.3%。
更多市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年熟鹵制品產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。
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