智能炒菜機行業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模分析

• 2022年3月11日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 761 46
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2020年各類烹飪小家電、新興廚電等的大廚電業(yè)務(wù)銷售額已達2903億元。廚房成為家庭中客廳之后又一個新的社交中心。而炒菜機器人則有望以“新技術(shù)、新品類、新體驗”，成為未來五年廚電新的增長點。

對于“新興都市打工人”來說,忙碌的生活和高質(zhì)量的美食注定是一對不可調(diào)和的矛盾。同樣,隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)的不斷普及,我們對科技的依賴程度也在逐步提高,于是,智能炒菜機應(yīng)運而生。

智能炒菜機行業(yè)發(fā)展趨勢及市場規(guī)模分析

2020年各類烹飪小家電、新興廚電等的大廚電業(yè)務(wù)銷售額已達2903億元。廚房成為家庭中客廳之后又一個新的社交中心。而炒菜機器人則有望以“新技術(shù)、新品類、新體驗”，成為未來五年廚電新的增長點。

6月25日，中國家用電器協(xié)會正式發(fā)布并實施了《家用和類似用途電動炒菜機》。標準適用于額定電壓不超過250V的，且額定容積不大于10L的家用和類似用途電動炒菜機。在鍋具要求、干燒保護、電磁兼容、底部防水性能等多方面進行了規(guī)范說明。此次行業(yè)標準的出臺，也是對該品類行業(yè)規(guī)范的再次關(guān)注。走過漫漫長路，產(chǎn)品技術(shù)層層升級，未來智能炒菜機的可持續(xù)發(fā)展道路勢必將在規(guī)范有序的市場中進行。

數(shù)據(jù)顯示，中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元，年復(fù)合增長率達20.41%。隨著智能炒菜機的市場認可度得到提升，行業(yè)不斷走向成熟，預(yù)計未來幾年我國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模將持續(xù)增長，并有望在2023年逼近15000億元。

目前智能炒菜機不只是進入家庭消費市場，還在進入商用場所，特別是一些餐館等領(lǐng)域?？梢哉f市場應(yīng)用前景廣闊。在業(yè)內(nèi)人士看來：美食與機器人的結(jié)合，智能炒菜機的興起，是近年來產(chǎn)業(yè)不斷向工業(yè)化、智能化、自動化方向發(fā)展的縮影，也將帶動冷鏈物流、農(nóng)村電商、精深加工、農(nóng)業(yè)標準化的集大成之作。

隨著居民消費能力不斷上升，消費需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場競爭力，智能炒菜機企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù)，如智能豆?jié){機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機行業(yè)市場競爭激烈，通過多元化業(yè)務(wù)發(fā)展，智能炒菜機企業(yè)可滿足消費者多樣化需求，擴大企業(yè)客戶群體，進一步提升企業(yè)核心競爭力。

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