2020年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3035億元，比上年增長(zhǎng)485億元，同比增幅19%。冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊、需求持續(xù)打開，未來市場(chǎng)規(guī)模將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。在嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?、加?qiáng)源頭污染治理、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管體系建設(shè)等多方面發(fā)力，大力提高從農(nóng)田到餐桌
食品冷鏈?zhǔn)侵敢赘称窂漠a(chǎn)地收購(gòu)或捕撈之后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷和零售、直到消費(fèi)者手中，其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈。
“食品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”是一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流通過程，提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)。
石家莊市政府辦公室近日印發(fā)《石家莊市2021年食品安全重點(diǎn)工作安排》，在嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?、加?qiáng)源頭污染治理、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、智慧監(jiān)管與信用監(jiān)管體系建設(shè)等多方面發(fā)力，大力提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力。
嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，大力推廣應(yīng)用“河北冷鏈追溯管理系統(tǒng)”。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位100%納入追溯系統(tǒng)管理，統(tǒng)籌利用現(xiàn)有資源推動(dòng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、銷售、運(yùn)輸環(huán)節(jié)建立追溯體系。
加強(qiáng)源頭污染治理，嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)備糧出入庫(kù)檢驗(yàn)制度，做好庫(kù)存糧食質(zhì)量日常監(jiān)管，每年春、秋季開展儲(chǔ)備糧質(zhì)量安全檢查，檢查覆蓋率100%。
2021食品冷鏈物流市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/u>
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中，食品冷鏈起到的作用越來越突出。此外，除了農(nóng)產(chǎn)品以為，醫(yī)藥、餐飲連鎖、快消品也是食品冷鏈中主要的運(yùn)輸商品。
近年來，隨著中國(guó)居民收入水平的穩(wěn)步增長(zhǎng)，消費(fèi)水平也提高。而在互聯(lián)網(wǎng)的普及下，人們的生活方式發(fā)生了變化，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品、食品、醫(yī)藥等消費(fèi)品的選購(gòu)方式也變的越來越便利。網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)的熱門選擇。對(duì)于網(wǎng)購(gòu)、生鮮電商、蔬果宅配等來說，運(yùn)輸環(huán)節(jié)十分重要。受益于這類消費(fèi)的增長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)食品冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)也快速發(fā)展。
2020年冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3035億元，比上年增長(zhǎng)485億元，同比增幅19%。冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊、需求持續(xù)打開，未來市場(chǎng)規(guī)模將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。預(yù)計(jì)2019年這冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3800億元。到2020年，市場(chǎng)規(guī)模將近4700億元。
2020年中國(guó)進(jìn)口食品總額將首次超過700億美元，20年來增長(zhǎng)15.2倍，進(jìn)口食品背后的冷鏈物流市場(chǎng)潛力巨大。與此同時(shí)，隨著京津冀一體化、大灣區(qū)建設(shè)和海南等更多自貿(mào)區(qū)的開放，區(qū)域升級(jí)必將會(huì)在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、城市冷鏈配套服務(wù)等方面產(chǎn)生很多新機(jī)遇。
根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國(guó)食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》顯示：
一、2019年我國(guó)冷鏈凍品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
圖表：2017-2019年我國(guó)冷鏈凍品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
資料來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
二、2019年我國(guó)冷鏈凍品行業(yè)發(fā)展分析
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供數(shù)據(jù)，2019年全國(guó)規(guī)模以上冷凍冷藏食品工業(yè)企業(yè)10850家，同比減少147家。完成營(yíng)業(yè)收入2.01萬億元，同比增長(zhǎng)9.5%，增速分別高出全部規(guī)模以上工業(yè)、全國(guó)食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入增速5.7、5.3個(gè)百分點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)較高速增長(zhǎng)。
三、2019年我國(guó)冷鏈凍品企業(yè)發(fā)展分析
2019年我國(guó)冷鏈凍品企業(yè)依然超過1萬家。但是某些細(xì)分賽道，比如米面、糕點(diǎn)等領(lǐng)域，已經(jīng)涌現(xiàn)出一批名牌產(chǎn)品。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2021-2025年中國(guó)食品冷鏈行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告
中國(guó)是一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的升級(jí)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代化大流通及城市大市場(chǎng)的聯(lián)系越來緊密。在乳制品、禽肉、水產(chǎn)等生鮮產(chǎn)品的運(yùn)輸過程中，食品冷鏈起到的作用越來...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢
枕式包裝機(jī)械市場(chǎng)調(diào)查分析與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)枕式包裝機(jī)是一種包裝能力非常強(qiáng),且能適合多種規(guī)格用于食品和非食品包裝的連?...
2021包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析近年來，在我國(guó)人均消費(fèi)水平提高、消費(fèi)需求升級(jí)換代的持續(xù)拉動(dòng)下，食品、飲料、醫(yī)...
我國(guó)日化機(jī)械需狀況、日化機(jī)械行業(yè)前景現(xiàn)狀怎么樣?中國(guó)日化機(jī)械制造業(yè)企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小，這是多年計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下地方財(cái)2...
膜結(jié)構(gòu)停車棚，自重輕，具有良好的受力特點(diǎn)——成為大跨度空間結(jié)構(gòu)的主要形式之一。停車場(chǎng)的規(guī)劃和建設(shè)成為現(xiàn)代城市規(guī)...
我國(guó)電子競(jìng)技供需狀況、電子競(jìng)技行業(yè)前景現(xiàn)狀怎么樣?目前國(guó)內(nèi)電子競(jìng)技行業(yè)主要企業(yè)有：騰訊游戲、完美世界、網(wǎng)易游戲E...
我國(guó)企業(yè)研究院供需狀況、企業(yè)研究院行業(yè)前景現(xiàn)狀怎么樣?企業(yè)研究院是指一些有能力的大公司為本公司的發(fā)展設(shè)置的研究,...
油氣儲(chǔ)運(yùn)市場(chǎng)規(guī)模 2021油氣儲(chǔ)運(yùn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
2021應(yīng)急裝備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析 預(yù)計(jì)2025年中國(guó)應(yīng)急市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)27702億元
醫(yī)療器械租賃公司盈利構(gòu)成 2021醫(yī)療器械租賃行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
2020年中國(guó)汽車配件市場(chǎng)需求分析 汽車配件行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及投資趨勢(shì)規(guī)模預(yù)測(cè)
2021食品零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析 1上?，F(xiàn)存咖啡館超8000家 咖啡館連鎖產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)
22021中國(guó)新零售商業(yè)模式及發(fā)展趨勢(shì)分析
3潮玩積木熊遭爆炒 潮玩玩具市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)及投資價(jià)值分析
4新零售是大勢(shì)所趨 2021年中國(guó)新零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
5跨境電商行業(yè)發(fā)展前瞻 2021跨境電商系統(tǒng)投資戰(zhàn)略及市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)