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洽洽食品將進一步提高薯片市場占有率 品牌廠家對薯片口味不斷推陳出新

  • 2021年3月19日 LiuMingYue來源:全景網(wǎng) 1461 97
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3月19日,薯片作為公司重點的拳頭產(chǎn)品發(fā)展,將會進一步的提高占有率和銷量。洽洽食品的主營業(yè)務(wù)為堅果炒貨食品的生產(chǎn)和銷售。隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展和經(jīng)濟全球化進程的加快,中國成為當今世界最大和最具吸引力的市場,國外先進產(chǎn)品與技術(shù)的大量涌入,為中國方便食品行

3月19日,薯片作為公司重點的拳頭產(chǎn)品發(fā)展,將會進一步的提高占有率和銷量。洽洽食品的主營業(yè)務(wù)為堅果炒貨食品的生產(chǎn)和銷售。隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展和經(jīng)濟全球化進程的加快,中國成為當今世界最大和最具吸引力的市場,國外先進產(chǎn)品與技術(shù)的大量涌入,為中國方便食品行業(yè)提供了新的發(fā)展機遇。目前,全國薯片購買普及率總體達到了76%的水平,可見薯片已經(jīng)融入進了人們的日常生活;另一方面,北京,上海以及廣州這三個一線城市的薯片購買普及率都達到了81%,可能是由于薯片進入這些城市的時間較早,消費者的購買習(xí)慣和消費能力都更強。

近年來,我國薯片食品市場快速發(fā)展,市場規(guī)模持續(xù)擴大,成就了樂事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌,薯片越來越為消費者喜愛,行業(yè)隨之不斷被推向高潮,在這一過程中,有效的營銷手段發(fā)揮了極大的作用。未來薯片市場行情如何?

在產(chǎn)品口味上,薯片從單一的原味市場,慢慢轉(zhuǎn)向多種調(diào)味料風(fēng)味(孜然、香辣等),品客番茄味薯片一出現(xiàn),便在薯片市場獨領(lǐng)風(fēng)騷。各個品牌的生產(chǎn)廠家對薯片口味不斷推陳出新,生產(chǎn)了不同地域風(fēng)格的薯片(日式照燒豬排、泰式咖喱蟹、北京烤鴨等),更多地域風(fēng)情的薯片也開始應(yīng)運而生。清涼水果系列(黃瓜、櫻桃、檸檬等)等的面市,讓炎熱的夏天吃薯片不再感覺油膩,消費者頓時應(yīng)接不暇。味道的獨特性,才能吸引更多的消費者去品嘗,去喜歡,去追捧??谖稜I銷是薯片行業(yè)初級的營銷方式,但也是最直接、最有效的營銷方式。

近年來,休閑食品逐漸成為許多人們的消費新寵,其中薯片以其香脆美味的特性占據(jù)著休閑食品的第一把交椅,銷售前景十分樂觀。另一方面,隨著各大品牌的進駐,消費者的品牌鑒定能力進一步加強,商家需同時關(guān)注自身品牌的產(chǎn)品形象以及食品質(zhì)量。

全國的薯片購買普及率總體達到了76%的水平,可見薯片已經(jīng)融入進了人們的日常生活;另一方面,北京,上海以及廣州這三個一線城市的薯片購買普及率都達到了81%,可能是由于薯片進入這些城市的時間較早,消費者的購買習(xí)慣和消費能力都更強。

近年來,我國薯片食品市場快速發(fā)展,市場規(guī)模持續(xù)擴大,成就了樂事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好麗友等知名品牌,薯片越來越為消費者喜愛,行業(yè)隨之不斷被推向高潮,在這一過程中,有效的營銷手段發(fā)揮了極大的作用。

據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計,從2006年到2016年,十年間零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模由4240.4億元增長到22156.4億元,預(yù)計2020年,國內(nèi)零食行業(yè)總產(chǎn)值將達到3萬億元。

零食行業(yè)發(fā)展步入快車道,呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點,成為未來快速消費品市場中最具前景、最具活力的行業(yè)。數(shù)據(jù)顯示,2006~2016年的10年間,零食行業(yè)總產(chǎn)值從4240.36億元增長至22156.4億元,增長幅度達422.51%。到2020年,零食行業(yè)總產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計接近3萬億元。

萬億市場吸引了眾多入局者,據(jù)預(yù)計2021年我國休閑食品行業(yè)規(guī)模將達到11562億元。

我國休閑食品銷售收入達到4564億元,其中線上渠道銷售額達到499.6億元,占休閑食品銷售額的10.9%,隨著越來越多的休閑食品品牌對線上渠道的重視線上的銷售額有望進一步提高,在線上品牌來看三只松鼠、百草味、良品鋪子、來伊份等占比靠前。

圖表:2015-2017年我國休閑食品銷售收入

數(shù)據(jù)來源:中國食品工業(yè)協(xié)會、中研普華

更多行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測,請點擊《2021-2025年中國薯片行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。

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