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什么花可以吃？哪些花有毒？

2018年10月18日 YangJinZhu來源：齊家網(wǎng) 207 5
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櫻花，可治療止咳、平喘，且具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品原料之一。

什么花可以吃？

1.櫻花可以吃

櫻花，可治療止咳、平喘，且具有嫩膚、增亮膚色的作用，是護(hù)膚品原料之一。

食用方法：

櫻花不僅可以泡茶，還可做成櫻花醬，櫻花蜂蜜，配面包食用。

2.梨花可以吃

梨花，主治消渴、熱咳、痰熱驚狂、便秘等。是美容的特色，可去除面部的黑斑。

食用方法：

梨花，含豐富氨基酸、維生素及人體所需礦物質(zhì)，可炒食、涼拌和做湯。

3.牡丹花可以吃

牡丹花瓣，含豐富蛋白質(zhì)、淀粉、鈣、磷等礦物質(zhì)，以及維生素，特別是多種游離氨基酸,易為人體吸收。

食用方法：

牡丹花粥：把米煮熟，取牡丹花瓣10克，放入粥里再煮，待煮熟后，加適量白糖。常喝，對月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)有改善作用。

4.茉莉花可以吃

茉莉花，性寒，味淡，對腹痛、瘡毒有解毒作用。花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰的功效。

食用方法：

茉莉花炒蛋、茉莉冬瓜湯、枸杞茉莉雞、茉莉花粥、茉莉銀耳湯等，均是食用的佳品。也是春季飲茶的上品。

5.玫瑰花可以吃

玫瑰花，味微苦、性溫，對活血散淤、調(diào)經(jīng)止痛有顯著功效。

食用方法：

花瓣養(yǎng)顏粥：取花瓣10g、粳米80g、枸杞子15g、大棗10枚、芝麻15g煮粥，煮沸后，加入玫瑰花，白糖適量。此粥有補(bǔ)腎健脾、防衰抗老的功效。

6.桃花可以吃

桃花，味甘、辛，入藥有活血、通便的功效。將花瓣泡茶，使人體散發(fā)香氣。

食用方法：

桃花粥：桃花30g，糯米200g，蜂蜜20g，柿霜餅30g。將糯米加水煮開;待糯米爛熟時(shí)，將桃花、蜂蜜、柿霜餅加入攪勻，稍煮即可。

7.月季花可以吃

月季花,是婦科的良藥，有活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功效。與代代花搭配使用，是治療氣血不和、經(jīng)病的良方。

食用方法：

涼拌：將花洗凈，再與配料充分?jǐn)嚢琛Ｗ鰷喝鲈跍霞纯?。蒸著吃：花瓣與面粉、玉米粉拌勻后蒸熟，再與配料拌勻即可。

8.木棉花可以吃

木棉花，具有清熱解暑的功效。樹皮，具有祛風(fēng)除濕、活血消腫的功效。根，具有散結(jié)止痛的功效。

食用方法：

木棉花陳皮粥：木棉花30克，陳皮10克，粳米100克，蜂蜜適量。木棉花、陳皮、粳米洗凈煮粥;快熟了時(shí)，加適量蜂蜜，稍煮即成。

9.石斛花可以吃

石斛，不僅有補(bǔ)腎，平調(diào)陰陽的功效;據(jù)研究證明：石斛還具有溫陽散寒、抗衰老的作用。

食用方法：

泡茶、炒蛋，也可涼拌。用開水沖泡，可適當(dāng)加點(diǎn)冰糖，泡飲至無味后，把花取出嚼食。

哪些花有毒？

杜鵑花

杜鵑花又叫映山紅，在南方的一些山上，一到開春的時(shí)節(jié)，漫山遍野地開著紅的，黃的杜鵑花。其中黃色杜鵑花中含有四環(huán)二萜類毒素，中毒后會引起嘔吐，唿吸困難，四腳麻木等癥狀。

夜來香

夜間停止光合作用時(shí)，夜來香會排出大量廢氣，對人的健康極為不利，因而在晚上不應(yīng)在夜來香花叢前久留。

含羞草

內(nèi)含含羞草堿，接觸過多會引起眉毛稀疏，毛發(fā)變黃，嚴(yán)重的不定期會引起毛發(fā)脫落。