網(wǎng)紅奶粉a2好還是普通奶粉好?網(wǎng)紅奶粉a2涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者

• 2018年7月31日 YangJinZhu來(lái)源：搜狐 1423 94
• 繁體

• 

  2018-2023年校外培訓(xùn)行業(yè)深度分析及“十三五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報(bào)告

  “十三五”規(guī)劃對(duì)“十二五”規(guī)劃實(shí)施情況進(jìn)行全面評(píng)估；貫徹黨的十八大和十九大精神，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，突出改革創(chuàng)新；遠(yuǎn)近結(jié)合，更加注重以解決長(zhǎng)遠(yuǎn)問(wèn)題的辦法來(lái)應(yīng)對(duì)...

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局7月20日通報(bào)，新西蘭網(wǎng)紅代購(gòu)奶粉品牌a2的中國(guó)全資子公司因使用藝人胡可未滿10周歲的兒子進(jìn)行宣傳代言，違反廣告法，被上海市工商局檢查總隊(duì)罰款10萬(wàn)元。

權(quán)威機(jī)構(gòu)否認(rèn)A1型蛋白風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)于a2牛奶公司對(duì)傳統(tǒng)普通牛奶中A1蛋白的“貶低”，多位專家及權(quán)威組織均提出過(guò)質(zhì)疑。

據(jù)云無(wú)心介紹，a2牛奶公司在市場(chǎng)推廣初期重點(diǎn)宣傳A1蛋白可能增加患糖尿病、心腦血管等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)還向澳大利亞新西蘭食品管理局提出申請(qǐng)，要求普通牛奶必須注明健康警告信息，但澳新食品管理局認(rèn)為這一要求缺乏科學(xué)依據(jù)，沒有批準(zhǔn)。

2009年，歐盟食品安全局發(fā)表的一篇報(bào)告（《Review of the potential health impact of β-casomorphins and related peptides》）指出，基于現(xiàn)有科學(xué)文獻(xiàn)的回顧，不能建立口服攝入BCM-7或相關(guān)肽與任何非傳染性疾病的因果關(guān)系，因此不推薦對(duì)BCM-7等進(jìn)行正式的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。而一些聲稱BCM-7或A1蛋白可能導(dǎo)致糖尿病、心腦血管疾病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)影響的研究結(jié)果，在報(bào)告中均被歐盟食品安全局判定為“沒有明確證據(jù)”或“缺乏數(shù)據(jù)支持”。

云無(wú)心認(rèn)為，歐盟食品安全局和澳大利亞新西蘭食品管理局之所以否決a2牛奶公司宣稱的A1蛋白風(fēng)險(xiǎn)，最關(guān)鍵的原因在于，那些提到的證據(jù)都是把BCM-7注射到動(dòng)物體內(nèi)得到的，而BCM-7很難被人體吸收進(jìn)入血液而穩(wěn)定存在。

a2公司近些年的宣傳還轉(zhuǎn)向“重新定義乳糖不耐”。2016年4月20日，a2公司在發(fā)布會(huì)上公布一項(xiàng)研究成果，稱牛奶中的A1型蛋白在某種程度上很可能是引起消化不適癥狀的重要原因之一，而并非乳糖。

云無(wú)心認(rèn)為，新的假說(shuō)需要大量、不同科學(xué)機(jī)構(gòu)所做的高質(zhì)量臨床試驗(yàn)證據(jù)。迄今為止，只有過(guò)三項(xiàng)類似研究，一項(xiàng)只有21個(gè)志愿者，結(jié)果是“無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異”；另一項(xiàng)有36個(gè)志愿者，結(jié)果與上述2016年的研究接近。 “這三項(xiàng)研究都是a2牛奶公司資助的。而a2牛奶公司是這個(gè)假說(shuō)最大甚至唯一的商業(yè)利益相關(guān)方?！?/p>

科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱也認(rèn)為，盡管幾個(gè)流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)A1蛋白與糖尿病、心臟病等相關(guān)，但“相關(guān)性”和“因果關(guān)系”之間還存在遙遠(yuǎn)的距離。此外， a2公司宣稱的BCM-7可能是引起乳糖不耐癥狀的原因，目前僅有幾個(gè)研究項(xiàng)目支持且爭(zhēng)議不小，“不知該公司底氣何來(lái)？”

參與研究的專家稱尚需更多佐證

a2公司2017年11月15日舉辦的發(fā)布會(huì)上公布了其“第四項(xiàng)”研究成果。該研究從北京、上海、廣州三地共選出600名自我診斷為牛奶不耐受的志愿者，比較其單獨(dú)服用A2蛋白奶的胃腸道效應(yīng)。結(jié)果顯示，含有A2型蛋白的牛奶能顯著抑制牛奶不耐受的急性胃腸道癥狀，而含有A1型蛋白的普通牛奶，其乳糖酶活性降低，胃腸道癥狀增加。因此對(duì)一些人而言，其胃腸道癥狀可能是由于攝入A1型蛋白引起的，而非乳糖。

新京報(bào)記者查詢到，這份研究已于2017年發(fā)表在英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊《Nutrition Journal》上，題為《牛奶β-酪蛋白變異體對(duì)中國(guó)成年人牛奶不耐受癥狀的影響》（注：記者譯），作者署名依次為北京營(yíng)養(yǎng)源研究所副所長(zhǎng)何梅，復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴，中山大學(xué)公共健康學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系主任蔣卓勤，以及中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康研究所研究員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣。報(bào)告最后寫有“所有作者都收到了a2牛奶公司的酬金”。而這4位作者也參加了a2公司2017年11月的研究成果發(fā)布會(huì)。

有聲音認(rèn)為，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在為a2牛奶公司站臺(tái)，并質(zhì)疑該項(xiàng)研究的獨(dú)立性。對(duì)此，楊月欣7月25日回應(yīng)新京報(bào)記者稱，北、上、廣3個(gè)課題組進(jìn)行這項(xiàng)研究時(shí)開過(guò)多次會(huì)議，對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和所下結(jié)論都比較慎重，“但沒想到后期會(huì)有這么多廣告”。她認(rèn)為，“一個(gè)是科學(xué)，一個(gè)是廣告，這是兩回事”，企業(yè)發(fā)布任何廣告都不會(huì)經(jīng)專家審核，而企業(yè)存在的問(wèn)題可能是“廣告太過(guò)分”或“過(guò)早地使用了這個(gè)科學(xué)”。此外，對(duì)于a2牛奶公司的實(shí)驗(yàn)資助，楊月欣說(shuō)“不會(huì)因?yàn)檎l(shuí)支持了就會(huì)改變結(jié)論，這是底線?！?/p>

參與者之一的蔣卓勤對(duì)楊月欣的說(shuō)法表示認(rèn)同。7月25日，他在接受新京報(bào)記者采訪時(shí)也稱，上述關(guān)于A1型蛋白的實(shí)驗(yàn)結(jié)果還需要更多佐證，尚無(wú)法得出肯定結(jié)論。目前來(lái)看，引起飲奶不適的原因有很多，如牛奶蛋白過(guò)敏、乳糖不耐等，但A1型蛋白并不是主流原因，引起中國(guó)人飲奶不適的主因仍然是乳糖不耐受。

7月25日起，新京報(bào)記者試圖聯(lián)系該論文第一作者、北京營(yíng)養(yǎng)源研究所副所長(zhǎng)何梅，其工作人員稱將轉(zhuǎn)告采訪需求，但截至發(fā)稿尚未得到反饋。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡