吃方便面的危害 怎樣吃方便面不會(huì)胖？

• 2018年5月8日 FanTianQing來源：新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng) 507 27
• 繁體

• 

  2018-2023年中國(guó)食品添加劑及配料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的重要原料，食品工業(yè)的發(fā)展與食品添加劑有著密切的關(guān)系。我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的歷程和實(shí)際充分說明了這一點(diǎn)。事實(shí)上，我國(guó)食品工業(yè)的面貌是改革開放以后...

吃方便面的危害、金城武方便面做法。

吃方便面的危害

1、容易導(dǎo)致肥胖

方便面經(jīng)過油炸，原本所含的維生素B已被徹底破壞了，方便面基本上只能夠提供人體活動(dòng)所需要的熱量。由于一份方便面的分量不大且沒有其他配菜，要想吃飽往往需要增加進(jìn)食的數(shù)量，結(jié)果是碳水化合物和脂肪攝入過多。因此，經(jīng)常以方便面為食，會(huì)造成脂肪量、熱量長(zhǎng)期過多的攝入，從而引發(fā)肥胖癥，并且提高心臟病、高血脂、糖尿病、高血壓等與肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生幾率。

2、促使人早衰，過氧脂質(zhì)有害健康

方便面中的油質(zhì)一般都加入了抗氧化劑的，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗的時(shí)間，并不能完全有效地防止酸敗的。含油質(zhì)的食品酸敗后會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分，從而產(chǎn)生過氧脂質(zhì)，長(zhǎng)期過量的過氧脂質(zhì)進(jìn)入人體以后，對(duì)身體的重要酶系統(tǒng)有一定的破壞作用，還會(huì)促使人早衰。

怎樣吃方便面不會(huì)胖？

1、放調(diào)料不放醬包

醬料包一放，瞬間香味四溢，確實(shí)很誘人，可是醬料包90% 以上都是油脂，油炸面塊含油量也高于標(biāo)準(zhǔn)量20%，所以吃面不發(fā)胖只能犧牲醬料了。

2、只吃面不喝湯

面湯確實(shí)很香濃，如果是寒冷的冬天更讓人有種欲罷不能的感覺。但是吃方便面還是不喝湯的為妙，因?yàn)辂}分過高。每個(gè)人每天鹽分的攝入量應(yīng)當(dāng)不高于6克，方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標(biāo)準(zhǔn)量的1.8倍。至于鹽分?jǐn)z取多了就愛喝水，尤其是晚上，容易引起水腫。

3、中午吃不易發(fā)胖

中午吃最好。 方便面屬于垃圾食品，早上是新陳代謝最旺盛的時(shí)候，需要吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體需求，吃方便面容易積累毒素。晚上新陳代謝慢，吃方便面更容易積累脂肪長(zhǎng)胖，因此，也不適合吃。所以中午是吃方便面最好的時(shí)機(jī)，可以有一整個(gè)下午來消耗多吃下去的熱量。

干吃方便面會(huì)長(zhǎng)胖嗎？

干吃方便面也會(huì)發(fā)胖。油炸類方便面脂肪含量普遍在20%以上，熱量極高，且加工過程中營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重，是極其不健康的高熱量垃圾食品。直接干吃，比用水煮了以后更容易發(fā)胖。 干吃水分少，飽腹感低，很容易吃太多；水煮時(shí)，會(huì)有部分油脂流出，相對(duì)干吃來說熱量稍有下降。

金城武在《喜歡你》里的煮泡面方式，有多好吃？

金城武的完美泡面

? 準(zhǔn)備好材料。（1包出前一丁麻油味，1 克麻油，少許蔥花，適量冰塊）

?水燒開后放入面餅煮制，計(jì)時(shí) 3 分鐘，時(shí)間一到迅速撈出！

?把煮好的面條放入冰水里過涼。

?瀝水撈出面條，放入調(diào)味料，撒上蔥花，滴入1 g麻油，迅速拌勻。

?倒入適量開水（不要用煮面的水哦），電影里的水量是剛剛好淹沒面條，放置 3 分鐘。

?叮！時(shí)間到！立馬開吃！

結(jié)論

? 很好吃啊！很適合夏天！

?金城武的時(shí)間安排很科學(xué)，泡面勁道有韌性。

?香蔥末是點(diǎn)睛之筆，增添了風(fēng)味。

?過冰水后泡面去除了過多油脂，口感更清爽！

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡