“星體驗(yàn) 奢生活” 洗碗機(jī)開啟中式廚房“極凈” 時(shí)代

• 2018年3月9日 WuYaNan來(lái)源：中國(guó)家電網(wǎng) 1037 66
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  2017-2022年東芝電話交換機(jī)市場(chǎng)發(fā)展前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  東芝電話交換機(jī)研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類別分析...

隨著中國(guó)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向內(nèi)在價(jià)值的求索，中國(guó)家庭持續(xù)開啟了“廚房革命”、“廁所革命”，IH電飯煲、智能馬桶蓋外，洗碗機(jī)、洗烘一體機(jī)等品質(zhì)改善型家電應(yīng)運(yùn)而生。此其中，最為耀目的則是洗碗機(jī)市場(chǎng)的成長(zhǎng)!

繁忙工作之余，秦女士會(huì)抽出時(shí)間，穿上旗袍，用一套薄如蟬翼的骨瓷餐具享受屬于自己的下午茶。餐具瑩潤(rùn)如玉，水墨天青的色調(diào)仿佛能將人吸入一蓑江南煙雨中，“碌碌一周，但每次拿起調(diào)羹，我都知道，生活是美好，不是將就?！睘榱吮ｐB(yǎng)心愛(ài)的餐具，她特意挑選了來(lái)自東芝的復(fù)古洗碗機(jī)，精致的餐具，華美的洗碗機(jī)，將小女人的優(yōu)雅演繹地淋漓盡致。

美好生活的召喚

2017年，中國(guó)人均GDP達(dá)到 8836美元，決定上層建筑的物質(zhì)基礎(chǔ)已具備。十九大報(bào)告指出，當(dāng)前，我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需求與不平衡、不充分的發(fā)展之間的矛盾。

隨著中國(guó)消費(fèi)者轉(zhuǎn)向內(nèi)在價(jià)值的求索，中國(guó)家庭持續(xù)開啟了“廚房革命”、“廁所革命”，IH電飯煲、智能馬桶蓋外，洗碗機(jī)、洗烘一體機(jī)等品質(zhì)改善型家電應(yīng)運(yùn)而生。此其中，最為耀目的則是洗碗機(jī)市場(chǎng)的成長(zhǎng)!

最新數(shù)據(jù)顯示，2017年國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)銷量達(dá)到96.9萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)144%，實(shí)現(xiàn)銷售額43.7億元，同比增長(zhǎng)129%。截至2017年末，中國(guó)洗碗機(jī)普及率已接近3%，距行業(yè)公認(rèn)5%的“Matching Point”十分接近--行業(yè)觀察人士普遍認(rèn)為，“一旦某類家電的普及率達(dá)到5%，該品類的成長(zhǎng)便將如星火燎原，勢(shì)不可擋!”

推及洗碗機(jī)爆發(fā)式增長(zhǎng)的原因，三因素必不可缺，即新中產(chǎn)的崛起，針對(duì)中式飲食習(xí)慣的創(chuàng)新，以及眾多品牌的積極參與。

一位外企高管分享了他與洗碗機(jī)的故事，“幾年前，我請(qǐng)朋友家中小聚。餐后，太太抱怨清理工作很煩人，‘尤其18支紅酒杯，無(wú)論怎樣擦洗都不干凈’?！敝?，他為家中安裝了洗碗機(jī)，體驗(yàn)到“五星級(jí)的潔凈感受。”

隨著健康飲食、精工細(xì)膾的理念深入人心，現(xiàn)代人將回家吃飯視作繁忙工作后的自我關(guān)懷。而餐后，將狼藉的杯碗交由洗碗機(jī)處理，空出時(shí)間享受生活，豈不樂(lè)哉。尤其在80、90后的世界，手工洗碗的傳統(tǒng)正在崩解，對(duì)于他們而言，洗碗機(jī)有價(jià)，生活無(wú)價(jià)。

科技之光照入廚房

基于對(duì)中國(guó)人品質(zhì)生活的迎合，東芝加入了洗碗機(jī)產(chǎn)品推廣陣營(yíng)。作為西式生活舶來(lái)品，洗碗機(jī)一度僅適于淺盤標(biāo)準(zhǔn)餐具清洗，日本企業(yè)的引入與改良使之更適于亞裔人常用的深碗器皿。而飲食、器皿文化的高度契合，使源自日系的東芝在了解中式餐具洗滌方面更具優(yōu)勢(shì)。

值A(chǔ)WE2018舉行之機(jī)，東芝攜一系列洗碗機(jī)新品亮相展會(huì)，而這些新品又有哪些值得期待的亮點(diǎn)呢?

首先，給人以全新感受的是東芝的科技品質(zhì)。以慧眼全控智能洗、慧洗暴風(fēng)噴淋、慧風(fēng)強(qiáng)力烘干為突入口，東芝全面解決洗碗機(jī)洗滌時(shí)間長(zhǎng)、耗水耗材、頑固污漬難洗凈、作為儲(chǔ)存之用易產(chǎn)生二次污染以及洗滌劑殘留等消費(fèi)痛點(diǎn)。

隨著智能技術(shù)的發(fā)展，具有自識(shí)別、自適應(yīng)功效的家電廣受青睞。東芝研發(fā)的慧眼全控智能洗，可通過(guò)預(yù)洗水流污染物的識(shí)別預(yù)知餐具臟污程度，從而自主確定合適的洗滌時(shí)間、溫度、強(qiáng)度、洗滌劑用量等。而在整個(gè)洗滌過(guò)程中，“慧眼”還可動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)餐具潔凈程度，確保餐具無(wú)污的同時(shí)也避免洗滌劑殘留。

潔凈，是洗碗機(jī)的本質(zhì)工作。而噴淋技術(shù)從根本上決定了洗碗機(jī)的洗凈能力，中式餐具規(guī)格各異，中式烹飪花樣繁多，面對(duì)更復(fù)雜的洗滌環(huán)境，東芝從力度和角度兩方面對(duì)噴淋臂做出了改進(jìn)。從力度上，東芝加大了噴淋泵的馬力，讓水流產(chǎn)生切割、刮擦效應(yīng)，從而有效減少了餐具洗滌前預(yù)處理過(guò)程;從角度上，東芝改變了傳統(tǒng)噴淋臂上下結(jié)構(gòu)設(shè)置，通過(guò)雙軸智聯(lián)體全向噴淋臂，實(shí)現(xiàn)水平和豎直噴淋的交錯(cuò)，360噴淋無(wú)死角，突破了碗盤擺放的嚴(yán)格限制，帶給用戶極簡(jiǎn)、極凈體驗(yàn)。

烘干，是檢驗(yàn)洗碗機(jī)高端與否的試金石。烘干效果良好的洗碗機(jī)不僅除菌徹底，且可做碗柜之用，節(jié)省廚房空間。目前，針對(duì)烘干要求，廠家開發(fā)出精蕾烘干，PTC熱風(fēng)烘干等新技術(shù)。東芝洗碗機(jī)的智乾燥熱風(fēng)系統(tǒng)采用PTC熱風(fēng)烘干，利用加熱氣流帶走洗碗機(jī)內(nèi)膽水分，保持器皿溫暖同時(shí)，更營(yíng)造了干燥的存儲(chǔ)環(huán)境，洗滌完成后即使不取出餐具也不用擔(dān)心二次污染。事實(shí)上，由于高溫水和干燥功能的高效除菌，洗碗機(jī)一定程度上形成了對(duì)消毒柜的替代，2017年國(guó)內(nèi)消毒柜銷量已同比下降1.5個(gè)百分點(diǎn)。

工匠精神的再現(xiàn)

科技含量之外，東芝洗碗機(jī)從細(xì)節(jié)處傳達(dá)著“人本”精神的光輝。作為日本精益制造體系的產(chǎn)物，東芝洗碗機(jī)的制造工藝、來(lái)料選材和品質(zhì)管控相比國(guó)產(chǎn)物都要略勝一籌。而這“一籌”，必須通過(guò)眼睛、手指和心靈的親密接觸才能感受到。

在洗碗機(jī)外部的機(jī)體與面板拼接上，“嚴(yán)絲合縫”是筆者首先感受到的，就像一件云錦唐裝，如果拼接處的花紋有一毫錯(cuò)位，都會(huì)降低品質(zhì)，但東芝出品，沒(méi)有絲毫錯(cuò)位，拼接、弧度、上下銜接、裝飾涂層，堪稱完美。

內(nèi)部碗籃材質(zhì)光潔、籃底滾軸滑動(dòng)流暢、噴淋臂無(wú)毛刺，細(xì)節(jié)的到位拿捏，似乎能夠讓人心情變好。

除了外觀的細(xì)微處，東芝在一些小細(xì)節(jié)上也著以濃墨，47分貝超靜音運(yùn)行、軟水凈化、內(nèi)部照明燈、腔體自清潔等功能實(shí)在貼心。以自清潔功能為例，解決了消費(fèi)者“洗碗機(jī)洗碗，誰(shuí)來(lái)洗洗碗機(jī)”的困惑，讓后期維護(hù)更輕松;而凈化的軟水，不僅可以促進(jìn)洗滌劑功效發(fā)揮，且漂洗效果更佳。

對(duì)于日系產(chǎn)品的貼心細(xì)節(jié)，消費(fèi)者有口皆碑，而東芝洗碗機(jī)顯然將這種體貼帶來(lái)了中國(guó)。

極簡(jiǎn)美學(xué)工藝

對(duì)于現(xiàn)代家電產(chǎn)品，除了功能需求外，消費(fèi)者也開始注重其所帶來(lái)的品質(zhì)與情感體驗(yàn)，洗碗機(jī)自不例外。

迎合個(gè)性化美學(xué)需求，東芝在傳統(tǒng)洗碗機(jī)黑白雙色、嵌入式設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上，引入了更為豐富的色系主張。首度試水橙、綠二色，加上復(fù)古式的設(shè)計(jì)，讓洗碗機(jī)更像一個(gè)珠寶盒或行李箱，明亮的色系點(diǎn)燃了廚房的活力，讓這個(gè)忙碌的操作空間也生機(jī)盎然起來(lái)。

憑借“科技、精工、美學(xué)”三大傳承，東芝希望將自己打造為中國(guó)高端洗碗機(jī)領(lǐng)軍品牌之一。

2018年春節(jié)期間，在商務(wù)部監(jiān)測(cè)的春節(jié)消費(fèi)動(dòng)向中，洗碗機(jī)同智能高清電視、烘干一體洗衣機(jī)、掃地機(jī)器人、凈水器等共同呈現(xiàn)在消費(fèi)者青睞的年貨一欄中。中怡康預(yù)計(jì)，2018年中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)還將實(shí)現(xiàn)至少85%以上的增長(zhǎng);未來(lái)10年，洗碗機(jī)或?qū)⑦~入千萬(wàn)臺(tái)銷量單品之列。

東風(fēng)已至，東芝的中國(guó)洗碗機(jī)事業(yè)正待啟程!

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