進口大包粉沖擊國內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè) 原奶分級制或能拯救大牧場

• 2018年2月7日 FanTianQing來源：網(wǎng)易新聞 475 25
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  2018-2023年中國畜牧業(yè)節(jié)能風(fēng)機行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展前景研究報告

  畜牧業(yè)節(jié)能風(fēng)機行業(yè)研究報告中的畜牧業(yè)節(jié)能風(fēng)機行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對畜牧業(yè)節(jié)能風(fēng)機行...

“大包粉的涌入讓中國原奶市場一下從供不應(yīng)求變成供過于求?！边@是一家上市公司在年報中的表述。大包粉的涌入對國內(nèi)原奶產(chǎn)業(yè)形成了巨大沖擊，國內(nèi)原奶價格大幅下跌三成左右，部分地區(qū)奶價甚至低過了礦泉水。

國內(nèi)大型乳牛企業(yè)近年滿盤皆虧，原因是什么？

“人們可以說是現(xiàn)代牧業(yè)沒有經(jīng)營好，但千萬不要認為大牧場這種模式錯了，中國乳業(yè)真的需要大牧場?！苯拥接浾叩牟稍L電話時，現(xiàn)代牧業(yè)執(zhí)行董事、總裁高麗娜正在位于張家口的察北牧場巡視。雖然已經(jīng)年過六旬，但這位上市公司高管每年的大部分時間都是在牧場中度過的。

國內(nèi)大型乳牛企業(yè)近年滿盤皆虧

按畜群大小來算，現(xiàn)代牧業(yè)是國內(nèi)最大的乳牛畜牧公司和原料奶供應(yīng)商，其在全國的26家牧場飼養(yǎng)著23萬頭乳牛，幾乎每個牧場都是“萬頭牧場”。 “萬頭牧場”曾經(jīng)是現(xiàn)代牧業(yè)引以為豪并一直揚名于中國乳業(yè)的符號。然而從2016年開始，經(jīng)過業(yè)績巔峰之后的現(xiàn)代牧業(yè)開始陷入連年巨虧，2016年虧損7.42億元，本月初公司又預(yù)計2017年虧損額將達9億元。這不僅讓現(xiàn)代牧業(yè)的經(jīng)營舉步維艱，更讓“萬頭牧場”的模式遭遇質(zhì)疑。但高麗娜昨天在接受記者采訪時始終強調(diào)“大牧場”本身沒有錯，“如果因為現(xiàn)代牧業(yè)的虧損就否定了大牧場模式，那我們這十幾年還不如不干！”

其實，不僅現(xiàn)代牧業(yè)，國內(nèi)幾家大型乳牛畜牧企業(yè)近年來都是滿盤皆虧。另一家在香港上市的原生態(tài)牧業(yè)，是飛鶴、蒙牛、伊利、光明的供應(yīng)商，這四家客戶占據(jù)其99.95%的收益，可謂榜上了大戶。然而根據(jù)其2017年上半年財報顯示，公司凈虧損1700多萬元。深交所上市的西部牧業(yè)去年前三季度也虧損接近6000萬元。國人對于牛奶的需求達到了歷史最高時期，為什么養(yǎng)牛人的生意這么難做？

奶價連年走低導(dǎo)致養(yǎng)牛虧損

“一切源于奶價太低?！备啕惸冗@樣告訴記者。她說如果按照良性的原奶收購價格，現(xiàn)代牧業(yè)的初期投資四五年就能收回，之后就能進入良性運轉(zhuǎn)了，但這幾年持續(xù)走低的奶價打破了預(yù)期。記者查閱現(xiàn)代牧業(yè)歷年財報發(fā)現(xiàn)，2014年現(xiàn)代牧業(yè)曾經(jīng)創(chuàng)下了總營收50.3億元、凈利潤7.35億元的歷史最高業(yè)績，超過10%的凈利潤率對于農(nóng)業(yè)企業(yè)來說確實誘人。資料顯示，當(dāng)年其原奶銷售價格超過了每公斤5元錢。

那時也是近年來國內(nèi)奶價的頂峰。一年后的2015年，現(xiàn)代牧業(yè)的原奶外銷價格就跌到了4.42元，而到了2016年，該價格更跌至3.96元。高麗娜告訴記者，3.9元應(yīng)該就是成本線了，高一點就能賺，低一點就會虧。然而，2017年國內(nèi)奶價繼續(xù)向下，高麗娜稱去年的外銷價格又跌了0.1元左右。對于年產(chǎn)100多萬噸原奶的現(xiàn)代牧業(yè)來說，差一毛錢就意味著1億多元的利潤差額。而其實在現(xiàn)代牧業(yè)最新這份預(yù)警公告中，9億元的虧損中真正出現(xiàn)在牧場運營中的虧損額其實就是1億多元。“養(yǎng)牛的成本幾乎是恒定的，牛不會因為奶價跌了就少吃草，虧的就是企業(yè)利潤，所以小規(guī)模農(nóng)戶撐不住了就殺牛，為的就是省點飼料錢！”記者查詢財報看到，現(xiàn)代牧業(yè)的養(yǎng)牛成本中，飼料比重超過75%。

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