近年來，無論是在全球還是國內食品市場中，益生元作為關鍵性食品添加劑的地位日益凸顯，其應用范圍持續(xù)拓寬。從日常消費的酸乳、乳飲料、果汁飲料，到深受歡迎的焙烤食品、谷物早餐，乃至專為嬰幼兒設計的食品中，都能看到益生元的身影。這一趨勢得益于益生元在促進腸道健康方面的卓越表現(xiàn)，而這一健康益處正逐步獲得更為廣泛且深入的科學驗證與數(shù)據(jù)支持。

隨著公眾健康意識的覺醒和對腸道健康重要性的認識加深，益生元的市場需求呈現(xiàn)出強勁的增長態(tài)勢。眾多食品制造商紛紛將益生元納入其產品配方中，以滿足消費者對健康、功能性食品日益增長的需求。這一變化不僅推動了益生元市場的繁榮發(fā)展，也促進了整個食品行業(yè)的創(chuàng)新與升級。

益生元糖果，是指將益生元作為主要或重要成分添加到糖果中制成的功能性糖果。在益生元糖果中，益生元的主要成分通常包括低聚糖，如低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。這些低聚糖具有多種健康益處，如促進腸道益生菌的繁殖、改善腸道微生態(tài)平衡、增強免疫力、促進礦物質吸收、降低血糖和膽固醇水平、防止齲齒形成等。

益生元糖果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來市場前景分析

近年來隨著經(jīng)濟的穩(wěn)健增長使人們可支配收入不斷增加，人們用于食品消費的支出也呈現(xiàn)出逐年攀升的態(tài)勢。根據(jù)統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2023年，全國居民人均可支配收入39,218元，比上年實際增長6.1%。

益生元目前已廣泛應用于食品、乳制品、醫(yī)藥、保健品等多個領域，市場規(guī)模逐漸擴大。數(shù)據(jù)顯示，預計到2025年，我國益生元行業(yè)總產值將達到36.24億元，全球益生元行業(yè)總產值將達到180.47億元。

消費者對健康問題的關注度不斷提高，尤其是消化健康和肥胖問題。益生元糖果通過提供益生元這一功能性成分，可以在滿足消費者對甜食需求的同時，也帶來一定的健康益處。例如，對于肥胖和“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)人群而言，益生元糖果的低熱量和低甜度特性有助于控制熱量攝入和血糖水平。

根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國益生元糖果市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示：

在全球健康意識日益增強的背景下，消費者對于營養(yǎng)豐富的軟糖補充方式的需求正在不斷上升,尤其是功能性軟糖逐漸受到大眾的青睞。年輕人群體是功能性糖果的主要消費群體，他們對口感和健康益處的雙重需求使得益生元糖果市場不斷擴大。年輕人對新興產品的接受度高，愿意嘗試并購買具有健康功能的糖果。

在多樣化方面，大多數(shù)品牌推出的產品以助眠、控卡等為主，不僅在原料與配方上同質化，而且在口味上也很相似。對此可能需要更豐富的營養(yǎng)成分出現(xiàn)在功能性軟糖配方中，品牌也要加強自身的研發(fā)和創(chuàng)新能力。

隨著“十四五”期間，中國城鎮(zhèn)居民可支配收入的不斷增加、城鎮(zhèn)化率的提高、食品消費總量的持續(xù)增長以及食品消費的支出的逐年攀升等因素，成為了功能及營養(yǎng)、保健食品消費需求持續(xù)增長的重要推動力。未來隨著消費者健康意識的不斷提升和市場的不斷擴大，益生元糖果行業(yè)有望迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國益生元糖果市場深度全景調研及投資前景分析報告》。