我國(guó)香檳市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何？ 2023年中國(guó)香檳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2023年8月8日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 502 27
• 繁體

今年迄今為止，已有579種不同的香檳上市交易，在過(guò)去10年里增長(zhǎng)了7倍。此外，大瓶裝香檳進(jìn)一步受到追捧，從疫情前占香檳貿(mào)易總量的5.9%上升到今年迄今的18.0%。在疫情開(kāi)啟的牛市的推動(dòng)下，香檳迅速晉升為值得投資葡萄酒大聯(lián)盟的成員之一。

我國(guó)香檳市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何？隨著香檳文化的不斷普及和消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)香檳了解加深，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、品牌影響力大的企業(yè)更易贏得消費(fèi)者認(rèn)可，未來(lái)香檳行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。如今，不僅是市場(chǎng)對(duì)香檳的信心在逐步增強(qiáng)，消費(fèi)者也對(duì)其越發(fā)青睞有加。

今年迄今為止，已有579種不同的香檳上市交易，在過(guò)去10年里增長(zhǎng)了7倍。此外，大瓶裝香檳進(jìn)一步受到追捧，從疫情前占香檳貿(mào)易總量的5.9%上升到今年迄今的18.0%。在疫情開(kāi)啟的牛市的推動(dòng)下，香檳迅速晉升為值得投資葡萄酒大聯(lián)盟的成員之一。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)香檳行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析顯示：

香檳是指生產(chǎn)法國(guó)香檳區(qū)的符合一系列特殊標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒，香檳區(qū)葡萄園的歷史可追溯到公元之初，17世紀(jì)，伴隨著人們對(duì)瓶中二次發(fā)酵技術(shù)的逐步掌握，香檳酒進(jìn)入貴族階層。17世紀(jì)末，香檳生產(chǎn)商已經(jīng)在運(yùn)輸酒時(shí)用瓶裝取代了桶裝，目的是完全保持香檳酒的品質(zhì)和特點(diǎn)。當(dāng)封閉在瓶中的泡沫和細(xì)膩的氣泡在酒杯中升騰起來(lái)時(shí)，香檳酒一舉成名，成為攝政王宮、路易十五、蓬巴杜夫人的最愛(ài)。在路易十五和路易十六時(shí)期，葡萄酒業(yè)蓬勃發(fā)展，香檳酒的聲譽(yù)傳遍法國(guó)和國(guó)外，飲用氣泡酒成為時(shí)尚。因?yàn)?8世紀(jì)的歐洲都跟隨法國(guó)的潮流，香檳成為節(jié)日和聚餐不可或缺的飲品，聲譽(yù)一直持續(xù)至今。

香檳和紅葡萄酒一樣都含有具備抗氧化功能的多酚類物質(zhì)，可以消除人體內(nèi)的自由基。香檳尤其富含某些特別類型的多酚，可以保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受傷害。如果往香檳中加入莓果，如草莓、藍(lán)莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效應(yīng)，更可以讓香檳看起來(lái)更漂亮，喝起來(lái)更美味。喝香檳的時(shí)候，吃點(diǎn)橙子、葡萄柚或者紅莓汁也都可以增強(qiáng)它的抗氧化功能。

香檳市場(chǎng)的另一個(gè)流行趨勢(shì)是消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)包裝的偏好。消費(fèi)者對(duì)環(huán)境的不利影響更加敏感，他們選擇在整個(gè)供應(yīng)鏈中遵循可持續(xù)的品牌。據(jù)預(yù)測(cè)，香檳市場(chǎng)將以 5.08% 的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，到 2032 年估值將達(dá)到 117 億美元。預(yù)計(jì)到 2032 年，北美和歐洲的香檳市場(chǎng)將以 5.1% 和 5.3% 的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)。

受疫情影響夜場(chǎng)渠道經(jīng)營(yíng)不正常的情況下，香檳依然保持高速增長(zhǎng)，這表明國(guó)內(nèi)的香檳飲用場(chǎng)景正在逐步拓展開(kāi)來(lái)，家庭飲用、朋友小聚、年節(jié)送禮等都是值得經(jīng)銷商需要關(guān)注的新場(chǎng)景，因此未來(lái)香檳的銷售渠道將更趨多元化。隨著香檳文化在國(guó)內(nèi)不斷普及、社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的逐漸恢復(fù)、以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)香檳的理解加深，往后香檳在國(guó)內(nèi)的飲用場(chǎng)景會(huì)更多元化，逐漸出現(xiàn)于商務(wù)酒會(huì)、普通宴會(huì)及日常家庭聚餐中。他相信香檳的消費(fèi)群體更加廣泛，國(guó)內(nèi)香檳市場(chǎng)的份額會(huì)加大。

2023年中國(guó)香檳行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

中國(guó)的香檳市場(chǎng)發(fā)展是在1976年開(kāi)始的，直到在2018年中國(guó)的香檳進(jìn)口量是二百十五萬(wàn)瓶，在這五年里，因?yàn)榈玫綒馀菥菩枨蟮奶岣?，香檳文化的普及與人們收入提高的因素，讓中國(guó)的香檳市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)比較快速。目前影響香檳行業(yè)發(fā)展的有利因素主要有：香檳具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)教育提升消費(fèi)者對(duì)香檳的認(rèn)知、悠久的歷史與高端的形象;影響香檳行業(yè)發(fā)展的不利因素主要有：香檳價(jià)格較高、與中國(guó)白酒的口感差異、與起泡酒的同類競(jìng)爭(zhēng)。

中國(guó)香檳市場(chǎng)品牌參與者眾多，行業(yè)集中度較低，銷售份額排名前三名的企業(yè)市場(chǎng)份額占比合計(jì)不足香檳總市場(chǎng)銷售份額的40%。酩悅軒尼詩(shī)香檳占總市場(chǎng)銷售份額的18.2%，巴黎之花香檳占總市場(chǎng)銷售份額的10.5%，瑪姆香檳占總市場(chǎng)銷售份額的6.2%，庫(kù)克香檳占總市場(chǎng)銷售份額的5.4%，其他香檳品牌占總市場(chǎng)銷售份額的59.8%。

數(shù)據(jù)顯示，2022年法國(guó)的香檳銷售額首次打破60億歐元(約440億元人民幣)門檻。法國(guó)香檳委員會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，2022年香檳銷量同比增長(zhǎng)了1.6%，達(dá)到3.26億瓶。2022年，法國(guó)香檳出口1.875億瓶，同比增長(zhǎng)4.3%，在法國(guó)的銷量為1.384億瓶，同比下降1.7%，香檳出口額占總銷售額的比例從10年前的45%上升到現(xiàn)在的57%以上。

業(yè)界人士表示，疫情之后，消費(fèi)者行為的快速變化以及市場(chǎng)利益相關(guān)者迅速的適應(yīng)能力促成了香檳產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇，而大眾對(duì)小型慶?；顒?dòng)的渴望、電子商務(wù)渠道的成熟以及家庭消費(fèi)方面的增長(zhǎng)，都使得香檳觸達(dá)更多消費(fèi)者，并實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

香檳行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析香檳未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘香檳行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。欲了解更多關(guān)于香檳行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)香檳行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2023-2028年中國(guó)香檳行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  香檳行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析香檳未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘香檳行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡