熱度不減的功能性糖果靠的啥?　功能型糖果市場(chǎng)銷量調(diào)研

• 方蔓桃 2023年7月26日 來源：百度 1201 78
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“吃糖養(yǎng)生”漸漸成為年輕消費(fèi)者的新時(shí)尚，睡眠不好，來顆睡眠糖;刷手機(jī)傷眼，來顆護(hù)眼果;身材太胖，來顆控卡減肥糖。在減糖成為全球趨勢(shì)的背景下，功能性糖果為何能逆勢(shì)流行起來?

功能性糖果行業(yè)市場(chǎng)到底多大?從金嗓子喉寶到西瓜霜含片，再到王老吉潤(rùn)喉糖、廣慈枇杷糖等，這些入口后既香甜可口，又清涼舒適的潤(rùn)喉糖，因?yàn)楹幸恍┲兴幉某煞郑梢跃徑庖恍┎贿m而被消費(fèi)者選擇。

作為“糖果大佬”瑪氏箭牌的王牌代表之一，綠箭也不甘落后，開始入局‘潤(rùn)喉’系列。主打“古方清潤(rùn)，草本養(yǎng)聲”、“費(fèi)嗓場(chǎng)景全呵護(hù)”的綠箭潤(rùn)“聲”糖借勢(shì)綜藝新勢(shì)力，掌握流量密碼，更是邀請(qǐng)了音樂天后張韶涵出任品牌大使。

“吃糖養(yǎng)生”漸漸成為年輕消費(fèi)者的新時(shí)尚，睡眠不好，來顆睡眠糖;刷手機(jī)傷眼，來顆護(hù)眼果;身材太胖，來顆控卡減肥糖。在減糖成為全球趨勢(shì)的背景下，功能性糖果為何能逆勢(shì)流行起來?

國(guó)內(nèi)功能型糖果市場(chǎng)銷量與消費(fèi)人群調(diào)研

“用最貴的護(hù)膚品，吃最貴的保養(yǎng)品，熬最晚的夜”，這充滿調(diào)侃意味的網(wǎng)絡(luò)流行語道出了不少年輕人的生活日常，越來越多的年輕人開始關(guān)注養(yǎng)生。打開網(wǎng)絡(luò)社交分享平臺(tái)，年輕人的翻包視頻里，大都含有各式各樣的功能性軟糖，直播帶貨的主播也在安利。

伴隨著購(gòu)買力及消費(fèi)水平的日益提高，健康養(yǎng)生的觀念日益普及,我國(guó)居民消費(fèi)者更加注重自身健康管理及生活品質(zhì)的提高。

功能性糖果在國(guó)內(nèi)銷售市場(chǎng)增長(zhǎng)明顯,預(yù)計(jì)2022年功能性糖市場(chǎng)將突破86億元。據(jù)NBJ數(shù)據(jù),功能性糖果全球銷量翻倍只用了短短4年時(shí)間(2014年-2018年)。

功能性糖果屬于功能性食品，而功能性食品與保健食品并不是同一種概念。

功能性食品賽道熱鬧非凡，這與消費(fèi)者越來越復(fù)雜多變的需求不謀而合，新時(shí)代消費(fèi)者需求越來越“變幻”，他們既需要好吃的食品，也需要吃起來無負(fù)擔(dān)的食品。

在眾多的功能性食品形態(tài)中，功能性糖果因其易加工、易食用、小巧便攜等特性，成為了功能性食品市場(chǎng)的黃金賽道，吸引了眾多企業(yè)紛紛加碼布局。

也就是說，只有帶有“藍(lán)帽子”的保健食品是被國(guó)家認(rèn)證的，其他產(chǎn)品均不能稱為保健品。記者再次對(duì)線上線下多款銷售中的功能性糖果進(jìn)行了調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)幾乎沒有“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的此類產(chǎn)品，意味著這類功能性糖果并不能算保健品。

從中國(guó)現(xiàn)行的法律法規(guī)來看，保健食品有明確的法律地位，其作為特殊食品在功能聲稱、產(chǎn)品宣傳及產(chǎn)品上市前的功效審評(píng)等方面都有明確的法規(guī)細(xì)則。而功能性食品在中國(guó)并沒有明確的法律地位，其本質(zhì)上仍然是普通食品，產(chǎn)品無法聲稱功能，從可用原材料、產(chǎn)品準(zhǔn)入資質(zhì)及產(chǎn)品宣傳等方面皆按照普通食品來監(jiān)管。

因此，保健食品和功能性食品在中國(guó)面臨不同的法律地位和行業(yè)監(jiān)管，直接導(dǎo)致了兩者在產(chǎn)品類型、營(yíng)銷宣傳、銷售渠道等方面完全不同的發(fā)展路徑，企業(yè)亦面臨不同的行業(yè)準(zhǔn)入門檻。

在網(wǎng)上這類功能性糖果的品種范圍更為廣泛，包含了國(guó)內(nèi)外多種品牌、多樣功能，甚至還出現(xiàn)了解酒、醒酒類功能軟糖，以及兒童款的功能性糖果。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年天貓“雙11”中，保健食品的銷量表現(xiàn)突出，其中功能性糖果產(chǎn)品顯著領(lǐng)跑于其他電商保健食品，屬于獲喜愛程度較高的品類之一。90后、95后等年輕群體正在成為購(gòu)買主力軍。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年全球軟糖維生素市場(chǎng)價(jià)值57億美元，預(yù)計(jì)到2026年將達(dá)到93 億美元。根據(jù)Quince Market Insights 相關(guān)市場(chǎng)報(bào)告，2020 年全球功能性糖果市場(chǎng)為134.234億美元左右，預(yù)計(jì)2022年，全球功能性糖果市場(chǎng)規(guī)模將突破至85億美元左右，全球功能性糖果市場(chǎng)將呈可觀趨勢(shì)逐年增加。

在美國(guó)市場(chǎng)，功能性食品的普及率已經(jīng)達(dá)到了73%。在亞太地區(qū)，2018年日本功能性軟糖市場(chǎng)規(guī)模約453億日元，2021年可達(dá)550億日元，整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了近2倍增長(zhǎng)。

功能性糖果行業(yè)市場(chǎng)前景分析

隨著各國(guó)消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)覺醒，女性對(duì)于身材顏值的訴求增多，她們逐漸對(duì)普通糖果喪失興趣，而功能性糖果的出現(xiàn)，既讓眾多消費(fèi)者告別甜膩、蛀牙、長(zhǎng)胖、長(zhǎng)痘等煩惱，輕松解決心中的焦慮。

隨著消費(fèi)者飲食習(xí)慣的變化也推動(dòng)對(duì)功能性糖果的需求。

有利地市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和政策利好都在幫助更多跨境賣家入局該行業(yè)。我國(guó)對(duì)功能性食品的供應(yīng)量非常高，2022年可達(dá)77.2萬噸，成熟的制造工廠助力賣家出口功能性軟糖。

由于功能性軟糖的主要消費(fèi)人群是年輕女性，所以，賣家在軟糖的制作上，一定要“別出心裁”，抓住消費(fèi)者的心。年輕女性熱愛新鮮美好事物，軟糖外表要做成五彩繽紛的可愛動(dòng)物或動(dòng)漫。

在軟糖的包裝上，外國(guó)消費(fèi)者更注重環(huán)保意識(shí)，因此要選用無污染綠色可回收材質(zhì)。在軟糖盒子的選擇上，可以做成膠囊造型、萌寵造型。賣家可以贈(zèng)送消費(fèi)者分量盒子，從周一到周日，放置固定數(shù)量的軟糖，提醒消費(fèi)者按時(shí)食用。

就現(xiàn)在市場(chǎng)趨勢(shì)來看，年輕人的焦慮來源于：身材、膚色、皮膚、工作壓力等。結(jié)合年輕人存在的焦慮，功能性軟糖可以選擇含益生元能促消化的減脂軟糖、含葉黃素褪黑色素的軟糖、低糖低脂的養(yǎng)生軟糖等。

受疫情影響，加速人們對(duì)健康養(yǎng)生的認(rèn)知，健康飲食觀念的逐漸養(yǎng)成，功能性糖果受到大眾的熱烈追捧。功能性軟糖出海正處于火熱趨勢(shì)，賣家在跨境出口時(shí)應(yīng)注意各國(guó)相關(guān)政策，如出口澳大利亞時(shí)，澳大利亞功能性食品、藥品的入市標(biāo)準(zhǔn)高、管理嚴(yán)格，賣家一定要提前做好布局。

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