這一航母10萬噸級養(yǎng)殖工船 全球首艘 水產養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

• 李波 2023年3月3日 來源：中研普華集團、央視財經、中研網 1431 94
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今年發(fā)布的中央一號文件提出，要建設現(xiàn)代海洋牧場，發(fā)展深水網箱、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖，那養(yǎng)殖工船到底是艘什么樣的船?近日記者就登上了全球第一艘能實現(xiàn)深遠海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船。

今年發(fā)布的中央一號文件提出，要建設現(xiàn)代海洋牧場，發(fā)展深水網箱、養(yǎng)殖工船等深遠海養(yǎng)殖，那養(yǎng)殖工船到底是艘什么樣的船?近日記者就登上了全球第一艘能實現(xiàn)深遠海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船。

記者探訪全球首艘10萬噸級養(yǎng)殖工船

中午12點，記者從珠海的港珠澳1號碼頭出發(fā)，乘補給船前往距離海岸線100海里的養(yǎng)殖工船停泊點，經過5個小時的航行，在大海中間，就看到了這艘在海上養(yǎng)魚的養(yǎng)殖工船。

記者吳天白：這就是全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船，這艘船長249.9米，排水量達到13萬噸，可謂是“漁業(yè)養(yǎng)殖航母”。

一上船，船上的養(yǎng)殖工程師孟廣瑋就給記者介紹了這艘大船的各種“超能力”。他說，全船一共有15個養(yǎng)殖艙，近9萬立方米，相當于36個標準游泳池的大小。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：我們岸基的養(yǎng)殖基地自己培育了一些魚苗，魚上船以后全程采用我們自行研究的一種顆粒飼料來進行自動化投喂，長到一斤左右的商品規(guī)格就可以上市。

孟廣瑋說，中國已穩(wěn)居世界第一漁業(yè)大國，養(yǎng)殖水產品占到全世界養(yǎng)殖產量60%以上。以前傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖都是在近海，這些年基本都飽和了，而且養(yǎng)的大多是貝類、藻類等海產品，由于技術水平還不夠完善，在深遠海養(yǎng)殖一直沒能實現(xiàn)。需求推動了技術發(fā)展，這次將養(yǎng)殖拓展到深遠海，不但減少了污染，還可以邊走邊養(yǎng)，甚至還可以躲避一些自然災害。

3700噸!一艘養(yǎng)殖工船的年捕魚量超過查干湖冬捕

全球第一艘能實現(xiàn)深遠海養(yǎng)殖的養(yǎng)殖工船到底能養(yǎng)多少魚呢?舉個例子，查干湖冬捕的捕撈量是1500噸，而這條養(yǎng)魚船一年的捕撈量是3700噸，是查干湖的2倍還多，可以說它是名副其實的“海上糧倉”。

記者 吳天白：我現(xiàn)在就在大型養(yǎng)殖工船的甲板上，我們可以看到船員正在進行大黃魚的捕撈作業(yè)。因為光照會影響大黃魚的品相，所以捕撈作業(yè)一般都會在凌晨進行。從運行至今，這條船已經陸續(xù)收獲了近1000噸的深遠海養(yǎng)殖大黃魚。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：這批大黃魚還是活的，從顏色以及體形來看都非常漂亮。我們的船上有加工車間，可以選擇在船上直接進行抽真空的保鮮加工，也可以進入速凍隧道進行冷凍魚的加工，或者是用冰漿把它封存之后轉運到陸基的加工廠進行深加工。

孟廣瑋告訴記者，大黃魚的整個生長周期都是在這艘船上度過的，想要養(yǎng)出品相這么好的大黃魚，水質是關鍵。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：我們現(xiàn)在看到的是一個養(yǎng)殖艙，我們是用海水泵不斷地向養(yǎng)殖艙內注水，將多出來的海水排到舷外，實現(xiàn)養(yǎng)殖艙24小時不間斷地換水，保證了水質是新鮮的外海水。

記者看到，除了這種全新的養(yǎng)殖模式，這艘船還配備了很多自動化設備，船上一共只有35位船員，一年的產魚量卻能達到3700噸，平均每個人一年要養(yǎng)100多噸魚。

養(yǎng)殖工程師 孟廣瑋：傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)主要是靠漁民一代一代相傳的經驗來進行，而我們主要進行一些科學數(shù)據(jù)的積累，對我們的養(yǎng)殖流程進行一些優(yōu)化，實現(xiàn)標準化養(yǎng)殖。

和傳統(tǒng)的近海網箱養(yǎng)殖大黃魚相比，深遠海養(yǎng)殖大黃魚口感更接近野生。

記者了解到，養(yǎng)殖工船一艘船的年產值在3億元左右，去掉所有的成本，一年可以盈利6000萬元左右。按照首艘養(yǎng)殖工船20年的設計壽命，能產生的經濟價值非?？捎^。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年水產養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

水產養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資分析

我國漁業(yè)發(fā)展較好，水產品產量穩(wěn)步增長，水產品消費市場供需兩旺、價格沖高回落，水產品進出口貿易量額雙增，漁民收入呈現(xiàn)較快增長。世界水產養(yǎng)殖產量超過800萬噸,占世界漁業(yè)總產量的1/10，其中海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的產量約各占一半。

水產養(yǎng)殖發(fā)達的地區(qū)主要集中在東亞和東南亞的一些國家，其產量約占世界水產養(yǎng)殖總產量的85%，其中中國的產量占1/3以上。此外，蘇聯(lián)約占6%，美洲和歐洲約各占2%。

當前水產養(yǎng)殖業(yè)面臨著三方面的壓力，一是成本壓力。投喂不精準、營養(yǎng)浪費大;二是環(huán)境壓力。技術標準低、環(huán)境惡化嚴重;三是安全壓力。入行門檻低、品質參差不齊。水產養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展，離不開模式的持續(xù)創(chuàng)新和變革，這也為數(shù)字漁業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺和發(fā)展空間。

我國水產品生產將加快轉型升級，產量增速將有所放緩，消費需求將繼續(xù)增長，市場供需結構將持續(xù)優(yōu)化。隨著資源約束趨緊，水產品產量增長空間將受到限制，在“以養(yǎng)為主、養(yǎng)捕結合”方針的指導下，水產養(yǎng)殖仍將是中國漁業(yè)生產增長的主要動力，養(yǎng)殖產量占水產品總產量比重將持續(xù)增加。

隨著消費升級之后，中國是水產消費大國，健康的水產品直接決定我國水產業(yè)在國際上的地位與話語權。因此，必須也要需求新的模式或者新切入點。

水產養(yǎng)殖市場現(xiàn)狀分析

水產品捕撈和養(yǎng)殖生產包括魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品。其中2021年中國水產品養(yǎng)殖產量為5394.41萬噸，同比增長3.3%;水產品捕撈產量為1295.89萬噸，同比下降2.2%。

據(jù)中國漁業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2021年中國養(yǎng)殖水產品產量中，魚類產量最多達2824.66萬噸;其次是貝類產量1545.67萬噸;再次是甲殼類產量643.91萬噸。

休閑漁業(yè)也呈現(xiàn)出多個新業(yè)態(tài)、比如，休閑漁業(yè)公園。魚菜共生模式可以實現(xiàn)社會價值與經濟價值的雙向統(tǒng)一，目前有很多產業(yè)和都在做魚菜共生，雖然發(fā)展有一定的難度，但前景非常看好。隨著國家大力扶持綠色生態(tài)養(yǎng)殖，綠色水產模式將會受到水產養(yǎng)殖經營者和創(chuàng)業(yè)者青睞。當然，模式只是敲門磚，干水產還得靠科技。

水產養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向

黨的十八大以來，各地區(qū)各部門按照黨中央、國務院決策部署，切實采取有效措施，大力推進水產養(yǎng)殖業(yè)供給側結構性改革，生態(tài)養(yǎng)殖模式迅速鋪開，水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展亮點紛呈。

未來，我國將會推進智慧水產養(yǎng)殖，引導物聯(lián)網、大數(shù)據(jù)、人工智能等現(xiàn)代信息技術與水產養(yǎng)殖生產深度融合，開展數(shù)字漁業(yè)示范。我國計劃推動養(yǎng)殖、加工、流通、休閑服務等一二三產業(yè)相互融合、協(xié)調發(fā)展。

在經濟水平提高已能夠滿足居民健康消費的前提下，市場對營養(yǎng)價值高、肉質細嫩、口感好、品種更為多樣化的特種水產品的消費需求呈現(xiàn)不斷上升的趨勢。

我國推行水產生態(tài)健康養(yǎng)殖制度，發(fā)揮水產養(yǎng)殖業(yè)的生態(tài)服務功能，大力發(fā)展優(yōu)質、特色、綠色、生態(tài)的水產品。到2022年，健康養(yǎng)殖示范面積達到65%以上，產地水產品抽檢合格率保持在98%以上。

水產養(yǎng)殖行業(yè)報告對中國水產養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了水產養(yǎng)殖市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，水產養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年水產養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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