2023蔬菜行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測 智慧農(nóng)業(yè)帶動行業(yè)高速發(fā)展

• 陳澤芳 2023年1月4日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 856 52
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目前，智慧農(nóng)業(yè)在我國展現(xiàn)出較好的發(fā)展?jié)摿?。?chuàng)新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)、GIS技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)等使中國農(nóng)業(yè)從原來看天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楦弋a(chǎn)、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)和安全的智慧農(nóng)業(yè)模式。隨

我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費的第一大國，目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。近年來，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長的需要。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢，保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后，我國將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的果蔬市場必將會越來越繁榮，果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進(jìn)果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁，也是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)果蔬進(jìn)出口貿(mào)易的重要措施，同時也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容，發(fā)展果蔬貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長，特別是對于我國目前人口日益增長和耕地日益減少的今天更具有特殊意義。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國蔬菜市場投資機(jī)會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》顯示：

蔬菜是全國人均消費量最大的食品，是對全國農(nóng)村居民人均可支配收入增長貢獻(xiàn)最大的種植業(yè)，蔬菜產(chǎn)供銷是全國從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。

據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國在田蔬菜面積8500多萬畝，同比增加100多萬畝。同時，冬春蔬菜品種類型豐富多樣，質(zhì)量好，結(jié)構(gòu)優(yōu)，蔬菜抽檢合格率達(dá)97.6%。隨著相關(guān)措施落實以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應(yīng)能力將進(jìn)一步增強(qiáng)。

壽光已成為千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群代表

近年來，郟縣李口鎮(zhèn)緊緊圍繞興產(chǎn)業(yè)、促就業(yè)、帶民富的發(fā)展思路，利用地理優(yōu)勢，大力發(fā)展高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的果蔬產(chǎn)業(yè)，拓寬群眾增收致富渠道，增強(qiáng)自我“造血”功能，助力鄉(xiāng)村振興。白龍廟村只是李口鎮(zhèn)通過果蔬產(chǎn)業(yè)增收致富的一個縮影。在李口鎮(zhèn)的另一個蔬菜種植基地小昝莊村，經(jīng)過近幾年的發(fā)展，現(xiàn)已擁有大棚和日光溫室18座，常年種植瓜果蔬菜，近百名村民在家門口穩(wěn)定就業(yè)，實現(xiàn)村集體年收入100多萬元。

壽光作為全國蔬菜之鄉(xiāng)，可謂是山東重要的標(biāo)志之一。從種植規(guī)模到產(chǎn)業(yè)模式再到品牌形成，每一步都有科技加成，從種植采摘，再到端至全國各地的菜桌，“壽光蔬菜”早已跳出過去傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)標(biāo)簽，成為千億級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的代表。

壽光蔬菜經(jīng)過多年的摸索發(fā)展，已經(jīng)形成便捷、高效的運輸模式和銷售鏈，能夠按照訂單需求以最快時間分類、包裝、發(fā)貨，整合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的所有環(huán)節(jié)，以新鮮、有機(jī)的口碑完全能夠?qū)崿F(xiàn)日產(chǎn)日銷。目前壽光蔬菜在國內(nèi)集中銷往北京、上海、遼寧等大型商超，有力保障了蔬菜供應(yīng)。壽光黃瓜種植戶稱：種植黃瓜20年，長71米、寬14米的大棚王大姐有三個，總投資在25萬元，黃瓜一年出兩季，年產(chǎn)量4萬多斤，年收入有20多萬元。

2023蔬菜行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

1.政策利好行業(yè)發(fā)展

近年來，在中央“三農(nóng)”政策和各級政府的大力推動下，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的流通環(huán)節(jié)不斷優(yōu)化，建立健全從鄉(xiāng)村到城市的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷配送體系，從田間到餐桌的供銷渠道越來越便捷通暢。同時，在國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、國家數(shù)字化農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略等多種因素的推動下，不斷發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集群，帶動傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè)振興，蔬菜行業(yè)前景廣闊。

2.冷鏈物流促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

冷鏈物流可以使生鮮蔬菜、食品、藥品等商品在生產(chǎn)、運輸、儲藏等過程中保持低溫，以保證生鮮質(zhì)量，減少損耗。隨著生鮮蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的不斷發(fā)展，我國居民消費結(jié)構(gòu)不斷升級，冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展，將擴(kuò)大蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的交付范圍，推動蔬菜市場快速發(fā)展。

3.智慧農(nóng)業(yè)帶動行業(yè)發(fā)展

目前，智慧農(nóng)業(yè)在我國展現(xiàn)出較好的發(fā)展?jié)摿Α?chuàng)新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，通過應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)、GIS技術(shù)以及大數(shù)據(jù)技術(shù)等使中國農(nóng)業(yè)從原來看天吃飯的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楦弋a(chǎn)、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)和安全的智慧農(nóng)業(yè)模式。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，數(shù)據(jù)存儲，全面感知，數(shù)據(jù)上云等方式使得智慧農(nóng)業(yè)的傳輸網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步擴(kuò)大，互聯(lián)網(wǎng)+智慧農(nóng)業(yè)模式不斷涌現(xiàn)。未來，智慧農(nóng)業(yè)將深入農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)，進(jìn)一步推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。

想了解更多關(guān)于蔬菜產(chǎn)業(yè)園專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國蔬菜市場投資機(jī)會及企業(yè)IPO上市環(huán)境綜合評估報告》。

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