国产大屁股av在线播放_国语自产精品视频_嘿咻在线视频精品免费_日韩大片观看网址

中國行業(yè)研究網行業(yè)資訊
  • 資訊
  • 報告
當前位置:中研網 > 資訊 > 行業(yè)經濟

泡菜行業(yè)市場現狀 泡菜行業(yè)市場集中度分析

  • 2022年11月22日 ChenGuanQiu來源:百度 中研網 229 7
  • 繁體

泡菜行業(yè)由于進入門檻低,行業(yè)競爭激烈,泡菜行業(yè)大部分企業(yè)利潤水平不高。雖然中國泡菜產業(yè)的市場規(guī)模一直在穩(wěn)步增長,但集中度仍然較低,市場較為分散。目前大部分行業(yè)都是家庭或者小作坊自制,品牌化率低。

泡菜的制作講究頗多,原輔料選擇范圍更廣,除添加了韓國本土生產的辣椒粉,通常還添加海鮮、肉類、米糊、水果等食材,具有較低的含鹽量,以及高效的乳酸發(fā)酵。將整棵白菜豎著劈成兩半,將辣醬、蒜、蔥等配料加上搗碎的蝦、海魚汁等均勻地涂抹在每片大白菜上,然后層層碼好放入泡菜冰柜貯存。

泡菜其清脆舒爽的口感,受廣大消費者的喜愛。泡菜界有句話,中國泡菜看四川,四川泡菜看眉山。這句話不是漫無目的的?,F在中國三分之二的泡菜產自四川,眉山泡菜占了四川泡菜的半壁江山。

泡菜行業(yè)市場現狀 泡菜行業(yè)市場集中度分析

目前,眉山已建成40多萬畝標準化泡菜原料基地。2021年,眉山泡菜產業(yè)銷售收入達217.8億元,占全國市場份額的三分之一。經過十幾年的黃金發(fā)展,眉山泡菜已成為眉山富農惠農的支柱產業(yè),泡菜原料基地建設惠及20多萬農民。泡菜企業(yè)吸納了2.6萬多農民就業(yè),年打工收入10億元。

據悉,根據眉山打造制造業(yè)強市的“三年推進行動”,該市將于2023年再造一座“中國泡菜城”,打造全國最大的泡菜R&D和生產基地。預計到2030年,建成年產值600億元的食品產業(yè)園。泡菜產業(yè)方興未艾,未來有望重振信心。

據中研產業(yè)研究院《2022-2027年中國香脆泡菜行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》分析:

泡菜行業(yè)由于進入門檻低,行業(yè)競爭激烈,泡菜行業(yè)大部分企業(yè)利潤水平不高。雖然中國泡菜產業(yè)的市場規(guī)模一直在穩(wěn)步增長,但集中度仍然較低,市場較為分散。目前大部分行業(yè)都是家庭或者小作坊自制,品牌化率低。

據了解,韓式泡菜非常受歡迎,在擁有5000萬人口的韓國,每年要消耗掉200萬噸泡菜。其中有一半以上系家庭自制,市面上流通的僅有68萬噸左右。也就是說,我國泡菜在韓國泡菜的流通市場中,占比高達4成以上。

隨著國民經濟的發(fā)展、城市化進程的提高,收入水平較高的城市居民對特色、綠色農產品加工產品喜愛程度與日俱增。城市居民在食用肉類產品及大米、面食等主食產品的同時,對含有人體所需的微量元素、維生素及氨基酸蔬菜產品也更加重視,泡菜作為含有人體所需的微量元素、維生素和多種氨基酸的佐餐開胃食品,受到越來越多的城市居民消費者的喜愛,泡菜行業(yè)未來市場發(fā)展空間更大。

想要了解更多香脆泡菜行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國香脆泡菜行業(yè)市場全景調研與發(fā)展前景預測報告》。

中研網公眾號

關注公眾號

免費獲取更多報告節(jié)選

免費咨詢行業(yè)專家

延伸閱讀

推薦閱讀

智慧健康養(yǎng)老模式成為大勢所趨 智慧養(yǎng)老行業(yè)市場需求

隨著人口老齡化時代的到來,傳統(tǒng)的養(yǎng)老方式已經不能滿足人們的需求,智慧健康養(yǎng)老模式成為大勢所趨。智慧健康養(yǎng)老是以...

工業(yè)自動化行業(yè)調研 工業(yè)自動化行業(yè)發(fā)展趨勢

工業(yè)自動化就是工業(yè)生產中的各種參數為控制目的,實現各種過程控制,在整個工業(yè)生產中,盡量減少人力的操作,而能充分...

每日行業(yè)聚焦 兒童游樂園行業(yè)發(fā)展現狀及前景分析

第一章 游樂園概述一、概述游樂園是一種綜合的娛樂場所,多建在人口稠密的大都市附近。從旅游類型分類屬于主題公園,...

中國集成電路制造行業(yè)發(fā)展前景及趨勢預測

我國集成電路產業(yè)誕生于六十年代,共經歷了三個發(fā)展階段:1965年-1978年:以計算機和軍工配套為目標,以開發(fā)邏輯電路1...

2022年中國化工行業(yè)市場現狀分析

2022年化工品價格整體先漲后跌,油價的潮漲潮落和疫情的反復成為貫穿2022年國民經濟和石化價格的主軸。2022上半年俄烏...

行業(yè)報告 2022年燒烤爐行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模調研分析

第一章 燒烤爐概況一、概述燒烤爐是一種燒烤設備,可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐8...

猜您喜歡

【版權及免責聲明】凡注明"轉載來源"的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多的信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。中研網倡導尊重與保護知識產權,如發(fā)現本站文章存在內容、版權或其它問題,煩請聯(lián)系。 聯(lián)系方式:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我們將及時溝通與處理。

中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved.    版權所有 中國行業(yè)研究網(簡稱“中研網”)    粵ICP備18008601號

研究報告

中研網微信訂閱號微信掃一掃