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未來(lái)我國(guó)冷庫(kù)技術(shù)的發(fā)展分析 全國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘糠治?/h1>
  • 2022年8月18日 zengyan來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) 1070 68
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近年來(lái)我國(guó)冷庫(kù)技術(shù)取得了明顯的進(jìn)步與發(fā)展,例如小型一體機(jī)、移動(dòng)式冷站、撬塊機(jī)組、制冷裝置、運(yùn)行管理云平臺(tái)等等,為我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。

未來(lái)我國(guó)冷庫(kù)技術(shù)的發(fā)展分析

近年來(lái)我國(guó)冷庫(kù)技術(shù)取得了明顯的進(jìn)步與發(fā)展,例如小型一體機(jī)、移動(dòng)式冷站、撬塊機(jī)組、制冷裝置、運(yùn)行管理云平臺(tái)等等,為我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ)。未來(lái)我國(guó)冷庫(kù)技術(shù)將進(jìn)一步朝著系統(tǒng)技術(shù)模塊化、集成化,設(shè)備管理平臺(tái)化、智能化,系統(tǒng)能源利用綠色化方向進(jìn)一步發(fā)展。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示:

冷庫(kù)(英文:Cold Store),是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。

近年來(lái),我國(guó)冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷加快,國(guó)務(wù)院、商務(wù)部、財(cái)務(wù)部及農(nóng)業(yè)部在內(nèi)的多個(gè)部門(mén)發(fā)布多項(xiàng)冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)相關(guān)政策,大力支持我國(guó)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),優(yōu)化冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)環(huán)境,冷庫(kù)作為冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施之一,迎來(lái)政策利好。

冷庫(kù)是制冷設(shè)備的一種。冷庫(kù)是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫(kù)通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫(kù)與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。

隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化率和居民生活水平提升、生鮮電商和進(jìn)口食品貿(mào)易的穩(wěn)健發(fā)展,加上產(chǎn)業(yè)政策的持續(xù)推進(jìn),冷庫(kù)市場(chǎng)仍然有一定的發(fā)展空間。此外,冷庫(kù)在制造、分銷、銷售環(huán)節(jié)中扮演者非常重要角色,是冷鏈物流實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展的局部支撐點(diǎn)。

近年來(lái),冷鏈在中國(guó)投資領(lǐng)域受到高度關(guān)注,進(jìn)入冷鏈行業(yè)的資金既包括政府扶持措施相關(guān)的配套資金,也包括大量的產(chǎn)業(yè)資本和風(fēng)險(xiǎn)投資。其中,政府扶持措施相關(guān)的配套資金主要去向?yàn)槔滏溁A(chǔ)設(shè)施;而風(fēng)險(xiǎn)投資的方向則主要是冷鏈領(lǐng)域的初創(chuàng)企業(yè),尤其集中在生鮮電商板塊。得益于這些資金的進(jìn)入,冷庫(kù)等冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)得到了長(zhǎng)足發(fā)展。

全國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘糠治?/strong>

2021年全國(guó)冷庫(kù)總?cè)萘繛?224萬(wàn)噸,其中冷庫(kù)百?gòu)?qiáng)企業(yè)總庫(kù)容量為2037萬(wàn)噸,約占全國(guó)總庫(kù)容量的39%,同比下降4個(gè)百分點(diǎn),行業(yè)整體集中度不高,龍頭企業(yè)頭部企業(yè)還在醞酸成長(zhǎng),發(fā)展黃金周期依然存在。

從市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求趨勢(shì)來(lái)看,我國(guó)現(xiàn)有的冷庫(kù)容量缺口較大。我國(guó)的各類冷藏庫(kù),不論規(guī)模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前這種模式仍占主導(dǎo)地位,這種建筑結(jié)構(gòu)不合理,不適用現(xiàn)代冷鏈運(yùn)作模式,必須進(jìn)行冷庫(kù)資源的整合改建與新冷庫(kù)的建設(shè)。

目前,我國(guó)完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng)尚未形成,市場(chǎng)化與專業(yè)化程度較低,存量冷庫(kù)大多接近目標(biāo)市場(chǎng),功能多以自用倉(cāng)儲(chǔ)為主。今后在城市建造冷鏈物流配送中心將離開(kāi)市中心城區(qū),并按城市的物流發(fā)展規(guī)劃和道路網(wǎng)絡(luò),建在有便利、快捷的運(yùn)輸設(shè)施地區(qū),從“冷凍倉(cāng)儲(chǔ)”逐步發(fā)展到“冷鏈物流配送”,建立食品冷藏供應(yīng)鏈,將易腐、生鮮食品從產(chǎn)品收購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售,直到消費(fèi)者的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于標(biāo)準(zhǔn)的低溫環(huán)境之中,以保證食品的質(zhì)量,減少不必要的損耗,防止食品變質(zhì)與污染。同時(shí),按城市的物流發(fā)展規(guī)劃調(diào)整現(xiàn)有冷藏庫(kù)布局,構(gòu)建各地區(qū)新的食品冷鏈物流配送體系。

隨著冷庫(kù)進(jìn)行升級(jí)和改造也將帶動(dòng)變頻壓縮機(jī)和隔熱材料等核心材料的需求。目前,現(xiàn)代冷庫(kù)的功能已經(jīng)由“倉(cāng)庫(kù)型”向“流通配送型“發(fā)展,而且倉(cāng)庫(kù)的溫度要求范圍也逐漸擴(kuò)大,溫度控制精準(zhǔn)度的要求也越來(lái)越高、多溫區(qū)存儲(chǔ)、變溫冷藏間等個(gè)性化需求悄然變成普遍需求?;诂F(xiàn)有的冷庫(kù)的短板明顯,結(jié)構(gòu)性供需不足,結(jié)構(gòu)合理性、溫控控制精準(zhǔn)化、控制智能化、以及節(jié)能高效的冷庫(kù)將會(huì)是未來(lái)的發(fā)展方向。

未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》

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