牛肉干行業(yè)產業(yè)鏈分析 牛肉干行業(yè)市場前景分析

• 2022年6月29日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 892 55
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在過去的幾年中，消費者的在線支出顯著增加。大多數(shù)供應商都采用在線零售策略來降低成本，提高利潤率。此外，為了減少對出租空間和庫存的需求，在線牛肉干店的數(shù)量也在增加。通過在線渠道銷售牛肉干的增長機會使在線零售商在安全性和可靠性方面改善采購流程，從而推動對

牛肉干行業(yè)市場前景如何？牛肉干既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質，主要有風干牛肉(生牛肉風干)、風干牛肉干(生牛肉風干做熟)、牛肉干(先做熟再進行風干)三種。由于具有蛋白質含量高、脂肪含量低、易保存、食用方便等特點，深受現(xiàn)代人喜愛。

近年來我國牛生產總體保持增長態(tài)勢，規(guī)?；戎夭粩嗵岣?，生產水平逐步提升。但肉牛產業(yè)基礎差、生產周期長、養(yǎng)殖方式落后，生產發(fā)展不能滿足消費快速增長的需要，使得供給面臨一定壓力。尤其是2020年，受新冠疫情及養(yǎng)牛戶因還貸的原因造成恐慌性拋售，牛存欄量出現(xiàn)下降。數(shù)據(jù)顯示，我國牛存欄量為0.66億頭，較2019年下降了0.25億頭。

牛肉干行業(yè)產業(yè)鏈

目前在我國牛肉干產業(yè)鏈中，上游為牛的養(yǎng)殖及屠宰，下游則為牛肉干的各類銷售渠道，最后到達終端消費者。據(jù)悉，我國牛肉干市場已經有棒棒娃、張飛牛肉、牛頭牌食品、老四川、科爾沁kerchin、廣發(fā)草原、罕山、良品鋪子、百草味、冠云等一批知名品牌。

牛肉干在我國也有著相當大的市場空間，網(wǎng)購必將為牛肉干的市場前景添加更重要的一個消費突破口?，F(xiàn)在的牛肉干市場需求量日益增加，主要就是由于牛肉干的食用功效逐漸受到了大家的好評。目前我國對牛肉干的需求量雖然呈增長態(tài)勢。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國牛肉干行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》分析：

在現(xiàn)代，越來越多的工作男性和女性增加了顧客對牛肉干等即食小吃的需求，因為它們節(jié)省了時間和精力。人們可以一次購買很多東西并將它們存放在家里或辦公室。

在過去的幾年中，消費者的在線支出顯著增加。大多數(shù)供應商都采用在線零售策略來降低成本，提高利潤率。此外，為了減少對出租空間和庫存的需求，在線牛肉干店的數(shù)量也在增加。通過在線渠道銷售牛肉干的增長機會使在線零售商在安全性和可靠性方面改善采購流程，從而推動對產品的需求。

想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國牛肉干行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》。

熱點報告推薦：

《2022-2027年版牛肉干產業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》

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