2022制糖產(chǎn)業(yè)上游及制糖行業(yè)市場利潤分析

• 2021年11月30日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 719 42
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制糖行業(yè)前景,制糖行業(yè)現(xiàn)狀如何?制糖行業(yè)價格暴漲對于上游種植業(yè)、中間的加工業(yè)、下游食品飲料行業(yè)產(chǎn)生重大影響，愈來愈旺盛的食糖需求遭遇增產(chǎn)瓶頸的食糖生產(chǎn);制糖行業(yè)為了滿足國內(nèi)需求，國家已經(jīng)進口了相當(dāng)數(shù)量的外糖彌補缺口。

制糖行業(yè)前景,制糖行業(yè)現(xiàn)狀如何?制糖行業(yè)價格暴漲對于上游種植業(yè)、中間的加工業(yè)、下游食品飲料行業(yè)產(chǎn)生重大影響，愈來愈旺盛的食糖需求遭遇增產(chǎn)瓶頸的食糖生產(chǎn);制糖行業(yè)為了滿足國內(nèi)需求，國家已經(jīng)進口了相當(dāng)數(shù)量的外糖彌補缺口。制糖行業(yè)行業(yè)市場規(guī)模呈波動上升趨勢，整體規(guī)模不斷擴大，制糖行業(yè)銷售額達到663.63億元，同比增長27.57%。

2022制糖產(chǎn)業(yè)上游及制糖行業(yè)市場利潤分析

制糖行業(yè)進入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進展根底建立，包括廠房、生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)保設(shè)施的建立和購置等。同時，甘蔗、甜菜等制糖行業(yè)原材料的收購都是集中在短時間內(nèi)完成,故運營過程中也需要大量的資金。

據(jù)國際糖業(yè)組織(ISO)最新發(fā)布的報告，預(yù)計當(dāng)前年度全球食糖供需缺口達到944萬噸，制糖行業(yè)是11年來的最大短缺量。受此影響，國際原糖期價自2019年12月份開始大幅上漲，原糖指數(shù)最大漲幅接近35%，即使目前受新冠肺炎疫情的影響而回落，制糖行業(yè)漲幅依然有21.5%之多。

中國制糖產(chǎn)量居于世界前列

隨著我國糖料作物種植面積的增長，制糖行業(yè)進入上升周期。食糖按糖料劃分，可分為甘蔗糖、甜菜糖。從我國糖業(yè)發(fā)展趨勢來看，未來的重心也是“以甘蔗糖業(yè)為主，兼顧甜菜糖業(yè)”。我國南方發(fā)展的甘蔗糖，與北方發(fā)展的甜菜糖，比例分占90%、10%。在蔗糖生產(chǎn)中，廣西、云南兩省區(qū)產(chǎn)量占全國80%左右。

目前我國已經(jīng)是制糖大國，年糖產(chǎn)量居于世界前列，但是中國是世界上人均食糖消費量最少的國家之一，遠低于全世界人均消費食糖水平，僅及世界人均年消費食糖量的三分之一，屬于世界食糖消費“低下水平”的行列。同時據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會官網(wǎng)統(tǒng)計，我國成品糖中，制糖消費占比約為58%，民用消費占比約為42%。工業(yè)消費包括食品加工、凝固劑、去污劑等，而白糖是這些產(chǎn)業(yè)重要原料。

制糖產(chǎn)業(yè)上游分析

對制糖行業(yè)企業(yè)而言,其上游主要包括生產(chǎn)甘蔗、甜菜、原糖等原材料相關(guān)行業(yè),以及提供煤、電、石灰石等能源和輔助材料以及運輸?shù)壬a(chǎn)過程中所需資源的相關(guān)行業(yè)。其中,甘蔗、甜菜等含糖原料是制糖企業(yè)最為重要的,也是采購最多的生產(chǎn)原料。由于國內(nèi)制糖生產(chǎn)成本不占優(yōu)勢，導(dǎo)致價格明顯高于國外。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前國內(nèi)糖價與國際食糖凈價價差在2500-2800元/噸，配額內(nèi)進口利潤在2000-2100元/噸，配額外進口利潤-50-50元/噸，處于盈虧線附近。

制糖行業(yè)市場利潤分析

長期以來,國內(nèi)制糖行業(yè)企業(yè)與大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)類似,大多處于粗放式經(jīng)營階段,企業(yè)規(guī)模小導(dǎo)致抗風(fēng)。制糖行業(yè)險能力嚴(yán)重缺乏。2021制糖行業(yè)90%以上企業(yè)虧損,全行業(yè)虧損高達97.6億元。

制糖行業(yè)整體利潤率較低,糖料的質(zhì)量和獲取本錢直接決定食糖的生產(chǎn)本錢,亦直接決定制糖企業(yè)盈虧與否。

一方面, 糖料作物的產(chǎn) 量變化或?qū)е轮铺瞧髽I(yè)無法獲得穩(wěn)定的原料供應(yīng)進展生產(chǎn),進而導(dǎo)致食糖價格產(chǎn)生波動;

另一方面,食糖價格的波動也會反作用于糖料作物的收購價格,進而影響糖料作物的播種面積。

更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2025年中國制糖行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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