目前國內糖果市場品類老化,未能引起新生代消費群體的共鳴。相較于發(fā)達國家,我國糖果行業(yè)產品類型單一、同質化嚴重、標識標簽模糊、營銷模式滯后,這些因素都是導致我國糖果行業(yè)市場規(guī)模萎縮的重要原因之一。全球糖果流行新趨勢是高質量產品和天然食品需求量大、透明包
美式糖果店‘吞噬’英國零售空間
美式糖果店銷售的各類糖果,含糖量為兒童每日最高應攝入糖量的2.5倍,這些商店正日益占據英國的高端零售空間。據當?shù)財?shù)據公司統(tǒng)計,與2020年相比,英國今年新開設70多家糖果店,且許多商店都位于肥胖癥嚴重或貧困地區(qū)。
英國國家醫(yī)療服務體系(NHS)數(shù)據顯示,該國10-11歲兒童中,有1/4處于肥胖狀態(tài),較新冠疫情前有所增高。
據中研普華研究咨詢報告《2022-2027年無糖糖果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析
我國糖果的出口額增長比較穩(wěn)定,美國是中國最大的出口目標國家,其次是中國香港地區(qū),韓國、日本和印度尼西亞也是中國比較重要的出口市場。
自2015年來,我國糖果產量主要在288-352萬噸間波動,到2019年中國糖果產量達到329.8萬噸,同比增長4.05%;2020年1-9月中國糖果產量累計204萬噸,較去年同期下降10.88%。從全國各省市產量來看,糖果產量排名前十的地區(qū)是福建、廣東、湖南、湖北、安徽、上海、河南、河北、四川、山東。
但以現(xiàn)階段我國人均糖果消費量來看,我國糖果行業(yè)未來仍有較大發(fā)展?jié)摿?。借助大休閑化回歸KA實場,成為不少糖果企業(yè)這兩年的重要舉措。此外,不斷升級的各類喜鋪已經成為散貨零售終端的重要形式。一場線上銷售之爭已經在各大糖果企業(yè)之間展開。
目前國內糖果市場品類老化,未能引起新生代消費群體的共鳴。相較于發(fā)達國家,我國糖果行業(yè)產品類型單一、同質化嚴重、標識標簽模糊、營銷模式滯后,這些因素都是導致我國糖果行業(yè)市場規(guī)模萎縮的重要原因之一。全球糖果流行新趨勢是高質量產品和天然食品需求量大、透明包裝成為新趨勢。
在消費者更為重視健康的趨勢下,糖果企業(yè)紛紛聚焦低脂健康,減少糖分含量,甚至推廣“無糖”糖果。現(xiàn)階段糖果企業(yè)并不能實現(xiàn)完全意義上的“無糖”,但是也在順應“減糖”趨勢做出改變。與“減糖”相對應的便是增加糖果產品中的營養(yǎng)成分,乳制品、粟麥,花生、生姜等消費者日常生活所需的食品原料被應用到糖果的生產制造中。
欲想知道糖果行業(yè)市場投資前景分析及供需格局,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年無糖糖果行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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