國內(nèi)咖啡消費(fèi)規(guī)模逐年擴(kuò)大，近年來同比增速在30%左右，且消費(fèi)者集中于一二線城市。膠囊咖啡、掛耳咖啡、凍干咖啡、咖啡原液…… 品質(zhì)快咖啡的形態(tài)層出不迭。其中方便快捷的咖啡液最受消費(fèi)者歡迎。
咖啡的全球滲透率位居榜首。中國的咖啡消費(fèi)市場前景明朗。宏觀來看，國內(nèi)咖啡消費(fèi)規(guī)模逐年擴(kuò)大，近年來同比增速在30%左右，且消費(fèi)者集中于一二線城市。膠囊咖啡、掛耳咖啡、凍干咖啡、咖啡原液…… 品質(zhì)快咖啡的形態(tài)層出不迭。其中方便快捷的速溶咖啡最受消費(fèi)者歡迎。
近年來，便利店咖啡興起，以瑞幸為代表的的互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌強(qiáng)勢攪局，以性價(jià)比、便利性獲得一席之地;而便利蜂以店中店飲品站“不眠海Sober Hi”的方式搶占精品咖啡賽道。
今年5月前后便利蜂以店中店模式推出飲品站“不眠海Sober Hi”，該飲品站提供多款精品咖啡、手沖咖啡和現(xiàn)制茶飲，這些飲品均由咖啡師現(xiàn)場手工制作，價(jià)格帶集中于10元-20元之間。自此，“不眠海Sober Hi”飲品站以品質(zhì)、低價(jià)兩大優(yōu)勢正式入局精品咖啡和新式茶飲賽道。
截至5月24日，便利蜂已經(jīng)在北京、天津、上海和南京開出38個(gè)飲品站。據(jù)便利蜂透露，在接下來的幾個(gè)月內(nèi)，便利蜂計(jì)劃將飲品站業(yè)務(wù)擴(kuò)展至全國，真正將飲品站部署為門店標(biāo)配。
近期便利蜂原有自助現(xiàn)磨咖啡開始全面降價(jià)，其價(jià)格為同等品質(zhì)咖啡價(jià)格的50%，以每杯3-12元定價(jià)集中火力主攻大眾日常飲市場。同時(shí)，原有自助現(xiàn)磨咖啡業(yè)務(wù)將和新入駐的飲品站并存，以滿足消費(fèi)者的差異化需求。
《我國咖啡市場與產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報(bào)告》(以下簡稱《報(bào)告》)顯示，近年來我國咖啡消費(fèi)量增長迅速，而速溶咖啡仍是我國市場上的主流產(chǎn)品。
《報(bào)告》指出，目前咖啡消費(fèi)市場主要集中于大城市，北京、上海、廣州和深圳是我國咖啡主要的消費(fèi)中心城市，占消費(fèi)總額的30%以上。同時(shí)，一些二三線城市的咖啡消費(fèi)也呈現(xiàn)上升趨勢。消費(fèi)群體主要集中在城市的青年群體。根據(jù)一項(xiàng)對12個(gè)城市的調(diào)查，32%的城市居民飲用咖啡，其中以青年人為主。
而在零售市場，仍以速溶咖啡為主?？Х犬a(chǎn)品主要有速溶、即飲和現(xiàn)磨等。據(jù)峰瑞資本統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我國速溶咖啡占市場總額的68%，即飲占10%，現(xiàn)磨占16%。
而在多種速溶咖啡品類中，苦澀味較輕、更易入口的奶咖是新客的首選。來自凱度的2020年數(shù)據(jù)顯示，54%的咖啡新客第一杯喝的是速溶奶咖。
歐睿國際日前發(fā)布的數(shù)據(jù)也顯示，中國速溶咖啡市場2020年的零售總額達(dá)到126.41億元。其中，市場份額排名第一的品牌占據(jù)了71%的份額，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他品牌?！秷?bào)告》預(yù)計(jì)，咖啡市場規(guī)模將持續(xù)增長。我國咖啡市場起步晚但發(fā)展迅速，未來隨著人們生活水平的提高，我國咖啡市場規(guī)模將逐漸擴(kuò)大，預(yù)計(jì)到2024年將超過3300億元?！秷?bào)告》還發(fā)布了我國咖啡的種植數(shù)據(jù)。我國咖啡種植面積穩(wěn)定在180萬畝左右，主要集中在云南?？Х壬巩a(chǎn)量在14萬噸左右，居世界產(chǎn)量第13位。其中，云南占全國總產(chǎn)量的99%。而在品種方面，云南咖啡以小粒種咖啡為主，海南主要種植中粒種咖啡。《報(bào)告》指出，目前咖啡企業(yè)在各個(gè)環(huán)節(jié)中的力量分布并不均衡，主要集中在產(chǎn)業(yè)鏈的上游、處于產(chǎn)業(yè)鏈分工的薄利環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)附加值低，咖啡深加工、分銷和零售等高附加值環(huán)節(jié)力量不強(qiáng)。
欲了解更多中國速溶咖啡發(fā)展分析，可點(diǎn)擊中研普華《2021-2025年中國速溶咖啡市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》
2021-2025年中國速溶咖啡市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告
速溶咖啡行業(yè)研究報(bào)告主要分析了速溶咖啡行業(yè)的市場規(guī)模、速溶咖啡市場供需求狀況、速溶咖啡市場競爭狀況和速溶咖啡主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時(shí)對速溶咖啡行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價(jià)值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報(bào)
中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟(jì)門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)新聞進(jìn)行及時(shí)追蹤報(bào)道，并對熱點(diǎn)行業(yè)專題探討及深入評析。以獨(dú)到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟(jì)研究、決策支持平臺(tái)！
廣告、內(nèi)容合作請點(diǎn)這里尋求合作
2021工業(yè)節(jié)能行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測隨著我國工業(yè)化裝備水平的不斷提高和自動(dòng)化控制技術(shù)、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不...
不要賭人民幣匯率升值或貶值5月27日，全國外匯市場自律機(jī)制第七次工作會(huì)議在北京召開。會(huì)議認(rèn)為，當(dāng)前外匯市場總體平3...
犬繩銷量暴增今年5月1日，最新修訂的《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》正式實(shí)行。新規(guī)明確規(guī)定：攜帶犬只出戶，應(yīng)按規(guī)定佩...
25日，華為公司官方微博宣布將于6月2日舉辦鴻蒙操作系統(tǒng)及華為全場景新品發(fā)布會(huì)。華為消費(fèi)者業(yè)務(wù)COO何剛也發(fā)微博稱：6...
南方能源數(shù)據(jù)中心將落地貴州第一屆數(shù)字能源與數(shù)字電網(wǎng)暨電力數(shù)據(jù)要素市場發(fā)展論壇5月27日在貴陽舉行，論壇上舉行了南1...
荔枝價(jià)格大跳水荔枝剛上市的時(shí)候，一斤賣出二三十元。而最近，隨著海南和廣東茂名、徐聞的荔枝陸續(xù)上市，荔枝價(jià)格大幅...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
2020年中國咖啡消費(fèi)量將超2000噸 2020掛耳咖啡市場發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)模潛力預(yù)測 
