中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)聯(lián)合畢馬威發(fā)布《2021中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》(下簡(jiǎn)稱(chēng)：《報(bào)告》)?！秷?bào)告》指出，2020年，中國(guó)便利店門(mén)店規(guī)模達(dá)到19.3萬(wàn)家，全國(guó)品牌連鎖便利店銷(xiāo)售額為2961億元。
中國(guó)便利店規(guī)模達(dá)19.3萬(wàn)家
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)聯(lián)合畢馬威發(fā)布《2021中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》(下簡(jiǎn)稱(chēng)：《報(bào)告》)?！秷?bào)告》指出，2020年，中國(guó)便利店門(mén)店規(guī)模達(dá)到19.3萬(wàn)家，全國(guó)品牌連鎖便利店銷(xiāo)售額為2961億元。疫情并未對(duì)2020年便利店行業(yè)的盈利造成過(guò)大負(fù)面影響，《報(bào)告》樣本企業(yè)的毛利達(dá)25.8%，凈利為2.4%，均較2019年有所提升。《報(bào)告》同時(shí)指出，2020年鮮食商品重視程度被提升，其在整體銷(xiāo)售貢獻(xiàn)占比提升了2%。此外，會(huì)員客單價(jià)超非會(huì)員近5成，超70%的企業(yè)已建立會(huì)員體系。
便利店作為一種零售業(yè)態(tài)，發(fā)展模式不同于超市和賣(mài)場(chǎng)，便利店更有效地滿足了用戶需要的快捷、方便的消費(fèi)方式。得益于新零售概念的火熱和門(mén)店商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整、運(yùn)營(yíng)能力提升、配送效率提高等因素，便利店銷(xiāo)售額不斷增長(zhǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年中國(guó)便利店銷(xiāo)售額已達(dá)到2264億元，2019年中國(guó)便利店銷(xiāo)售額約2697億元。未來(lái)隨著數(shù)字化技術(shù)和供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的完善，便利店會(huì)更加賦予消費(fèi)者便捷、安全、舒適的購(gòu)物體驗(yàn)，銷(xiāo)售額將會(huì)進(jìn)一步增長(zhǎng)。
目前，便利店可分為傳統(tǒng)型和加油站型，傳統(tǒng)型即位于社區(qū)或?qū)W校等客流量較大的繁華地帶，加油站型是以加油站為主體開(kāi)設(shè)的便利店。從便利店區(qū)域分布來(lái)看，城市分布不均，區(qū)域化明顯，國(guó)內(nèi)品牌多集中在某些特定的區(qū)域范圍內(nèi)發(fā)展，而外資品牌則傾向于全國(guó)范圍的一二線城市。
隨著消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者的消費(fèi)需求更加多樣化，超市大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)“大而全”的經(jīng)營(yíng)模式不再唱主角，“小而美”的模式逐漸被消費(fèi)者更多地選擇，便利店、生鮮體驗(yàn)店等社區(qū)門(mén)店開(kāi)始興起。雖然全國(guó)范圍內(nèi)超市大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店業(yè)態(tài)數(shù)量不斷下降，但便利店總數(shù)不斷增長(zhǎng)。中國(guó)便利店行業(yè)目前是零售各業(yè)態(tài)中銷(xiāo)售額增幅最快的業(yè)態(tài)，銷(xiāo)售、門(mén)店兩個(gè)主要指標(biāo)增長(zhǎng)速度分別為2.5倍到3倍。不難看出，國(guó)內(nèi)的便利店業(yè)態(tài)有著廣闊的發(fā)展空間，正在形成一片新的藍(lán)海。
想要了解更多便利店行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)便利店行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。
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