國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)十周下降 豬企普遍采用“以量補(bǔ)價(jià)”模式

• 2021年4月16日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1383 91
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國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示， 2021年4月上旬與3月下旬相比，生豬(外三元)價(jià)格為22.9元/千克，環(huán)比下降11.9%。此前，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自1月下旬(1月18日至24日)起，國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)十周下降。

目前國內(nèi)龍頭企業(yè)的養(yǎng)殖方式，主要以“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶”模式為主，同時(shí)向全產(chǎn)業(yè)鏈方向發(fā)展，借助自身的人才、資本、政策優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模或整合更多的中小型養(yǎng)殖戶以此占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。

國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)十周下降

國家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示， 2021年4月上旬與3月下旬相比，生豬(外三元)價(jià)格為22.9元/千克，環(huán)比下降11.9%。此前，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，自1月下旬(1月18日至24日)起，國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)十周下降。

隨著今年來生豬價(jià)格快速下跌，生豬養(yǎng)殖企業(yè)利潤空間迅速萎縮。4月13日晚間，正邦科技公告稱，公司預(yù)計(jì)2021年第一季度實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.05億元–3.05億元，同比下降66.32%-77.36%。14日，正邦科技股價(jià)大跌9.48%，收?qǐng)?bào)13.47元。目前股價(jià)較2020年8月7日盤中26.68元的歷史高點(diǎn)已跌去近半。

生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨成本壓力

去年以來，各地落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策措施，全國生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)，2月末，全國能繁母豬存欄量相當(dāng)于2017年年末的95%，全國生豬存欄量繼續(xù)保持在4億頭以上。從大趨勢(shì)上看，豬肉供應(yīng)最緊張的時(shí)期已經(jīng)過去，后期供應(yīng)會(huì)越來越寬松。

市場(chǎng)標(biāo)豬供應(yīng)雖然后有所偏緊，但是由于市場(chǎng)豬肉供給相對(duì)充足，同時(shí)大豬對(duì)標(biāo)豬價(jià)格的掣肘現(xiàn)象也較為明顯，尤其是北方主產(chǎn)區(qū)，更是成為豬市下跌中受傷的“重災(zāi)區(qū)”，而南方地區(qū)生豬價(jià)格受大豬拖累，高價(jià)豬源出欄難度增大，市場(chǎng)對(duì)大體重生豬消耗仍需一段時(shí)間，所以屠宰企業(yè)壓價(jià)行為或?qū)⒊掷m(xù)，豬價(jià)仍有進(jìn)一步回落的概率。

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。未來中小散戶，要么聯(lián)合起來建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營，進(jìn)入“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中。

健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)，到今年6月份左右，生豬存欄量將會(huì)完全恢復(fù)到2017年的存欄水平。面對(duì)年內(nèi)豬價(jià)下跌態(tài)勢(shì)，各頭部豬企普遍采用“以量補(bǔ)價(jià)”的模式，生豬出欄持續(xù)加速。

在養(yǎng)豬高利潤的影響下，目前中國養(yǎng)豬市場(chǎng)上很多產(chǎn)仔率低、生產(chǎn)率低的生豬產(chǎn)能，難以被淘汰。隨著后期豬肉供給不斷好轉(zhuǎn)、豬肉價(jià)格持續(xù)下降，這些落后產(chǎn)能也將加速淘汰，屆時(shí)豬肉價(jià)格也將更容易見底。為提高生豬生產(chǎn)效率、降低“豬周期”影響，中國在2021年中央一號(hào)文件中專門提出，要加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，保護(hù)生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，健全生豬產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)有序發(fā)展長效機(jī)制。

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